Hỏi bác sĩ miễn phí tại cộng đồng Bé tập đi và Mẫu giáo

Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron

Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.

chevron

Bài viết này không cung cấp đủ thông tin

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.

chevron

Tôi có câu hỏi.

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

Ảnh tác giảbadge
Tác giả: Trung Hiếu
Thông tin kiểm chứng bởi Ban biên tập MarryBaby
Cập nhật Tuần trước

Cháo gà cho bé ăn dặm nấu với rau gì? 15 công thức dễ làm

Cháo gà cho bé ăn dặm nấu với rau gì? 15 công thức dễ làm

Bên cạnh sữa mẹ, từ 6 tháng tuổi trở lên, các mẹ có thể bắt đầu cho bé tập ăn dặm. Trong đó thịt gà được xem là sự lựa chọn lý tưởng nhất. Chỉ cần một vài biến tấu nhỏ với gạo tẻ và các nguyên phụ liệu khác, các mẹ đã có những tô cháo gà cho bé dặm thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

Trong đó cháo thịt gà phô mai, cháo gà bí đỏ, cháo tim gà, cháo gà khoai lang, cháo gà hạt sen được xem là các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi hấp dẫn nhất. Các món cháo này vừa dễ làm, hợp khẩu vị lại rất bổ dưỡng cho bé phát triển toàn diện.

Mẹ hãy cùng nghiên cứu rồi bắt tay vào thực hiện cho con yêu nhé!

1. Cháo gà cho bé ăn dặm nấu với rau gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo gà cho trẻ ăn dặm có thể nấu kết hợp cùng nhiều loại rau củ quả khác nhau như:

  • Các loại rau: Súp lơ xanh, súp lơ trắng, rau ngót, rau dền, rau lang.
  • Các loại củ: Cà rốt, khoai tây, bí đỏ, bí đao, khoai lang.
  • Các loại quả: Táo tây, nho, xoài, lê.
  • Các loại hạt: Đậu đỗ, đậu đen, đậu xanh, hạt sen.
  • Một số loại nấm: Nấm rơm, nấm hương.

Tùy theo độ tuổi, khả năng nhai nuốt của trẻ mà các mẹ có thể chế biến món cháo gà phù hợp cho bé ăn dặm.

Một số loại rau không nên nấu cháo gà cho bé ăn dặm

“Cháo gà cho bé không nên nấu với rau gì?” để không gây độc chắc hẳn cũng là điều mà các bà mẹ quan tâm. Thực tế, có rất nhiều loại rau củ quả để phối hợp trong món cháo gà cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, mẹ cũng cần lưu ý một số loại rau không nên nấu cùng thịt gà, đó là:

  • Rau cải: Trên phương diện Đông y, thịt gà có tính ngọt, ấm còn rau cải có tính lạnh nên khi kết hợp với nhau sẽ làm hàn nhiệt giao tranh trong cơ thể, gây tổn thương khí huyết của bé và thậm chí nguy hiểm đe dọa sức khỏe.
  • Rau răm: Theo các nghiên cứu, dùng chung thịt gà và rau răm không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
  • Rau kinh giới: Phối hợp kinh giới với cháo gà cho trẻ ăn dặm có thể gây chóng mặt, ù tai, run rẩy cả người và có cảm giác ngứa ngáy đầu não.

2. Bé mấy tuổi ăn dặm được cháo gà?

Thời điểm bé bắt đầu ăn dặm là vào khoảng 6 tháng tuổi. Do đó, với thịt gà, mẹ đã có thể cho bé tập ăn vào lúc 6 tháng.

Song song đó, mẹ cũng cần quan sát những dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm (ví dụ như có thể ngồi mà không cần nhiều hỗ trợ; khả năng kiểm soát đầu và cổ,…) để biết chắc con đã có thể thưởng thức món cháo đậu cô ve mà mẹ nấu.

3. Lợi ích món cháo gà cho bé ăn dặm

Lợi ích món cháo gà cho bé ăn dặm
Cháo gà cho bé ăn dặm là một món vô cùng bổ dưỡng và nhẹ bụng cho các bé mới tập ăn thịt

Trong thịt gà chứa nhiều kẽm, sắt và axit béo. Các bé sẽ không thể bổ sung những dưỡng chất này nếu chỉ uống sữa và ăn rau củ. Ngoài ra loại thịt này còn rất giàu đạm và sắt. Trong 200gr thịt gà trung bình có chứa tới 54 mg đạm.

