Cách làm rượu nếp than cho bà đẻ lợi sữa, nhanh phục hồi sau sinh

• Giúp phục hồi sau sinh, thích hợp cho mẹ bị suy nhược sau khi sinh bé
• Tác dụng lợi sữa, nâng cao chất lượng sữa
• Kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu
• Chứa nhiều vitamin B có tác dụng làm đẹp
• Rượu chứa nhiều chất sắt giúp bổ máu
• Giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu, hạn chế tình trạng cao huyết áp.

Cách làm rượu nếp than cho bà đẻ

1. Cách chọn nguyên liệu

– Chọn gạo nếp than: Nên chọn loại hạt to tròn, tím thẫm, không bị mối mọt hay sâu bệnh.

– Gạo nếp than đem ngâm trong nước từ 1-2 tiếng sau đó rửa sạch rồi cho vào nồi nấu.

– Ủ rượu nếp than trong khoảng từ 3-4 ngày, mở nắp ngửi thấy mùi thơm đặc trưng và cơm rượu có nước thì có thể ăn được liền.

– Nếu mẹ muốn làm rượu để uống thì cần ủ một lần nữa. Đổ thêm 250ml rượu trắng ngon vào bình, trộn đều và tiếp tục đậy kín, ủ thêm 100 ngày.

– Khi thấy hạt nếp nát nhừ, lọc bỏ xác nếp than chỉ để lại nước và uống rất ngon.

– Tránh mua những loại men của Trung Quốc vì men này sau khi nấu xong sẽ làm rượu có vị khó uống và không tốt cho sức khỏe.

– Khi cho nếp vào hũ ủ thì không nên cho đầy, chỉ cần cho vào một lượng khoảng 2/3 dung tích của hũ là được.

– Bảo quản rượu ở nơi thông thoáng, sạch sẽ.

2. Lưu ý cho bà đẻ khi dùng rượu

– Chị em sau sinh mổ và sinh thường không nên dùng rượu nếp than khi vết thương chưa lành, còn đau nhức hay đang lên da non.

– Với mẹ sau sinh chỉ nên dùng rượu sau mỗi bữa ăn chính. Một tuần mẹ nên dùng 2-3 lần, mỗi lần tầm 50ml rượu nếp than sẽ là thích hợp nhất.

– Tùy vào thể trạng mà lượng dùng sẽ khác nhau, mẹ không nên quá lạm dụng sẽ phản tác dụng, gây nóng, mụn nhọt.

>>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Cách ngâm rượu ba trăng cho bà đẻ làm đẹp, phục hồi và tẩm bổ

Cách làm rượu nếp than cho bà đẻ khá đơn giản nên chị em nào cũng có thể áp dụng ngay tại nhà. Hãy bỏ túi bí kíp trên và bắt tay vào làm ngay hôm nay nhé!

Đào Phương Anh