Sự phát triển
của bé

Bà bầu ăn hạt hướng dương có tốt không?

ba-bau-an-hat-huong-duong (1)Các loại hạt rất giàu dinh dưỡng và hạt hướng dương cũng vậy. Mặc dù có kích thước bé nhỏ nhưng nó lại chứa tới 16 dưỡng chất thiết yếu và tốt cho sức khỏe của thai kỳ như sắt, chất béo, vitamin B6, protein, chất xơ, kẽm… 

Tết này, hẳn nhiều bà bầu sẽ rất băn khoăn không biết có nên ăn hạt hướng dương không vì e ngại nó không tốt cho thai kỳ. Vậy hãy cùng Marry Baby tìm hiểu ngay sau đây nhé.

I. Tác dụng của hạt hướng dương đối với bà bầu

Hạt hướng dương có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nên được các bà bầu ở nhiều nước trên thế giới bổ sung vào chế độ ăn uống khi mang thai.

Mẹ biết không, hạt hướng dương có tới gần 90% là chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin, chất phytochemical, protein, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa đa, trong đó: 

+ Vitamin E từ hạt hướng dương hoạt động như một chất chống oxy hóa để bảo vệ cơ thể bà bầu tránh khỏi các mối nguy hại do các gốc tự do gây ra. Đặc biệt hơn, vitamin E còn giúp bà bầu ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong các mạch máu và giúp tóc khỏe mạnh trong suốt thai kỳ cũng như sau khi sinh nở.

+ Phốt pho và khoáng chất khác: Góp phần giúp hệ xương của thai nhi phát triển khỏe mạnh, còn hàm lượng kali cao lại giúp điều chỉnh cân bằng natri trong cơ thể và ngăn ngừa mức huyết áp cao cho bà bầu.

+ Chất phytochemical: Giúp cải thiện hệ thống miễn dịch dễ bị suy yếu trong thai kỳ và làm tăng khả năng thích nghi của cơ thể bà bầu với việc mang thai. 

+ Axit folic: Axit folic giúp hình thành các tế bào hồng cầu và mang oxy từ phổi đến các bộ phận khác nhau trong cơ thể bà bầu. Khi mang thai, nhu cầu về axit folic hàng ngày của cơ thể sẽ tăng dần theo sự phát triển của thai kỳ. Nếu cơ thể bà bầu bị thiếu axit folic sẽ gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng như rối loạn phát triển ở trẻ đang lớn sau này khi bé lớn lên. Trong khi đó, hạt hướng dương lại rất giàu folate và các khoáng chất khác nhau như sắt, canxi, kẽm, selen và đồng.

tac-dung-cua-hat-huong-duong

Hướng dương có hạt rất giàu dinh dưỡng cho bà bầu

II. Lời khuyên cho bà bầu ăn hạt hướng dương

Hạt hướng dương rất giàu chất dinh dưỡng và dễ kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau. Vì thế bà bầu có thể bổ sung hạt hướng dương vào chế độ ăn của mình theo các cách như:

+ Ăn hạt hướng dương rang và tẩm ngũ vị hương

+ Thêm hạt hướng dương vào các món bánh mà bạn yêu thích

+ Nghiền hạt thành bột và trộn với bột yến mạch buổi sáng

+ Thay thế hạt hướng dương ở dạng bơ hướng dương nếu bạn bị dị ứng với đậu phộng (lạc)

+ Trộn hạt hướng dương với cà chua, đậu Hà Lan, cà rốt hoặc rắc vào cơm hoặc mì để ăn.

dau-hat-huong-duong-co-tot-cho-ba-bau

Dầu từ hạt hướng dương có thể gây ra một số tác dung phụ với bà bầu và trẻ con.

III. Nguy cơ ăn hạt hướng dương khi mang thai

Hạt hướng dương tuy giàu dinh dưỡng nhưng cũng có thể gây ra các nguy cơ khác cho bà bầu khi ăn quá nhiều, chẳng hạn như: 

+ Không riêng gì bà bầu mà với bất kỳ ai nếu ăn quá nhiều hạt hướng dương một lúc có thể bị dính độc tính từ phốt pho, làm tổn thương thận và nhiều vấn đề khác. Độc tính này được cây hướng dương hút lên từ đất và vận chuyển lên hoa, sau đó tích tụ lại trong hạt.

+ Bà bầu có thể bị nhiễm độc selen dẫn đến các triệu chứng như khó chịu và cơ thể mệt mỏi, có thể làm tăng triệu chứng nôn mửa khi mang bầu, nhất là các tháng đầu của thai kỳ.

+ Ăn quá nhiều hạt hướng dương cũng có thể dẫn đến sự bùng phát các bệnh ngoài da, làm cho tóc và móng của bà bầu trở nên giòn, dễ gãy.

+ Nếu bà bầu ăn hạt hướng dương cả vỏ sẽ dễ bị táo bón hoặc ăn nhân hướng dương quá nhiều dễ bị tiêu chảy, chóng mặt, đau bụng.

+ Tuy ít khi gây ra dị ứng, nhưng hạt hướng dương vẫn có thể gây dị ứng cho các bà bầu có cơ địa nhạy cảm, hoặc gia đình có tiền sử dị ứng với các loại hạt, vì vậy bạn nên cẩn thận khi ăn hạt hướng dương, nhất là trong những tuần đầu của thai kỳ nhé.

cach-an-hat-huong-duong

Thêm hạt hướng dương vào đồ ăn

Hạt hướng dương có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe bà bầu và có nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Mặc dù vậy, mẹ bầu ăn hạt hướng dương nên có chừng mực, nhất là hạt hướng dương chưa tách vỏ, vì nếu cắn vỏ nhiều còn dễ bị ngứa họng và ho nữa.

Hanako

BẠN NÊN ĐỌC
Video mới nhất
Xem thêm
7 dưỡng chất giúp tăng chiều cao cho bé (QC)

Tăng chiều cao cho bé không phải là chuyện gì quá khó khăn. Chỉ cần mẹ để ý đến chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt và luyện tập hợp lý cho trẻ theo từng độ tuổi. Trong thực đơn ăn uống của trẻ, 7 dưỡng chất sau nhất định mẹ không nên bỏ qua.

5 loại thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ

Lượt xem: 125.894
Đăng ngày: 26/05/2019 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Thành viên nổi bật trong tuần
  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32073 trả lời
    tích lũy được 8606 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10333 trả lời
    tích lũy được 7381 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 987 chủ đề | 
    • 12490 trả lời
    tích lũy được 6737 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10140 trả lời
    tích lũy được 6058 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15562 trả lời
    tích lũy được 5562 điểm
    5
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT