Cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi như thế nào mới đúng?

Khi con bước vào tuổi ăn dặm, mẹ có thể nấu cho bé những bữa ăn ngon miệng mà không cần phải là bậc thầy trong chế biến món ăn.

Nhưng trước khi học cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi, hẳn sẽ có điều mẹ băn khoăn.

Trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa?

Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo nên đợi bé đủ 6 tháng hãy bắt đầu cho con ăn dặm. Tốt nhất, nên cho bé bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời.

Thêm nữa, một nghiên cứu năm 2013 cho thấy trẻ sơ sinh nếu ăn dặm từ 6 tháng tuổi sẽ giảm nguy cơ dị ứng và hen suyễn.

Vậy tại sao ở đây lại hướng dẫn mẹ cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi?

Thực tế bao giờ cũng có những ngoại lệ. Đôi khi mẹ gặp vấn đề sức khỏe, không đủ hoặc không có sữa cho bé bú khiến bé phải bú thêm sữa ngoài và cần thêm một nguồn dinh dưỡng bổ sung khác. Cũng có bé bỗng dưng lười bú mẹ, lúc này, mẹ phải cho con ăn dặm thêm dù bé chỉ mới 4 tháng tuổi.

>>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Sữa mẹ có vị mặn khiến bé bỏ bú, nguyên nhân và cách khắc phục

Dấu hiệu bé đã sẵn sàng để ăn dặm

Điều mẹ cần lưu ý trước khi học cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi và chuẩn bị cho con ăn dặm là bé phải tỏ ra hứng thú với thức ăn. Chẳng hạn, bé nhìn mọi người ăn một cách chăm chú và chóp chép miệng có vẻ thòm thèm.

Quan trọng hơn là bé đáp ứng tốt các cột mốc phát triển. Cụ thể, bé có thể ngẩng cao đầu và ngồi dưới sự hỗ trợ của người lớn.

Lưu ý khi tập cho bé ăn dặm

– Khi tập ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi, mẹ hãy bắt đầu cho bé ăn với 1 thìa bột pha loãng, ăn 1 cữ 1 ngày. Nếu thấy con tiêu hóa tốt, không táo bón, mẹ có thể pha đặc hơn. Khi thấy bé thích nghi tốt, mẹ tăng lên 2 cữ 1 ngày và sau đó là cho con ăn theo nhu cầu.

– Sau 2-4 tuần, bé phát triển tốt thì mẹ có thể tập cho bé ăn bột mặn, xen kẽ ăn dặm bột ngọt và bột mặn rồi từ từ chuyển hẳn sang bột mặn.

– Các thực phẩm dễ gây dị ứng gồm trứng, lạc (đậu phộng), lúa mì, đậu nành, cá và động vật có vỏ. Mẹ nên tập cho bé làm quen với những thực phẩm này từng chút một ở độ tuổi thích hợp.

– Không thêm đường, muối vào thức ăn của bé.

>>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Dinh dưỡng cho bé: Cho con ăn muối đúng cách

Hướng dẫn mẹ cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi

Mẹ nên đa dạng các nguồn thức ăn cho bé. Mẹ có thể pha bột ngọt ăn dặm chế biến sẵn (của các thương hiệu uy tín) được sản xuất từ các nguyên liệu thiên nhiên. Thường loại bột này có bổ sung thêm vitamin và khoáng chất, cần thiết cho sự phát triển của bé.

Bên cạnh đó, với cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi, mẹ có thể chế biến các món ăn dặm từ bột gạo, cháo xay, rau củ, trái cây, sữa mẹ, sữa công thức.

Mẹ có thể xem hướng dẫn cách làm bột gạo cho bé tại đây.

Sau đây, mời mẹ tham khảo một số cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi.

1. Cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi: Bột bí đỏ

Bé 4 tháng ăn dặm bột gì? Bột bí đỏ là một trong những gợi ý cho mẹ.

Chuẩn bị

• Nửa chén cháo
• 20g bí đỏ
• Sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn

Thực hiện

– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc hoặc hấp cách thủy rồi xay nhuyễn với cháo.

– Đun sôi hỗn hợp. Tắt bếp. Khi bột còn ấm thì pha thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào để tăng hương vị và thêm dinh dưỡng cho bột. Tránh nấu sôi sữa sẽ làm hao hụt các vitamin, khoáng chất.

– Thể tích sữa thêm vào phụ thuộc vào độ đặc của bột, sao cho thành phẩm có độ lỏng phù hợp với bé 4 tháng tuổi.

2. Cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi: Bột cà rốt, đậu Hà Lan

Chuẩn bị

• 20g bột gạo
• 1 thìa súp đậu Hà Lan
• 10g cà rốt
• Sữa mẹ hoặc sữa công thức pha sẵn

Thực hiện

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.

– Đậu Hà Lan rửa sạch.

– Luộc hoặc hấp chín cà rốt và đậu Hà Lan rồi xay nhuyễn với 50ml nước. Lọc qua rây loại bỏ phần xơ để đảm bảo độ mịn của bột.

– Pha bột với 100ml nước. Khuấy đều tay trên lửa cho bột chín rồi cho hỗn hợp cà rốt, đậu Hà Lan vào. Bột sôi lại thì tắt bếp.

– Khi bột ấm thì thêm sữa vào.

Lượng nước pha bột chỉ mang tính tương đối, mẹ có thể gia giảm trong lúc nấu nhưng nhớ tính luôn lượng nước xay nguyên liệu và lượng sữa thêm vào sau cùng nhé.

3. Cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi: Bột khoai lang

Khoai lang giàu protein, vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa tự nhiên. Thực phẩm này cũng giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Mẹ chỉ cần xay nhuyễn khoai lang (luộc chín) với nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé sẽ có món bột khoai lang thơm ngon, dễ ăn.

4. Cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi: Bột chuối

Tre nhỏ thường thích chuối vì nó có vị ngọt tự nhiên. Về mặt dinh dưỡng, chuối giàu chất xơ, vitamin (A, nhóm B, C), kali, mangan… nên tốt cho bé. Mẹ có thể xay nhuyễn chuối với nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa công thức rồi cho bé thưởng thức.

5. Cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi: Bột bơ

Bơ chứa 20 loại vitamin (vitamin C, nhóm B, E, K) và khoáng chất nên cũng là thực phẩm ăn dặm cần thiết cho bé. Mẹ xay nhuyễn bơ với nước lọc, sữa mẹ hoặc sữa công thức sẽ có món ăn dặm cực kỳ bổ dưỡng.

Bên cạnh bơ, chuối thì táo, lê cũng là loại trái cây có thể dùng khi chế biến những món ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi.

Hy vọng cách nấu bột ngọt cho bé 4 tháng tuổi sẽ giúp những mẹ lần đầu có con không còn bối rối hay lo lắng về thực đơn dành cho bé ăn dặm.

Hương Lê