Thường những phần thịt như ức hay lườn sẽ ít calo. Những phần thịt có màu sẫm hơn như đùi và bắp đùi sẽ có nhiều calo, chất béo và cholesterol hơn. Thịt cánh gà bỏ đi phần da được xem là lựa chọn hàng đầu cho các bé. Đùi gà cũng chứa sắt và kẽm gấp 2 lần những chỗ khác. Chính vì thế mà mẹ đừng quên cho con ăn cả phần đùi gà nữa nhé.

Thịt gà là loại thực phẩm dễ chế biến nên các món cháo gà cho bé ăn dặm cũng rất đơn giản, dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần vài phút sơ chế rồi nấu, mẹ đã có một tô cháo ăn dặm thơm ngon cho bé rồi nhé!

4. 15 công thức nấu cháo gà cho bé ăn dặm

4.1 Cháo gà phô mai cho bé ăn dặm giúp tăng cường canxi

Chuẩn bị: Món cháo này vô cùng đơn giản và dễ chế biến, chỉ bao gồm 2 nguyên liệu chính là:

  • Thịt gà.
  • Phô mai.

Cách nấu cháo gà phô mai:

  • Thịt gà các mẹ bỏ da và xương, lấy phần nạc băm nhuyễn, hòa cùng ít nước rồi cho vào nồi cháo.
  • Đến khi cháo chín, mẹ cho vào 1 lát phô mai, khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Khi cho ra bát, mẹ đừng quên thêm 1 muỗng con dầu ăn của bé vào nhé. Để cháo gà cho bé ăn dặm bớt nóng là con có thể thưởng thức.

4.2 Cháo thịt gà khoai lang dễ tiêu hóa

Chuẩn bị:

Để chế biến món cháo thơm ngon này, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • 3 nắm nhỏ gạo tẻ.
  • 1 nắm nhỏ gạo nếp.
  • 70g thịt gà: 70 gr
  • 50g khoai lang.
  • Mắm ngon.
  • Nước dùng gà (nếu có).

Cách nấu cháo gà khoai lang cho bé ăn dặm:

  • Gạo tẻ với gạo nếp mẹ ninh nhừ thành cháo. Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà mẹ rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ và viên tròn từng viên cho vào đĩa.
  • Bắc nồi lên bếp cho chút xíu dầu ăn vào phi thơm thịt gà cùng chút mắm ngon, cho nước dùng vào đun cho thịt mềm. Khoai lang mẹ gọt vỏ, thái lát mỏng rồi hấp chín và nghiền nhuyễn.
  • Khi cháo gà khoai lang cho bé ăn dặm chín, mẹ múc lượng vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà, khoai lang rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Mẹ đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu rồi cho bé thưởng thức.

4.3 Cháo thịt gà hạt sen cho bé ngủ ngon, thông minh

Chuẩn bị:

Để có một tô cháo thịt gà hạt sen thơm ngon cho bé, mẹ chỉ cần chuẩn bị 3 nguyên liệu là:

  • Gạo nấu cháo.
  • Thịt gà.
  • Hạt sen.

Cách nấu cháo thịt gà hạt sen cho bé ăn dặm cũng đơn giản không kém:

  • Hạt sen ngâm từ đêm hôm trước cho nhanh bở, rửa sạch.
  • Nếu chưa nấu cháo sẵn thì mẹ có thể cho thịt gà, hạt sen vào ninh cùng cháo cho ngọt nước.
  • Còn nếu mẹ đã nấu cháo rồi thì có thể cho thịt gà, hạt sen vào luộc hoặc hầm chín.
  • Sau đó gỡ thịt ra rồi băm nhỏ, hạt sen thì nghiền nhuyễn.
  • Bắc nồi cháo lên, mẹ cho thịt gà, hạt sen vào đảo đều đến khi sôi lăn tăn mẹ thêm một chút mắm dành riêng cho bé.
  • Cuối cùng mẹ tắt bếp nêm 5ml dầu oliu để cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm nguội rồi cho bé ăn.
cháo gà ăn dặm cho bé 3
Cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm vừa bổ dưỡng vừa giúp bé ngủ ngon

4.4 Cháo thịt gà rau mồng tơi

Chuẩn bị:

  • 30g thịt đùi gà.
  • 20g rau mồng tơi.
  • 3/2 chén cháo trắng.
  • 1/4 muỗng cà phê muối.
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé ăn dặm.

Cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm với rau mồng tơi:

  • Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước vào rồi cho bắp gà đã rửa sạch vào luộc vừa chín tới. Sau đó, mẹ dùng dao tách phần thịt gà ra khỏi xương rồi băm nhỏ.
  • Rau mồng tơi mẹ rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào máy xay, thêm 30ml nước xay nhuyễn.
  • Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 3/2 chén ăn cơm cháo vào nồi rồi đổ thêm 2 chén ăn cơm nước để pha loãng cháo, nấu trên lửa vừa.
  • Tiếp đến, mẹ cho vào cháo 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Khi cháo đã sôi, mẹ cho thịt gà băm nhuyễn vào, khuấy đều khoảng 3 – 5 phút.
  • Khi cháo đã sôi lại, mẹ cho phần rau mồng tơi đã xay vào, đảo đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
  • Sau đó, mẹ đổ cháo gà cho bé ăn dặm với rau mồng tơi ra tô; và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn dành cho bé ăn dặm, khuấy đều.

4.5 Cháo thịt gà mướp hương cho bé ăn dặm

Cháo thịt gà mướp hương
Cháo gà cho bé ăn dặm với mướp hương

Chuẩn bị:

  • 30g ức gà.
  • 1 chén cháo trắng.
  • 20g mướp hương.
  • 1 nhánh hành lá.
  • 200ml nước luộc gà.
  • 1/2 muỗng cà phê nước mắm.

Cách nấu cháo thịt gà mướp hương cho bé ăn dặm:

  • Mướp mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư. Hành lá thì mẹ bỏ gốc, rửa sạch chỉ lấy phần lá.
  • Tiếp đến, mẹ băm nhuyễn ức gà cùng với hành lá rồi để ra đĩa. Sau đó, mẹ cho 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào thịt gà để ướp khoảng 15 phút.
  • Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước luộc gà vào. Sau đó, mẹ cho mướp vào luộc khoảng 10 phút để mướp chín rồi vớt ra, băm nhỏ.
  • Mẹ cho 1 chén ăn cơm cháo vào nước luộc mướp, đảo đều. Đến khi cháo sôi lại thì cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 – 7 phút.
  • Tiếp đến, mẹ cho phần mướp đã băm nhuyễn vào cháo, khuấy đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.

4.6 Cháo thịt gà bí đỏ cho bé tăng cân

Đây là món ăn bổ dưỡng cho bé với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản. Bí đỏ không chỉ là thực phẩm tốt cho mắt của bé. Nó còn rất bổ máu, dễ tiêu hóa và chống táo bón.

Chuẩn bị:

  • Thịt gà.
  • Bí đỏ.
  • Dầu olive.

Cách nấu cháo thịt gà bí đỏ cho bé tăng cân:

  • Thịt gà nạc đã băm nhỏ, cho lên bếp xào.
  • Bí đỏ nấu chín rồi nghiền nát.
  • Khi cháo chín, các mẹ cho thịt gà và bí đỏ vào, đảo qua về rồi tắt bếp.
  • Cho vào một muỗng con dầu của bé.

Vậy là mẹ đã xong món cháo gà cho bé ăn dặm dinh dưỡng, thơm ngon cho con rồi!

4.7 Cháo thịt gà cải ngồng cho bé ăn dặm

Chuẩn bị:

  • 90g thịt gà.
  • 2 cây sả.
  • 50g cải ngồng.
  • 2 chén cháo trắng.

Cách nấu cháo thịt gà cải ngồng cho bé ăn dặm:

  • Cải ngồng mua về mẹ rửa sach, cắt nhỏ. Còn sả thì mẹ bỏ đầu và vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành khúc dài khoảng 2 lóng tay rồi đập dập.
  • Thịt gà mẹ rửa sạch, thái mỏng. Mẹ bắc nồi lên bếp, mở lửa lớn, cho 150ml nước vào. Sau đó, mẹ cho sả vào nồi.
  • Khi nước trong nồi lăn tăn sôi, mẹ cho thịt gà đã thái mỏng vào, đảo đều. Khi nước sôi mạnh thì mẹ hạ lửa nhỏ lại và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi gắp hết sả ra chén.
  • Tiếp đến, mẹ cho rau cải ngồng đã thái nhỏ vào, đảo trên lửa vừa đến khi rau chín thì tắt bếp.
  • Mẹ cho thịt gà và rau cải ngồng đã chín vào máy xay, xay nhuyễn.
  • Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 2 chén cháo đã nấu sẵn vào. Sau đó, mẹ đổ hỗn hợp thịt gà và rau cải ngồng đã xay vào, đảo đều để cháo không bị khê.
  • Tiếp đến, mẹ cho sả đã gắp ra lúc nãy vào, đun sôi khoảng 1 – 2 phút rồi tắt bếp và gắp sả ra.

4.8 Cháo thịt gà hạt sen cà rốt

Cháo thịt gà hạt sen cà rốt
Cháo gà cho bé ăn dặm cùng hạt sen và cà rốt

Chuẩn bị:

  • 40g thịt gà.
  • 20g cà rốt.
  • 20g hạt sen tươi.
  • 1 chén cháo trắng 1 chén
  • 1 củ hành tím.
  • 2 muỗng canh dầu ăn dành cho bé.
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm dành cho bé.

Cách nấu cháo thịt gà hạt cà rốt cho bé ăn dặm:

  • Cà rốt mẹ gọt vỏ, rửa sạch. Hạt sen mẹ bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch. Còn hành tím thì mẹ bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
  • Sau đó, mẹ đem cà rốt và hạt sen đi luộc khoảng 5 – 7 phút rồi xay nhuyễn.
  • Thịt gà mua về mẹ rửa sạch, thái mỏng rồi băm nhuyễn.
  • Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dành cho bé vào. Đợi dầu nóng, mẹ cho hành tím vào phi thơm rồi tiếp tục cho thịt gà băm nhuyễn vào, xào đều trên lửa vừa.
  • Khi thịt gà vừa chín tới, mẹ cho 1 chén ăn cơm cháo trắng vào, đổ thêm 50ml nước luộc cà rốt vào. Sau đó, mẹ cho 1/4 muỗng cà phê hạt nêm cho bé vào, đảo đều tay để thịt gà không bị vón cục.
  • Tiếp đến, mẹ cho cà rốt và hạt sen đã xay nhuyễn vào, đảo đều khoảng 5 phút rồi tắt bếp và đổ ra cháo gà cho bé ăn dặm ra tô.

4.9 Cháo tim gà cho bé ăn dặm lạ miệng

Bên cạnh phần thịt, tim gà cũng là nguyên liệu rất tốt để nấu cháo ăn dặm cho bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo tim gà hấp dẫn này như sau:

  • 100g tim gà
  • 2 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp
  • 1 củ hành khô
  • Hành hoa, rau mùi: mỗi thứ 1 ít
  • Gia vị cần thiết: nước mắm, dầu ăn loại cho bé.

Cách nấu cháo tim gà cho bé ăn dặm:

  • Tim gà mua về dùng nước muối pha loãng rửa thật sạch rồi cắt làm đôi rồi băm thật nhỏ. Mẹ cần băm nhỏ và bỏ phần cuống gà đi vì phần này dai bé không nhai được, dễ gây hóc cho bé. Thêm chút nước mắm vào ướp chừng 20 phút.
  • Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng thì trút hành khô vào phi thơm. Tiếp đến cho tim gà vào đảo đều tay và xào đến khi chín thì tắt bếp.
  • Mẹ ninh cháo khi thấy đủ nhừ thì cho phần tim gà đã xào chín vào đảo đều. Nếu thấy cháo vẫn nhạt cho thêm chút nước mắm vào khuấy đều, đun thêm vài phút nữa rồi cho hành, rau mùi vào đảo đều, tắt bếp.
  • Múc cháo gà cho bé ăn dặm ra bát, cho bé ăn khi còn ấm vừa ngon vừa bổ.

4.10 Cháo gà hành tây cho bé

Chuẩn bị:

  • 1/4 củ hành tây.
  • Thịt gà cắt miếng vừa đủ.
  • Ngô ngọt cắt khúc vừa đủ.
  • Cháo trữ đông.
  • Củ cải cắt khúc vừa đủ.

Cách nấu cháo gà hành tây cho bé ăn dặm:

  • Cháo rã đông hâm nóng.
  • Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ.
  • Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho hành tây vào, tiếp đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín.
  • Ngô ngọt tách lấy hạt. Củ cải gọt vỏ, sau đó thì rửa sạch ngô ngọt và củ cải. Cho ngô với củ cải vào luộc đến khi chín. Củ cải thì băm hoặc nghiền nhỏ, ngô ngọt thì cho vào xay nhỏ rồi rây qua lưới để bỏ bã.
  • Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào vào đảo đều. Tiếp đó thì cho ngô ngọt, củ cải vào quấy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho một viên phô mai vào.

4.11 Cháo ức gà cho bé ăn dặm

Cháo ức gà cho bé ăn dặm
Cháo ức gà cho bé ăn dặm là lựa chọn yêu thích của nhiều mẹ bỉm sữa

Chuẩn bị:

  • 1 phần gạo tẻ rang sẵn.
  • 250g ức là lóc xương.
  • 1/2 củ khoai tây.
  • 1/2 củ cà rốt.
  • 1 củ hành khô.
  • Dầu olive cho bé.

Cách nấu cháo ức gà cho bé ăn dặm:

  • Bước đầu tiên mẹ đem phần thịt ức gà rửa sạch rồi luộc chín. Mẹ dùng nước luộc gà này nấu với phần gạo rang để làm phần cháo trắng cho bé. Cháo với nước dùng gà sẽ béo hơn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn so với nước lọc.
  • Khoai tây cùng cà rốt mẹ đem gọt sạch vỏ, thái lựu cho vừa ăn với bé rồi để ra một chén riêng. Thịt gà mẹ đem xé nhỏ, mẹ nhớ rửa tay thật sạch trước khi xé thịt gà để đảm bảo vệ sinh nhé.
  • Tiếp đó mẹ phi chút hành dầu cho thơm rồi xào thịt gà, cà rốt khoai tây đến khi chín tới. Sau cùng mẹ đem thịt gà, cà rốt khoai tây vào nấu chung với cháo.
  • Đến khi cháo chín mềm thì mẹ cho thêm 1 muỗng dầu olive vào khuấy thật đều là đã hoàn thành rồi đấy. Tùy theo độ tuổi của bé mà mẹ có thể thêm lượng nước mắm vừa đủ cho bé, để món cháo dễ vừa khẩu vị của bé hơn.
  • Mẹ múc phần cháo ra chén để bớt nóng thì cho trẻ dùng. Mẹ lưu ý đối với trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm, mẹ cần rây nhuyễn cháo rồi hâm cháo đến khi sôi lại mới cho con dùng được mẹ nhé.

4.12 Cháo gà súp lơ xanh cho bé 7 tháng ăn dặm

Chuẩn bị:

  • 30g thịt gà.
  • 30g súp lơ xanh.
  • 35g cháo ăn dặm hạt vỡ.
  • 5 ml dầu ăn.

Cách nấu cháo gà súp lơ xanh cho bé 7 tháng:

  • Thịt gà mẹ chọn phần thịt trắng, rồi rửa sạch, băm nhỏ.
  • Súp lơ xanh, mẹ rửa sạch, đem hấp/luộc mềm, rồi vớt ra xay nhỏ.
  • Cháo ăn dặm hạt vỡ mẹ cho nước luộc súp lơ, nấu trong khoảng 20 phút. Khi cháo chín thì mẹ cho thịt gà, rồi cho súp lơ vào nấu chín mềm.
  • Tắt bếp, nêm thêm dầu ăn là mẹ có món cháo gà cho bé thưởng thức ngon lành rồi!

4.13 Cháo gà rau ngót cho bé 7 tháng

Chuẩn bị:

  • 30g thịt gà.
  • 30g rau ngót.
  • 35g cháo ăn dặm hạt vỡ.
  • 3ml dầu ăn cho bé.

Cách nấu cháo gà rau ngót cho bé 7 tháng ăn dặm:

  • Cho gạo vào nồi, thêm nước ninh nhừ nấu cháo.
  • Thịt gà mẹ rửa sạch, xay nhuyễn. Mẹ cho thịt gà vào nồi và cho thêm một ít nước vào khuấy tan để khi nấu không bị vón cục, rồi đun với lửa nhỏ đến khi chín.
  • Rau ngót, mẹ rửa sạch rồi băm/xay nhuyễn.
  • Khi cháo chín, mẹ đổ thịt gà, rau ngót vào, khuấy đều, nấu chín.
  • Đổ bột ra bát, nêm thêm chút dầu ăn là mẹ đã có bát cháo gà cho bé thưởng thức.

4.14 Cháo gà cho bé 10 tháng ăn dặm với nấm bí xanh

Lưu ý một số loại rau không nên nấu cùng thịt gà
Cháo gà cho bé 10 tháng ăn dặm

Chuẩn bị:

  • 35g cháo ăn dặm nguyên hạt.
  • 30g thịt gà.
  • 20g bí xanh.
  • 10g nấm rơm.
  • 10g cà rốt.
  • 1 thìa cà phê dầu ăn.
  • Nước, mắm.

Cách nấu cháo gà cho bé 10 tháng ăn dặm với nấm bí xanh:

  • Cho gạo vào nồi, thêm nước vào nấu cháo ninh khoảng 15-20 phút.
  • Thịt gà làm sạch, băm nhuyễn.
  • Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, xắt khúc, rồi băm nhỏ.
  • Nấm rơm, rửa sạch băm nhỏ.
  • Cà rốt rửa sạch, xắt nhỏ.
  • Khi cháo chín nhừ mẹ cho thêm gà vào nấu chín, thêm nấm vào khuấy đều, cuối cùng mẹ trộn thêm bí xanh và cà rốt vào.
  • Đổ cháo gà cho bé ăn dặm ra bát, nêm thêm chút dầu ăn.

4.15 Cháo gà đậu phụ rau dền đỏ cho bé 10 tháng

Chuẩn bị:

  • 35g gạo/Cháo ăn dặm nguyên hạt.
  • 20g đậu phụ.
  • 20g thịt gà.
  • 20g rau dền đỏ.
  • 3ml dầu ăn.
  • 450ml nước.

Cách nấu cháo gà đậu phụ rau dền đỏ cho bé 10 tháng tuổi:

  • Gạo mẹ cho thêm nước vào nồi, bắc bếp, ninh khoảng 45-60 phút. Với gạo nấu cháo thì mẹ chỉ cần ninh khoảng 15 phút là cháo chín nhừ.
  • Thịt gà mẹ băm nhỏ.
  • Rau dền băm nhỏ.
  • Đậu phụ tán nhuyễn.
  • Khi cháo chín mềm, mẹ lần lượt cho thịt gà vào khuấy khoảng 2 phút, rồi cho đậu phụ, cho rau dền vào nấu chín.
  • Đổ cháo ra bát, nêm thêm chút dầu ăn là mẹ đã hoàn thành món cháo gà cho bé ăn dặm 10 tháng tuổi rồi!

5. Những lưu ý nhỏ khi chế biến cháo gà cho bé ăn dặm

cháo gà ăn dặm cho bé 1
Mẹ nên tránh nêm nhiều gia vị khi nấu cháo ăn dặm cho bé

Vì bé chỉ vừa bước vào quá trình tập ăn thức ăn nên có bé sẽ chưa thể thích ứng ngay được. Các mẹ nên kiên nhẫn và cho bé thời gian để làm quen.

Các món ăn chế biến cho trẻ 0-12 tháng tuổi đều không sử dụng gia vị, nhằm tránh ảnh hưởng xấu đến thận của bé. Những loại rau, củ, quả bé ăn hằng ngày đã cung cấp đủ lượng muối và đường cần thiết cho bé rồi.

Một sai lầm mà nhiều mẹ mắc phải đó là giữ lại phần ăn thừa của trẻ để trẻ ăn bữa tiếp theo. Đây là sai lầm nghiêm trọng có thể khiến trẻ bị tiêu chảy, do phần ăn này không được bảo quản trong tủ lạnh, vi khuẩn rất dễ xâm nhập.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sau khi sinh từ 6 tháng trở lên bé có thể ăn thịt gà cũng như bổ sung các loại protein khác. Tuy nhiên bé vẫn có thể ăn dặm sớm hơn thời gian trên tùy thuộc vào mức độ phát triển bản thân. Các mẹ hãy theo dõi những biểu hiện của bé hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ để xác định thời điểm thực hiện những món cháo gà cho bé ăn dặm này nhé!

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

1. Finger Foods for Babies
https://kidshealth.org/en/parents/finger-foods.html
Ngày truy cập: 30/05/2022

2. My Baby Loves Fried Chicken
https://sleepbaby.org/my-baby-loves-fried-chicken/
Ngày truy cập: 30/05/2022

3. Chicken for Babies Recipes
https://www.happies.org/food/chicken-for-babies-recipes
Ngày truy cập: 30/05/2022

4. Chicken and carrot puree
https://www.healthykids.org.nz/eat/recipes/chicken-and-carrot-puree
Ngày truy cập: 30/05/2022

5. Chicken & Tomato Stew
https://mynutribaby.org.my/chicken-tomato-stew/
Ngày truy cập: 30/05/2022

6. Is it OK to make my own baby food?
https://www.healthychildren.org/English/tips-tools/ask-the-pediatrician/Pages/Is-it-OK-to-make-my-own-baby-food.aspx
Ngày truy cập: 30/05/2022

x