của bé
Một trong những món ăn vặt được trông đợi nhất vào mùa thu chính là hạt dẻ. Hạt dẻ có vị ngọt bùi, ăn vào ấm người, giúp tăng cường miễn dịch chống bệnh tật. Vậy bà bầu có nên ăn hạt dẻ? Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Hãy cùng MarryBaby tìm hiểu nhé.
Nội dung bài viết

Bbà bầu có nên ăn hạt dẻ, loại snack thu đông được nhiều người yêu thích?
Hạt dẻ giàu dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C, tốt cho xương và miễn dịch. Ngoài ra, hạt dẻ còn giàu chất xơ, giúp làm giảm cholesterol xấu, rất thích hợp cho người mắc bệnh không dung nạp gluten.
Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không?
Hạt dẻ rất tốt cho bà bầu vì cung cấp axit folic (vitamin B9), một dưỡng chất cốt yếu cho sự phát triển của thai nhi, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và nứt đốt sống.
Bên cạnh đó, hạt dẻ còn giàu canxi, sắt, phốt pho, kẽm, kali, magie và các vitamin giúp cơ xương chắc khỏe, sắt ngăn ngừa thiếu máu, mỏi mệt.
Không chỉ vậy, hạt dẻ còn tốt cho những cặp vợ chồng đang muốn có con. Hàm lượng cao vitamin C và các chất chống oxy hóa trong hạt dẻ giúp tăng cường sức khỏe của cả hai, tăng số lượng và chất lượng tinh trùng, đồng nghĩa tăng khả năng thụ thai.

Bà bầu uống nước đậu đen có tốt không? Rất tốt nếu đúng thời điểm mẹ nhé! Đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều hợp chất giúp phòng chống nhiều loại bệnh tật như ung thư, tiểu đường và ngăn chặn các bệnh tim mạch... Nếu mẹ trót mê nước đậu rang và đang phân vân bà bầu uống nước đậu đen có tốt không thì cứ an tâm dùng nhưng phải chọn thời điểm thích hợp nhé!
Vitamin C, sắt, lưu huỳnh và đồng, mangan trong hạt dẻ cũng giúp mẹ hồi phục nhanh sau sinh, đồng thời thông qua sữa mẹ giúp tăng cường miễn dịch cho trẻ sơ sinh.
Cụ thể, những công dụng của hạt dẻ đối với sức khỏe của bà bầu bao gồm:
– Hạt dẻ tốt cho đường ruột: Hạt dẻ rất giàu chất xơ và các lợi khuẩn tốt cho hệ sinh thái đường ruột, ngăn ngừa táo bón.
– Hạt dẻ giúp hạ thấp cholesterol: Chất xơ trong hạt dẻ giúp ngăn ngừa việc hấp thụ cholesterol vào đường ruột. Các chất béo omega-3, omega-6, axit oleic và axit palmitoleic giúp kiểm soát cholesterol, bảo vệ tim khỏe mạnh.

Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Hạt dẻ tốt cho tim mạch
– Tăng cường tuần hoàn máu: Hạt dẻ tiếp thêm năng lượng cho cơ bắp và kích thích tuần hoàn máu, trị suy nhược do các bệnh thông thường gây nên. Kali và lưu huỳnh giúp cơ xương chắc khỏe, sắt ngăn ngừa thiếu máu.
– Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Hạt dẻ tốt cho hệ thần kinh: Nhờ các vitamin nhóm B và phốt pho, hạt dẻ giúp duy trì sự cân bằng của hệ thần kinh. Vitamin E ngăn ngừa thoái hóa thần kinh.
– Duy trì làn da mịn màng, săn chắc: Các chất oxy hóa trong hạt dẻ giúp chống lại các gốc tự do, hỗ trợ sản xuất collagen. Đây là protein thiết yếu để duy trì độ săn chắc cho da.
– Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Hạt dẻ giúp mẹ no lâu: Hạt dẻ giàu tinh bột, giúp mẹ thỏa mãn cơn đói. Loại hạt này lại ít chất béo và giàu nước, lượng calo không quá cao, chỉ cung cấp 200 calo trên 100g hạt dẻ. Do đó đây là loại snack lý tưởng dành cho bà bầu.
Những lưu ý khi bà bầu ăn hạt dẻ

Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Nếu bị dị ứng khi ăn hạt thì mẹ bầu cần tránh ăn nhé
– Nếu mẹ bị dị ứng với các loại hạt thì không nên ăn hạt dẻ.
– Ăn quá nhiều hạt dẻ có thể gây hại đường tiêu hóa, sinh nhiều nhiệt khiến mẹ khó chịu.
– Hầu hết hạt dẻ bán trong siêu thị hay trên phố đều đã được ngào đường hoặc rang muối, do đó mẹ không nên ăn nhiều để tránh tăng cân, phù nước.
– Hạt dẻ chứa axit tannic, có thể gây kích thích dạ dày và tổn thương gan. Do đó người mắc bệnh gan hoặc thận thì không nên ăn hạt dẻ.
Cách rang hạt dẻ với muối

Hạt rẻ rang muối
Hạt dẻ mua về, bạn rửa thật sạch, dùng bàn chải đánh răng chà sạch vỏ ngoài. Sau đó cho vào trong nồi, đổ ngập nước và đun sôi, luộc thêm 15 phút.
Vớt hạt dẻ ra, để ráo nước. Sau đó bạn dùng mũi dao khía hình chữ thập ở đầu hạt dẻ, khía thêm 1 đường dọc ở 2 bên thân để khi rang nước sẽ chảy ra.
Bắc chảo lên bếp (chọn loại chảo đế dày), cho 1 thìa súp muối hột (hoặc muối thường) vào. Đổ hạt dẻ vào rang đến khi nở bung và có mùi thơm, hạt dẻ khô, không còn nước bên trong và không còn dính muối nữa thì tắt bếp.
Lưu ý: Bạn rang trên lửa lớn vì vỏ hạt dẻ rất cứng. Khi vừa luộc hạt dẻ xong, bạn hãy khía ngay vì lúc này vỏ hạt dẻ đang mềm. Đường khía phải dài để khi rang hạt dẻ sẽ nở bung đẹp. Bạn lột vỏ ăn rất thơm bùi.
Cách rang hạt dẻ với bơ

Hạt dẻ rang bơ
Bạn rửa và luộc, khứa hạt dẻ như trên. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho hạt dẻ vào rang (không cho muối). Rang chừng 5 phút thì hạt dẻ bung nở vàng và có mùi thơm, bạn cho 1 thìa cà phê bơ thực vật vào đảo thêm 1-2 phút thì tắt bếp.
Hạt dẻ sau khi rang vẫn giữ được các dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt tăng cường sự hiện diện của axit gallic và ellagic. Axit gallic giúp kháng khuẩn, kháng nấm, kháng các tế bào ung thư và bảo vệ gan. Trong khi axit ellagic rất tốt cho làn da, giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím. Lượng vitamin C dù có hao hụt nhưng 65g hạt dẻ rang vẫn đáp ứng đủ 15-20% nhu cầu vitamin C mỗi ngày của bạn. Còn chờ gì nữa mà không đổi vị với món hạt dẻ nóng thơm trong những tháng ngày lạnh lẽo mẹ bầu nhỉ?!
Xuân Thảo
Nguồn: http://www.fitmoms.in/10-uses-of-water-chestnut-during-pregnancy/
https://www.cookist.com/8-properties-and-benefits-of-the-chestnuts-for-our-organism/
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chestnuts#1
-
Bà bầu ăn măng được không? 10 người ăn, 9 người có thể chưa biếtMăng là thực phẩm xuất hiện khá nhiều trong bữa ăn của các quốc gia châu Á, đặc biệt là Việt Nam. Được xếp vào danh mục các loại rau củ bổ dưỡng, măng cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất và...
-
Bà bầu ăn mắm được không?Những loại mắm vô cùng đa dạng về hương vị là một trong những phần không thể thiếu của các món cuốn, món luộc. Nhưng liệu đây có phải là món ăn tốt cho các mẹ bầu? Bầu ăn bún mắm được không? Bầu...
-
Ngải cứu, có phải món rau an toàn cho mẹ bầu?Ngải cứu kết hợp với trứng gà vốn được xem là món ăn an thai với bà bầu. Tuy nhiên, bà bầu có nên ăn ngải cứu, nhất là trong 3 tháng đầu mang thai?
Việc quấn khăn, tã cho bé sẽ mang đến cảm giác an toàn, ấm áp như ở trong bụng mẹ. Tuy nhiên cách quấn khăn cho trẻ sơ sinh như thế nào mới đúng, hợp lý thì không phải mẹ nào cũng biết.
Cách quấn khăn giúp bé ngủ ngon
-
Cách bôi rượu gừng nghệ sau sinh để mẹ...Nhiều mẹ thường truyền tai nhau thực hiện cách bôi rượu gừng nghệ sau sinh...
-
Sóng điện thoại ảnh hưởng đến trẻ sơ...Nghiên cứu cho thấy sóng điện thoại ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh ở nhiều phương...
-
Hơn 17.400 ca mắc bệnh tay chân miệng...So với cùng kỳ năm 2020, số ca mắc bệnh tay chân miệng đã tăng gấp 4 lần ở...
-
Làm sáng tỏ độ tin cậy việc xem rốn...Xem rốn đoán sinh con trai hay gái có chính xác không? Mời bạn cùng tìm hiểu...
-
Cách tính sinh con trai hay gái theo...Tính sinh con trai hay gái theo lịch vạn niên là một nhu cầu của nhiều bố mẹ...
-
Màu sắc ảnh hưởng cảm xúc của bạn như...Nếu biết màu sắc ảnh hưởng cảm xúc, bạn sẽ có thể chủ động gây ảnh hưởng đến...
-
Sinh năm 2021 mệnh gì, tuổi con gì?Bạn có kế hoạch thêm thành viên cho gia đình trong năm mới này? Hãy xem thử...
-
Tử vi năm 2021: Bật mí may mắn của 12...Vận thế 12 con giáp trong tử vi năm 2021 có gì đáng quan tâm? Hãy cùng khám...
-
Tử vi năm 2021: 12 cung hoàng đạo đọc...Tử vi năm 2021 của 12 cung hoàng đạo có gì đặc biệt? Hãy cùng đi tìm từ khóa...
-
Bé 3 tuổi bị đột quỵ não, chuyện khó...Mới đây, hàng loạt nghệ sỹ nổi tiếng như Chí Tài, Vân Quang Long… vừa mất vì...
mật ong
ngoài hạt dẻ thì hạt óc chó với hạnh nhân cũng rất tốt cho cả mẹ cả thai nhi