Sự phát triển
của bé

Vì sao mẹ nên cho bé ăn dặm hữu cơ những năm đầu đời?

Lựa chọn nguồn thực phẩm hữu cơ chế biến món ăn dặm sẽ giúp cơ thể non nớt của bé hấp thụ các dưỡng chất tốt nhất, đồng thời tránh được các dư lượng hóa chất, kim loại nặng có trong các thực phẩm canh tác công nghiệp sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón.

Trước khi cho con ăn dặm bằng thực phẩm hữu cơ, mẹ nên tìm hiểu kỹ một số kiến thức về nhóm thực phẩm này để hỗ trợ tốt nhất cho bé trong quá trình ăn dặm.

Ăn dặm – thời kỳ nhạy cảm về sức khỏe ở trẻ

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng nhằm bổ sung cho trẻ những chất dinh dưỡng cần thiết giúp bé phát triển toàn diện về thể chất, tinh thần. Đây được xem là quá trình tập ăn giúp bé dễ dàng tiếp nhận làm quen với thức ăn thô, góp phần hoàn thiện hoạt động cho hệ tiêu hóa và các cơ quan nội tạng.

thực phẩm hữu cơ 1

Chọn thực phẩm ăn dặm cho bé yêu giai đoạn này cực kỳ quan trọng, vì nếu chẳng may chọn nguồn rau quả hoặc thịt-trứng-sữa nuôi trồng sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của bé.

Cơ thể trẻ nhỏ từ 0 – 3 tuổi đang tự xây dựng sức đề kháng, đặc biệt là sau khi bỏ bú, bé ngưng nhận kháng thể thụ động từ nguồn sữa mẹ. Hệ tiêu hóa, hệ bài tiết có chức năng thanh lọc độc tố chưa hoàn thiện, các cơ quan sản sinh kháng thể non yếu do đó ruột không được bảo vệ. (tài liệu tham khảo)

Sử dụng nguồn rau củ được trồng bằng phương pháp thông thường, thức ăn dặm của bé đối mặt với nguy cơ chứa dư lượng hóa chất, kim loại độc hại.

Sử dụng nguồn thịt – trứng – sữa sản xuất công nghiệp, thức ăn dặm của bé cũng sẽ có nguy cơ chứa chất kháng sinh và hóc môn tăng trưởng.

3 lý do nên chọn thực phẩm hữu cơ cho bé ăn dặm

  • Thực phẩm hữu cơ sạch và lành tính với cơ thể bé

Thực phẩm hữu cơ được nuôi trồng ở hệ sinh thái đảm bảo xa khu công nghiệp, không gần nguồn đất-nước canh tác bị ô nhiễm bởi các loại hóa chất, kim loại nặng, chất phóng xạ. Nguồn nước tưới phải là nướng giếng sạch không được dùng nước sông.

Thịt trứng hữu cơ phải được lấy từ nguồn động vật được nuôi trong điều kiện hoàn toàn tự nhiên, chăn thả ở vùng có khí hậu ôn hòa, nguồn thức ăn không hóa chất và chất kháng sinh.

Như mẹ biết, quy trình nuôi trồng của thực phẩm hữu cơ phải đảm bảo nghiêm ngặt, những nguyên liệu được nuôi, trồng hoàn toàn tự nhiên không có tác động của hóa chất, thuốc trừ sâu, phân bón và chất kháng sinh, không có thành phần đột biến gen (non-GMO).

Sử dụng thức ăn dặm được chế biến từ nguồn thực phẩm hữu cơ loại bỏ nguy cơ xâm nhập của chất độc hại thông qua đường tiêu hóa.

thực phẩm hữu cơ 6

  • Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm hữu cơ cao vượt trội

Theo nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ, nguyên liệu thực phẩm hữu cơ có thành phần dinh dưỡng cao hơn sản phẩm được canh tác công nghiệp.

  • Canxi cao hơn 67%
  • Sắt cao hơn 73 %
  • Magiê cao hơn 118%
  • Phốt phát cao hơn 91%
  • Potassium cao hơn 125%
  • Kẽm cao hơn 60%
  • Các loại thịt hữu cơ có lượng omega-3 cao gấp 5 lần. (tài liệu tham khảo)

Nghiên cứu của Đại học Newcastle cũng cho thấy rằng chất chống oxi hóa trong thực phẩm hữu cơ cao hơn thực phẩm thông thường từ 20% – 80% tùy vào từng loại nguyên liệu khác nhau.

Ngoài ra thực phẩm hữu cơ có ít lượng axit béo không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, vì không sử dụng các chất hóa học trong quá trình canh tác nên thực phẩm hữu cơ tươi ngon và giữ lại tối đa hương vị tự nhiên. (tài liệu tham khảo)

  • Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Để được gọi là thực phẩm hữu cơ, những thực phẩm này phải trải qua một quá trình đánh giá vô cùng nghiêm ngặt, lấy chứng nhận dành riêng cho dòng thực phẩm hữu cơ của một số cơ quan đánh giá uy tín như USDA (Mỹ), EU (châu Âu), JAS (Nhật)…

Trong những chứng nhận này, chứng nhận thực phẩm hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu (biểu tượng chiếc lá) là tiêu chuẩn cao nhất với sự công nhận của 47 quốc gia.

thực phẩm hữu cơ 4

Sản phẩm phải trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt từ lúc nguyên liệu được nuôi, trồng ở trang trại cho đến khi được chế biến và đóng gói thành thành phẩm để đạt được chứng nhận này.

Hiện nay, ở Việt Nam các sản phẩm ăn dặm có nguồn gốc hữu cơ được chế biến sẵn nhập khẩu từ những quốc gia có vùng nuôi trồng thực phẩm hữu cơ uy tín rất đa dạng, mẹ có thể dễ dàng chọn lựa thực đơn ăn dặm bé yêu thích, đổi món liên tục để giúp bé không bị ngán.

Trong đó, các mẹ có thể tìm sản phẩm của BabyBio, tất cả sản phẩm của nhãn này đều được sản xuất tại Pháp với quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt, đạt các chứng nhận  chuẩn hữu cơ từ ECOCERT Châu Âu đảm bảo các tiêu chuẩn:

  • Hạt giống không được sử dụng loại biến đổi gen;
  • Không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu trong quá trình nuôi trồng;
  • Các vật phẩm phải được lưu trữ và sản xuất trong một nhà xưởng thân thiện với môi trường, đảm bảo chất lượng nguyên liệu và bao bì.

ECOCERT không chỉ kiểm soát thành phần sản phẩm mà còn cả quá trình sản xuất và đóng gói.

Theo một khảo sát tại Pháp trên 300 bà mẹ có con nhỏ, 85% người dùng đã đánh giá cao và cho biết sẵn sàng cho bé ăn dặm bằng thực phẩm hữu cơ BabyBio.

Sản phẩm ăn dặm hữu cơ của BabyBio với nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn cao, được lựa chọn kỹ lưỡng, không bổ sung muối, glutein, chất bảo quản, tránh nguy cơ dị ứng hay ngộ độc với các thành phần hoá học, an toàn cho hệ tiêu hoá còn non nớt của bé.

thực phẩm hữu cơ 5

 

Quảng cáo
Vệ sinh vùng kín bé gái không dễ!

Vệ sinh vùng kín bé gái không dễ! Khi nói đến vùng kín bé gái, nỗi lo lớn nhất của mẹ là gì? Có lẽ là những nguy hiểm từ bên ngoài, nguy cơ bị xâm hại. Nhưng có "kẻ xấu giấu mặt" đáng lo và cần "chặn cửa" từ sớm.

Video mới nhất
Xem thêm
8 bí quyết dạy con tuổi mầm non mẹ nào cũng cần (QC)

Lứa tuổi mầm non là khoảng thời gian của những \"khám phá vĩ đại\". Bé yêu tưởng chừng như muốn lật tung cả thế giới lên để tìm hiểu cách mà mọi thứ hoạt động. Với những thiên thần nhỏ vô cùng hiếu động, những lời răn đe, đòn roi không phải là cách dạy con hiệu quả. Bé cần sự đồng hành của bố mẹ để mở rộng thế giới quan còn rất ngây ngô của mình.

Global Academy - môi trường giáo dục chuẩn quốc tế cho bé mầm non

Lượt xem: 63.120
Đăng ngày: 18/11/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Được quan tâm nhất
 
 Thành viên nổi bật trong tuần
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT