Hỏi đáp trực tiếp với bác sĩ miễn phí dành cho thành viên cộng đồng Mẹ Bầu!
Chuyên mục
Công cụ
Cộng đồng
Quà cho mẹ - Dinh dưỡng cho bé cùng Enfamama
Hãy cùng Marry Baby chăm sóc từng bữa ăn dinh dưỡng cho mẹ, để cho con sự khởi đầu trọn vẹn, mẹ nhé! Quà tặng chỉ áp dụng cho các mẹ đăng ký trước ngày 30/11
(Chương trình chỉ dành cho mẹ bầu hoặc có con dưới 1 tuổi)
Tôi đồng ý tham gia Enfa A+ Smart Club cùng các điều khoản và chính sách của MJN và Marrybaby.
Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
Tôi có câu hỏi.
Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc
Trứng gà là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai ăn trứng gà như thế nào là hợp lý để hấp thu được đầy đủ các chất dinh dưỡng, tránh tình trạng ăn quá ít hoặc quá nhiều?
Bà bầu ăn trứng gà nhiều có tốt không?
Trứng gà giàu protein cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, vì mỗi tế bào của bé đều được tạo thành và phát triển bởi các protein. Trong trứng gà rất giàu những vitamin và khoáng chất mà cơ thể mẹ bầu cần hàng ngày như: vitamin A, D, B2, B6, B12, selen, kẽm, axit folic, sắt, canxi…
Bà bầu ăn trứng gà còn giúp thai nhi phát triển não bộ bởi trứng gà có chứa các axit béo omega-3, B12 và choline là những chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi. Hơn nữa còn là một nguồn cung cấp protein và acid amin tuyệt vời cho sự phát triển của thai nhi.
Trứng gà là một nguồn cung cấp vitamin D dồi dào (tập trung ở lòng đỏ), cần thiết cho phụ nữ có thai giúp thúc đẩy sự phát triển của thai nhi, hỗ trợ chức năng miễn dịch và duy trì sức khỏe của xương.
Trứng cũng là một nguồn cung cấp sắt dồi dào. Khi mang thai cơ thể bạn cần được cung cấp nhiều sắt hơn bình thường và trứng là thực phẩm bạn nên có trong thực đơn để đảm bảo điều đó.
Ăn trứng gà giúp điều chỉnh nồng độ cholesterol: Nếu nồng độ cholesterol trong máu của mẹ bầu đang bình thường thì việc dùng 1-2 quả trứng gà hàng ngày sẽ giúp cân bằng nồng độ chất béo bão hòa trong cơ thể.
Ngoài ra, trứng gà cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho mẹ khỏe, thai nhi tăng cân nặng tốt.
Với những lợi ích kể trên, các mẹ bầu rất nên bổ sung trứng gà vào thực đơn của mình trong suốt quá trình mang thai.
Bà bầu biết cách ăn trứng gà đúng sẽ rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi
Bà bầu ăn trứng gà như thế nào mới tốt?
1. Mẹ bầu ăn trứng gà vào bữa sáng
Bà bầu nên ăn trứng gà vào buổi sáng để hấp thu tốt nhất các chất dinh dưỡng có trong trứng. Một bữa sáng giàu năng lượng sẽ giúp cho bầu có một ngày làm việc hiệu quả, tránh ăn trứng gà ban đêm sẽ khiến bà bầu bị đầy hơi chướng bụng do hệ tiêu hóa phải làm việc quá sức.
Có thể kết hợp trứng cùng các loại rau củ để bổ sung thêm vitamin và chất xơ cho mẹ bầu.
2. Không nên ăn trứng gà sống
Những bà bầu ăn trứng gà lòng đào hay trứng gà sống có thể bị ngộ độc bởi vi khuẩn salmonella. Loại vi khuẩn này ảnh hưởng trực tiếp tới thai nhi gây sinh non, co bóp tử cung, khiến mẹ bầu mất nước do tiêu chảy hoặc ói mửa.
Khi ăn trứng gà, bầu nên luộc chín trứng hoàn toàn, không nên ăn trứng bên ngoài hàng quán để tránh ăn phải trứng gà cũ, trứng không được làm chín kỹ.
Có một lưu ý là không nên chế biến trứng ở nhiệt độ quá cao trong thời gian dài vì sẽ ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng cũng như sản sinh ra một số chất có hại cho sức khỏe.
3. Không nên ăn quá nhiều
Vậy, bà bầu ăn trứng gà bao nhiêu là đủ? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi tuần, bà bầu chỉ nên ăn từ 3-4 quả trứng gà. Đặc biệt nếu bà bầu tăng cân quá nhanh hoặc có tiền sử bệnh tim mạch chỉ nên ăn mỗi tuần 1 quả trứng gà.
Ngoài ra, một quả trứng gà chứa hơn 200mg cholesterol. Nếu mẹ bầu có hàm lượng cholesterol trong máu cao thì chỉ nên ăn lòng trắng trứng, hạn chế ăn lòng đỏ.
4. Không ăn trứng gà đã để quá lâu
Trứng gà được thu hoạch quá lâu sẽ không còn chất dinh dưỡng và có nhiều vi khuẩn đã sinh sôi nảy nở làm hư hại lòng trắng, lòng đỏ và gây hại cho mẹ và thai nhi. Thêm vào đó, bà bầu nên ăn trứng gà ngay sau khi chế biến, tránh ăn trứng gà đã để qua đêm.
Thêm một lưu ý khác cho mẹ, đó là bảo quản trứng gà tốt nhất là trong tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 20ºC. Không nên cất trứng gần các thực phẩm khác, tốt nhất là nên để ở khay đựng trứng riêng.
Bà bầu nên ăn trứng gà tươi và được nấu chín kỹ
5. Bà bầu nên ăn trứng gà như thế nào? Tránh uống nước trà khi ăn trứng gà
Bà bầu nên tránh ăn trứng gà cùng lúc với uống trà vì nước trà có axit tannic nếu kết hợp với protein trong trứng gà sẽ gây khó tiêu, đầy hơi cho bà bầu.
Hầu hết các trường hợp mang thai kéo dài khoảng 40 tuần (hoặc 38 tuần kể từ khi thụ thai). Vì vậy, cách tốt nhất để ước tính ngày dự sinh là đếm 40 tuần hoặc 280 ngày, kể từ ngày đầu tiên của kỳ kinh nguyệt cuối. Một cách khác là lấy ngày đầu tiên của kỳ kinh nguyệt cuối cùng, trừ đi ba tháng và cộng 7 ngày. Vì vậy, nếu kỳ kinh cuối của bạn bắt đầu vào ngày 11-4-2020, bạn sẽ trừ ngược lại ba tháng là ngày 11-1-2020, sau đó cộng thêm 7 ngày, có nghĩa là ngày dự sinh của bạn sẽ là ngày 18-1-2021. Đây là cách bác sĩ sẽ ước tính ngày dự sinh cho các mẹ bầu. Nhưng hãy nhớ rằng sẽ rất bình thường nếu bạn sinh sớm hay trễ một tuần so với ngày dự kiến.
Ngày thụ thai
Cách tính tuổi thai theo ngày quan hệ áp dụng cho các cặp đôi nhớ chính xác ngày quan hệ, người nữ có chu kỳ kinh nguyệt đều và xác định được ngày rụng trứng. Nguyên do là tinh trùng có thể sống trong cơ thể nữ giới 5 ngày nhưng trứng sau khi rụng chỉ sống được 1 ngày. Tinh trùng chỉ có thể thụ tinh cho trứng trong khoảng thời gian này.Theo cách tính này thì ngày đầu tiên của tuổi thai sẽ được tính bắt đầu vào ngày quan hệ có rụng trứng rồi cộng thêm 36 tuần (tức là 266 ngày).
Thụ tinh trong ống nghiệm IVF
Việc tính tuần thai và ngày dự sinh khi thụ tinh nhân tạo sẽ chính xác hơn so với thụ thai bình thường. Điều này là do đã xác định được chính xác ngày cấy phôi hoặc ngày rụng trứng.Ngày dự sinh khi thụ tinh trong ống nghiệm sẽ được tính bằng cách cộng thêm 38 tuần (tức là 266 ngày) kể từ khi trứng được thụ tinh. Một cách tính khác là vẫn cộng thêm 38 tuần nhưng sẽ trừ đi số ngày mà phôi được cấy vào. Chẳng hạn, nếu phôi được cấy ba ngày thì sẽ trừ 3 ngày và 5 ngày thì trừ 5 ngày.
Độ dài chu kỳ kinh nguyệt
28 ngày
Các món làm từ trứng gà thơm ngon cho mẹ bầu
Bà bầu ăn trứng gà luộc là tốt nhất vì sẽ giữ được 100% chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu cảm thấy ngán có thể dùng trứng gà để làm các món ăn cho bà bầu như chiên, hấp, xào ăn kèm với mỳ hoặc bánh mì.
1. Trứng gà sốt nấm
Món ăn này vừa thơm ngon, vừa rất dễ làm, thích hợp khi ăn với các bữa cơm thường ngày của mẹ bầu.
Nguyên liệu: 200g nấm hương hoặc nấm rơm, 2 quả trứng gà, 1 củ hành tím, 30ml nước tương hoặc mắm, dầu ăn, bột bắp, dầu mè.
Cách làm: Nấm thái lát, trụng sơ với nước sôi và chút muối. Trứng đánh tan, cho vào chảo xào với dầu ăn rồi trút riêng ra bát. Phi thơm hành tím xào với nấm, thêm nước tương hoặc mắm vào. Đổ phần trứng vào chảo, đảo chung cùng nấm. Thêm chút bột bắp vào cho sánh, thêm vài giọt dầu mè tạo mùi thơm và dọn ra đĩa.
2. Trứng xào lá hẹ
Món ăn này có vị béo của trứng, giòn dai của lá hẹ, ăn rất ngon lại là món ăn bồi bổ sức khỏe và chất dinh dưỡng cho bà bầu.
Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, 200g lá hẹ, củ hành nhỏ, một ít ngò, dầu ăn.
Cách làm: Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho lá hẹ vào xào tái. Đập trứng đã đánh tan vào chảo xào chung với lá hẹ, nêm gia vị vừa ăn. Cho ngò vào, bắc ra ăn nóng với cơm. Món ăn này vừa có nhiều chất đạm, giàu năng lượng, vừa có chất xơ từ rau giúp bầu tiêu hóa tốt.
Đến đây, hẳn mẹ đã hiểu rõ bà bầu ăn trứng gà có tốt không.Chúc mẹ sẽ thưởng thức được những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ trứng gà.
Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.