Sự phát triển
của bé

8 gợi ý cho thực đơn của bé từ 8-10 tháng tuổi

Khác với giai đoạn mới bắt đầu ăn dặm, các bé từ 8-10 tháng tuổi sẽ có cơ hội tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm hơn. Mẹ cũng có nhiều "đất" để thử tài nấu nướng hơn đấy! Cùng điểm qua những món ăn đầy hấp dẫn dưới đây nhé

Không giống như giai đoạn khởi động, thực đơn cho bé ăn dặm trong giai đoạn 8-10 tháng tuổi sẽ đa dạng hơn về số lượng thực phẩm. Bé có thể ăn thêm nhiều loại rau xanh và trái cây, cũng như bổ sung thêm đạm từ các loại thịt cá. Ngoài ra, so với các bé 6-7 tháng tuổi, thức ăn của bé giờ đây sẽ đặc và lợn cợn hơn để bé có thể phát triển kỹ năng nhai của mình. Với những bé đã biết nhai và không còn phản xạ le lưỡi ra ngoài, mẹ có thể tập cho bé ăn thực phẩm ở dạng viên cục. Tuy nhiên, mẹ nên cẩn thận khi cho bé ăn dạng thực phẩm này để tránh làm bé bị nghẹn. Thức ăn dặm chế biến sẵn cũng có thể là “ứng viên sáng giá” cho các bé trong độ tuổi này.

Chọn thực phẩm cho bé ăn dặm

Các bé từ 8-10 tháng tuổi sẽ có nhiều lựa chọn hơn

Chế biến món ăn dặm cho bé, lưu ý điều gì?

– Với những thực phẩm như nui mỳ hoặc rau quả, mẹ nên nấu chín mềm trước khi xay nhuyễn. Một số loại trái cây mẹ có thể cho bé ăn sông ở giai đoạn này như xoài, chuối, bơ…

– Thực phẩm giàu protein như lòng đỏ trứng, thịt, cá … cần phải nấu chín mềm trước khi xay và cắt từng miếng nhỏ. Với các chế phẩm từ sữa, mẹ chỉ nên chọn những loại nào dễ tiêu.

Một số món MarryBaby gợi ý cho thực đơn của bé từ 8-10 tháng tuổi:

Cháo gạo lứt

Nguyên liệu:

– ¼ cốc gạo lức

– Hương vani

– 1 cốc sữa hạnh nhân có đường

– ¼ cốc nho khô

Cách làm:

Bước 1: Cho sữa, gạo lức và nho khô vào nồi

Bước 2: Nấu sôi và liên tục khuấy đều cho đến khi gạo hút nước, hơi nở

Bước 3: Tắt bếp và đậy nắp lại

Bước 4: Bật bếp lần 2, để sôi liu riu trong khoảng 20-30 phút

Nếu muốn, mẹ có thể thêm vài lát chuối, dâu tây, việt quất, hoặc đào vào cháo.

Gạo lứt cho bé ăn dặm

So với các loại gạo thông thường, gạo lứt chứa nhiều chất xơ và viatmin hơn hẳn

Bánh pudding gạo

Nguyên liệu:

– ½ cốc gạo lức hoặc gạo ăn thường ngày trong gia đình

– 2 cốc nước

– ¼ cốc táo cắt miếng hay hột lựu nhỏ

– ¼ cốc nho khô

– 1/8 cốc đường nâu

– 2 muỗng cà phê quế

Cách làm:

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái nồi nhỏ

Bước 2: Nấu trên lửa vừa khoảng 30 phút hoặc cho đến khi gạo nở mềm, thơm và hơi lỏng bỏng

Bước 3: Đổ thêm 1/8 cốc sữa tươi vào nồi và đun tiếp trong 10 phút. Lưu ý, không nên để hỗn hợp quá đặc

Bước 4: Tiếp tục khuấy đều để hỗn hợp không bị dính đáy nồi. Có thể thêm sữa hoặc nước nếu cảm thấy cần

Bước 5: Cho bé ăn khi còn ấm. Nếu dư, mẹ có thể để nguội và cất lên ngăn đá

Sự kết hợp giữa nui và chuối

Nguyên liệu:

– 2 muỗng nui, có thể lựa loại nui có hình sao, hình sò…

– 1 quả chuối chín

Nui ngôi sao

Hình thù lạ mắt của nui biết đâu sẽ khiến con thích thú và ngon miệng hơn, mẹ nhỉ!

Cách làm:

Bước 1: Luộc nui theo hướng dẫn ghi trên bao bì

Bước 2: Chuối dằm nhuyễn, sau đó trộn đều với nui. Có thể cho thêm sữa nếu muốn

Bước 3: Đổ hỗn hợp ra chén và cho bé ăn khi còn ấm

Tuy có một số tài liệu khuyến cáo chỉ nên cho bé sau 1-2 tuổi ăn những chế phẩm từ bột mì, nhưng phần lớn lại cho rằng, các bé từ 8 – 9 tháng tuổi đã có thể thưởng thức các món ăn này. Để yên tâm hơn, mẹ nên quan sát phản ứng của bé khi ăn hoặc tham khảo thêm ý kiến bác sĩ trước khi cho bé thử.

Trái cây thập cẩm

Không giống các bé từ 6-7 tháng tuổi cần ăn từng món riêng lẻ để làm quen với mùi vị thức ăn. Các bé từ 8-10 tháng tuổi đã có thể ăn hỗn hợp các loại trái cây, rau xanh trộn lẫn với nhau. Thậm chí, mẹ có thể trộn trái cây với sữa chua để cho bé ăn. MarryBaby mách mẹ một vài gợi ý cho “bộ đôi hoàn hảo”:

– Đào và Khoai lang

-Táo và Cà rốt

– Việt quất, Táo và Nước sốt lê

– Lê và Chuối

– Chuối và Việt quất

– Chuối, Việt quất và Lê

– Táo và Mận

– Việt quất và Táo

– Lê, Đào và Táo

Trái cây cho bé ăn dặm

Trái cây được nướng trước khi chế biến sẽ ngọt, thơm và mềm hơn hẳn

Táo nướng

Bước 1: Gọt vỏ và bỏ lõi táo

Bước 2: Để một viên bơ nhỏ vào bên trong quả táo. Với những bé có thể ăn quế, mẹ cũng có thể thêm vào một ít

Bước 3: Đổ nước vừa ngập mặt táo và cho vào lò nướng 400 độ nướng trong vòng 30 phút cho đến khi táo mềm. Thời gian nướng táo có thể phụ thuộc vào từng loại lò nướng khác nhau.

Bước 4: Sau khi nướng xong, mẹ có thể nghiền nhuyễn hoặc cắt thành từng miếng để bé tự bốc ăn.

Táo nướng cho bé

Vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng, táo vừa lành tính và an toàn cho hệ tiêu hóa của bé

Việt quất

Nguyên liệu:

– 500gr việt quất tươi hay đông lạnh

– ½ cốc nước

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nước, sau đó cho  việt quất vào. Để sôi liu riu trong vòng 15 phút đến khi việt quất mềm

Bước 2: Với việt quất ra, dằm bằng tay hoặc xay nhuyễn bằng máy. Có thể pha loãng để bé dễ ăn hơn. Ngược lại, nếu muốn cho bé ăn đặc, mẹ có thể thêm bột ngũ cốc.

Sữa chua Chuối và việt quất

Nguyên liệu:

– 1 cốc việt quất

– 1 trái chuối

– 1 cốc sữa chua

Cách làm:

– Xay nhuyễn việt quất hoặc cho vào lò vi sóng cho đến khi chảy nước (khoảng 30 giây). Cho thêm chuối, sữa chua vào máy xay cho đến khi có hỗn hợp mềm, mịn.

Sữa chua việt quất, chuối

Dù “đơn độc” hay kết hợp thành bộ đôi với chuối, việt quất cũng sẽ là món ăn hấp dẫn và ngon miệng cho bé cưng

Các loại dưa (dưa lưới, dưa hấu, dưa bở) 

Bước 1: Lấy ¼ cốc dưa đã được gọt vỏ, loại bỏ tì vết, bỏ hạt, chín mềm và cắt nhỏ. Mẹ có thể hấp hơi cho đến khi thịt dưa mềm rồi xay nhuyễn. Điều này sẽ không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Bước 2: Dùng nĩa dằm nát rồi thêm ngũ cốc vào để làm cho hỗn hợp đặc lại và mềm mịn hơn (nếu cầu)

Để ăn dặm không trở thành một cuộc chiến

Để ăn dặm không trở thành một cuộc chiến Trong thời gian cho bé ăn dặm, mẹ cần phải kiên nhẫn, vì nó rất đúng với câu: "Vạn sự khởi đầu nan". Cùng điểm qua những khó khăn thường gặp và cách để mẹ và bé cùng vượt qua nhé

Quảng cáo
Ngọt ngào không xa, cả nhà mình cùng tìm nha!

Ngọt ngào không xa, cả nhà mình cùng tìm nha! Trái tim của một người lớn hạnh phúc được nuôi dưỡng bởi những khoảnh khắc ngọt ngào thời thơ ấu. Mà ngọt ngào của bé thơ thì dễ tìm lắm, đâu đó trong nhà, ngoài sân, công viên, khoảng trời, có khi lại từ chính những người thương.

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
20 từ trẻ 2 tuổi cần phải nói được (QC)

Trẻ 2 tuổi đã đi thật vững, tự xúc ăn thật giỏi nhưng vẫn chưa nói thật rõ. Mẹ lo lắng là hoàn toàn đúng. Bởi ở cột mốc phát triển này có tới 25 từ, cụm từ bé vần nói thật rõ ràng.

Trẻ 17 tháng tuổi và phương pháp giáo dục của bố mẹ

Lượt xem: 16.724
Đăng ngày: 18/10/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32084 trả lời
    tích lũy được 25427 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10341 trả lời
    tích lũy được 22089 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 19005 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 18132 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15559 trả lời
    tích lũy được 16168 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT