Sự phát triển
của bé

Nguyên tắc dinh dưỡng đỏ, vàng, xanh cho bà bầu

Chuyện ăn uống trong thai kỳ làm không ít bà bầu đau đầu. Nên và không nên ăn gì luôn là vấn đề nan giải. Người thì bảo cái này tốt, người lại khuyên cái kia tốt hơn. Vì vậy, nếu đang băn khoăn về thực đơn dinh dưỡng cho bản thân, mẹ bầu tham khảo ngay danh sách thức ăn phân loại theo quy tắc đỏ, vàng, xanh nhé!

1/ Thực phẩm nhóm đèn đỏ: Bà bầu tuyệt đối không nên ăn

Để tránh nguy cơ bị mắc các bệnh truyền nhiễm từ thực phẩm, mẹ bầu nên tránh những món ăn sau trong thai kỳ. Nếu chỉ một sơ suất nhỏ, bạn rất dễ bị rối loạn dạ dày, từ đó có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng như sảy thai.

bà bầu nên ăn gì

Dinh dưỡng khi mang thai cực kỳ quan trọng cho sức khỏe mẹ và bé

-Trứng sống: Khuẩn salmonella, gây sốt, nôn mửa tiêu chảy, trú ngụ trong trứng sống. Bất kỳ món ăn nào được chế biến từ trứng nhưng nếu chưa được nấu chín hoàn toàn, kể cả lòng đào, mẹ bầu nên tuyệt đối nói không.

-Sushi: Dĩ nhiên, những cuộn sushi chế biến với trứng tráng, thanh cua, dưa leo, bơ hay tôm chín, không việc gì phải lăn tăn. Bạn chỉ cần tránh xa món sống, ký sinh trùng từ nguồn thực phẩm này rất có hại cho thai nhi.

-Nước ép trái cây chưa tiệt trùng: Tốt nhất, bạn nên chọn mua trái cây đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và tự ép lấy nước uống tại nhà. Nước ép ngoài tiệm, thực tế là quá nhiều vi khuẩn. Ngoài ra, nên đọc kỹ thông tin thành phần trên nước ép đóng hộp, nhiều loại được sản xuất không qua thanh trùng.

-Một số loại cá: Cá giàu omega-3 là nguồn thực phẩm cực kỳ cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé trong thai kỳ. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng an toàn và “đáng yêu” do chúng chứa một lượng lớn thủy ngân, chất ô nhiễm có thể gây hại nghiêm trọng đến hệ thần kinh của bé. Tránh xa cá kiếm, cá mập, cá kình và tất cả loại cá lớn. Nếu có ý định sinh con, thực chất là ngay từ đầu bạn nên tránh xa những loại cá nhiều thủy ngân, vì chất độc này có thể lưu lại trong cơ thể bạn đến 4 năm.

Thực tế, hầu hết cá đều chứa thủy ngân, không ít thì nhiều. Vì vậy, bà bầu nên hạn chế tiêu thụ món ăn này quá nhiều trong tuần. Theo khuyến cáo mới nhất của FDA, phụ nữ có thai chỉ nên ăn 350gr cá hằng tuần, tương đương với 2 bữa ăn. Tốt nhất nên chọn cá hồi, cá da trơn, cá biển, tôm, cá ngừ nhỏ.

2/ Thực phẩm nhóm đèn vàng: Bà bầu nên hạn chế ăn

-Thực phẩm chứa caffeine: Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã kết luận rằng một lượng vừa phải caffeine hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe của thai nhi. Vì vậy, nếu kết món chứa caffeine, bà bầu có thể thỏa mãn sở thích ăn uống của mình nhưng không quá 300mg mỗi ngày, tương đương bạn có thể uống cà phê với lượng khoảng 400ml.

-Thực phẩm giàu nitrat: Lượng nitrat chứa nhiều trong thịt xông khói, xúc xích được khuyến cáo là có thể dẫn đến các khối u não và bệnh tiểu đường ở mẹ bầu. Những thực phẩm này rõ ràng không phải là lựa chọn tuyệt vời trong thai kỳ. Tuy nhiên, nếu nghén ăn món này, bà bầu vẫn có thể lâu lâu thưởng thức một ít.

-Nước uống có gas: Nước ngọt có gas, nhiều đường nhân tạo thực chất không cung cấp dưỡng chất gì cho thai nhi. Hơn nữa còn dễ tăng nguy cơ thừa cân, tiểu đường ở cả hai mẹ con. Mặc dù vậy, nếu dùng một lượng vừa phải và điều độ, mẹ vẫn có thể được du di uống nước ngọt.

3/ Thực phẩm nhóm đèn xanh: Bà bầu có thể ăn

-Phô mai mềm: Nhiều phô mai mềm chứa khuẩn listeria được khuyến cáo là không dành cho bà bầu, vì rất có thể gây ra chứng ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, FDA vẫn chấp thuận thêm phô mai mềm vào thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu, với điều kiện phô mai phải làm từ sữa tươi thanh trùng. Một lần nữa, nhớ đọc kỹ thông tin thành phần trước khi mua thực phẩm mẹ bầu nhé!

Bà bầu ăn phô mai liệu có an toàn?

Bà bầu ăn phô mai liệu có an toàn? Bà bầu có được ăn phomai không là thắc mắc của khá nhiều mẹ khi mới mang thai lần đầu vì phô mai là nguồn thực phẩm cung cấp nguồn canxi dồi dào cho bà bầu. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng an toàn. Một số phô mai chứa listeria, vi khuẩn gây hại cho thai nhi.

-Thịt nguội: Tuy món này không quá phổ biến ở Việt Nam, nhưng nếu vô tình bữa trưa bạn phải ăn cùng đồng nghiệp tại một nhà hàng phục vụ món Tây và cân nhắc liệu có nên ăn món chứa thịt nguội. Miễn là yêu cầu nhà hàng quay nóng hoặc nướng, bạn có thể vô tư thưởng thức mà không lo vi khuẩn trong thịt nguội tấn công.

Rau quả tươi sống: Giàu vitamin và chất xơ, rau củ, trái cây rất cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, khuẩn salmonella và E.coli có trong thực phẩm tươi sống có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và bé con trong bụng. Vì vậy, rửa sạch với muối để hạn chế sự xâm nhập của các vi khuẩn này. Với trái cây có vỏ như ổi, xoài, mận, tốt nhất mẹ nên gọt vỏ.

MarryBaby

Quảng cáo
Ngọt ngào không xa, cả nhà mình cùng tìm nha!

Ngọt ngào không xa, cả nhà mình cùng tìm nha! Trái tim của một người lớn hạnh phúc được nuôi dưỡng bởi những khoảnh khắc ngọt ngào thời thơ ấu. Mà ngọt ngào của bé thơ thì dễ tìm lắm, đâu đó trong nhà, ngoài sân, công viên, khoảng trời, có khi lại từ chính những người thương.

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
Bật mí cách chăm sóc trẻ 3 tháng tuổi (QC)

Không giống chăm sóc trẻ sơ sinh, việc chăm sóc trẻ 3 tháng tuổi không còn là một nhiệm vụ quá khó khăn với các bà mẹ. Bởi trong giai đoạn này, bé cưng đã theo một lịch trình nhất định. Tuy nhiên, để chăm sóc bé một cách tốt nhất, mẹ nên đặc biệt lưu ý những điều sau

Trẻ 3 tháng tuổi: Xúc giác phát triển mạnh mẽ

Lượt xem: 0
Đăng ngày: 19/09/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32084 trả lời
    tích lũy được 8470 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10341 trả lời
    tích lũy được 7362 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 6332 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 6044 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15559 trả lời
    tích lũy được 5384 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT