Bầu đã ăn cơm đúng cách?

Dù cần thiết, nhưng trong thực đơn dinh dưỡng khi mang thai của mình, bầu cũng không nên ăn quá nhiều cơm. Vì lượng tinh bột này có thể khiến bầu dễ bị béo phì và tiểu đường. Đặc biệt, với những mẹ bầu muốn tăng ít cân nhưng vẫn đảm bảo thai phát triển tốt, việc ăn cơm như thế nào cũng là một “nghệ thuật” mẹ cần lưu ý.

– Giàu carbonhydrate, cơm cung cấp năng lượng để cơ thể duy trì hoạt động cần thiết.

– Là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất như vitamin D, thiamin, riboflavin, niacin, canxi, chất xơ và sắt.

– Hàm lượng tinh bột trong cơm góp phần hỗ trợ sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi cho đường ruột, bảo vệ mẹ bầu khỏi các vấn đề tiêu hóa như táo bón và xuất huyết. Đồng thời, cơm cũng cung cấp một lượng lớn chất xơ, nhất là cơm gạo lứt.

– Chứa hàm lượng natri thấp, giúp duy trì mức huyết áp ổn định

– Các chất dinh dưỡng dẫn truyền thần kinh trong gạo nâu có tác dụng cải thiện sự phát triển não và chức năng nhận thức ở trẻ sơ sinh.

1/ Ăn ít cơm trong 3 tháng đầu

Theo khuyến cáo, mỗi ngày mẹ bầu chỉ cần bổ sung thêm khoảng 200 calories, tương đương với khoảng 1 chén cơm nhỏ hoặc 3-4 lát bánh mì. Thay vì năng lượng, bầu nên chú ý bổ sung vitamin và khoáng chất. Vì đây là giai đoạn thai nhi bắt đầu hình thành não, tủy sống và một số cơ quan nội tạng.

So với 2 giai đoạn trước, 3 tháng cuối thai kỳ là thời điểm thai nhi tăng cân nhanh và nhiều nhất. Vừa tiếp tục hoàn thiện não bộ và các cơ quan, thai nhi cũng vừa hình thành và phát triển lớp mỡ dưới da, chuẩn bị cho thời điểm chào đời của mình.

Lúc này, nếu muốn bé tăng cân nhanh, thực đơn của mẹ bầu nên bổ sung thêm chất béo, tinh bột và canxi. Bầu có thể ăn thêm nhiều cơm, nhưng nên chia thành nhiều bữa nhỏ. Mỗi bữa không nên ăn quá 2 chén cơm. Uống thêm sữa, mỗi ngày từ 2-3 ly, đồng thời uống thêm nhiều nước, nước ép trái cây.

Tuy là giai đoạn “chạy đua” cân nặng cho thai nhi, nhưng mẹ bầu cũng nên chú ý, không nên để cân nặng tăng quá nhiều, vừa không tốt cho sức khỏe, vừa làm tăng nguy cơ rạn da, xệ da.