Lựa chọn thực phẩm và cách chế biến phù hợp
Đối với việc lựa chọn thực phẩm, bạn có thể cho trẻ ăn đa dạng từ ngũ cốc, thịt, rau củ, trái cây… đặc biệt là các thực phẩm giàu chất sắt và kẽm [2], [3]. Dù bạn không cần cho bé làm quen với các thực phẩm theo một thứ tự nhất định nhưng hãy ưu tiên các thực phẩm ít gây dị ứng. Theo đó, các thực phẩm dễ gây dị ứng mà bạn cần lưu ý bao gồm trứng, cá, hải sản, đậu phộng… [1]. Trong thời gian đầu, cách tốt nhất là bạn nên cho trẻ ăn từng thực phẩm riêng lẻ trước và quan sát 3 – 5 ngày để xác định có dị ứng không trước khi giới thiệu món ăn khác cho con [3].
Đối với việc chế biến món ăn cho trẻ ăn dặm, điều quan trọng nhất là kết cấu thức ăn cần phù hợp với khả năng nhai nuốt của trẻ [1]. Vì vậy, những thức ăn đầu tiên của bé cần đảm bảo được nấu chín, xay nhuyễn, mềm mịn [1], [3]. Ở giai đoạn đầu khi bé mới chuyển từ bú sữa mẹ hoặc công thức sữa sang thức ăn đặc thì bé dễ bị táo bón [4] do hệ tiêu hóa chưa kịp thích nghi. Hơn nữa, một số thực phẩm có thể tiềm ẩn nguy cơ gây nghẹn. Khi con mới ăn dặm, mẹ nên cho trẻ bắt đầu ăn với lượng nhỏ, chậm rãi [1]. Đồng thời, cố gắng cho trẻ ăn nhiều các thực phẩm giàu chất xơ, dễ tiêu hóa, bổ sung nước và vẫn tiếp tục cho bé bú mẹ.
Duy trì nguồn sữa mẹ cho bé trong giai đoạn tập ăn dặm

Trong giai đoạn tập ăn dặm, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho đến khi trẻ 12 tháng tuổi hoặc lâu hơn [5]. Do đó, bạn vẫn nên duy trì việc cho bé bú sữa để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé [6].
Không những vậy, bạn cũng có thể “tận dụng” sữa để giúp bé làm quen với việc ăn dặm tốt hơn bằng cách dùng sữa mẹ hoặc công thức sữa trộn với thức ăn dặm. Điều này sẽ giúp bé làm quen với mùi vị và kết cấu của thức ăn mới dễ dàng. Hơn nữa, trong sữa mẹ còn chứa đạm mềm tự nhiên, dễ tiêu nên có thể giúp hệ tiêu hóa của bé dễ “thích nghi” với việc ăn dặm. Qua đó, giúp giảm nguy cơ táo bón – tình trạng thường gặp khi bé tập ăn dặm. Với các bé dùng sữa ngoài, để giúp giai đoạn ăn dặm diễn ra “suôn sẻ”, mẹ cần ưu tiên chọn sữa có đạm mềm nhỏ, tự nhiên để giúp hỗ trợ bé tiêu hóa và hấp thu tốt hơn, giảm nguy cơ táo bón.
Để chọn được công thức sữa có đạm mềm nhỏ, tự nhiên, mẹ sẽ cần lưu ý nhiều hơn về quy trình sản xuất sữa. Trong đó, Friso Gold là công thức sữa giúp bé tiêu hóa khỏe, hấp thu nhanh, tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là trong giai đoạn ăn dặm mà mẹ có thể cân nhắc lựa chọn. Friso Gold “sở hữu” quy trình sản xuất độc đáo khi chỉ trải qua quy trình xử lý nhiệt nhẹ 1 lần. Điều này giúp bảo toàn đến hơn 90% đạm mềm tự nhiên trong sữa, giúp đạm sữa tránh được tình trạng biến tính do nhiệt và gây rối loạn tiêu hóa cho bé. Đặc biệt, Friso Gold còn là công thức sữa “êm dịu” với hệ tiêu hóa, giúp bé êm bụng, êm giấc nhờ được sản xuất từ nguồn sữa mát chất lượng từ giống bò thuần chủng Hà Lan. Ngoài ra, sản phẩm còn có hương vị thanh nhạt, không đường sucrose nên giúp trẻ dễ hạp vị, ngừa sâu răng, béo phì ngay từ những năm đầu đời.