Bà bầu có được ăn tiết luộc không? Những lợi ích của tiết lợn
1. Bà bầu có được ăn tiết luộc không? Ngừa thiếu máu
Trong thai kỳ, bác sĩ vẫn phải thường kê thêm sắt để đảm bảo mẹ bầu không bị thiếu máu. Bởi vì thiếu máu dễ gây ra nguy cơ sinh non, sảy thai, băng huyết ở mẹ, nguy cơ dị tật bẩm sinh và suy dinh dưỡng ở bé. Trong khi đó, tiết lợn chứa nhiều sắt. Vậy nên, nếu có điều kiện, mẹ bầu nên bổ sung sắt từ những thực phẩm như huyết lợn là điều rất tốt.
Tiết lợn chứa rất nhiều nguyên tố khoáng và vi lượng phong phú, dễ dàng được cơ thể mẹ bầu tiêu hóa và hấp thụ. Chúng có thể giúp cải thiện quá trình tổng hợp máu ở cả cơ thể mẹ bầu và thai nhi.
2. Kiểm soát cân nặng

Tiết lợn giàu protein nhưng lại chứa ít chất béo. Trong 100g tiết lợn luộc chỉ chứa khoảng 0,4g chất béo. Do đó, mẹ bầu khi ăn tiết lợn sẽ bổ sung đủ năng lượng cần thiết cho cả mẹ và bé mà không lo đến vấn đề tăng cân, béo phì.
3. Bà bầu có được ăn tiết luộc không? Tiết luộc giúp cầm máu
Mẹ bầu ăn tiết lợn sẽ nạp được một lượng vitamin K có lợi cho cơ thể, giúp thúc đẩy đông máu, cầm máu tốt, giảm tình trạng băng huyết ở mẹ bầu.
4. Ngăn chặn ung thư
Trong thời gian bầu bí, cơ thể người mẹ dồn toàn lực vào việc nuôi dưỡng thai nhi, bởi vậy hệ miễn dịch của mẹ không tốt như bình thường. Đây chính là cơ hội để các tế bào ung thư sản sinh và phát triển. Mẹ bầu ăn tiết lợn sẽ được bổ sung lượng lớn các nguyên tố vi lượng có thể ngăn ngừa phần nào sự sản sinh của các tế bào ung thư ác tính trong cơ thể.
5. Chống lão hóa, cải thiện trí nhớ

Trong thời kỳ thai nghén, rất nhiều mẹ bầu dễ bị stress, chứng hay quên… Tiết lợn giàu phospholipid, giúp làm tăng acetylcholine, khiến cho các tế bào thần kinh liên kết nhanh chóng và chặt chẽ hơn, làm giảm tình trạng trí nhớ kém ở bà bầu. Do đó, bà bầu có được ăn tiết luộc không thì món này sẽ giúp mẹ bầu cải thiện trí nhớ mà không ảnh hưởng tới thai nhi.
6. Bà bầu có được ăn tiết luộc không? Giúp khử trùng đường ruột
Y học hiện đại cũng phát hiện ra rằng lượng protein trong tiết lợn sẽ tạo ra một hoạt chất có khả năng khử trùng đường ruột. Chất này sau khi đi vào cơ thể sẽ gây ức chế các phản ứng sinh hóa của các hạt kim loại, bài tiết những vật chất gây hại này ra ngoài cơ thể mẹ bầu.
Do tiết lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vậy, nên đối tượng cần bổ sung nhiều chất như phụ nữ mang thai thì ăn tiết lợn là điều hoàn toàn có thể. Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý một số điểm sau để lựa chọn được tiết lợn ngon, sạch, an toàn.
Bình luận
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!