Sự phát triển
của bé

Gợi ý thực đơn sau sinh cho mẹ trong tháng cữ

Thời gian ở cữ của mẹ sau sinh được tính trong vòng 3 tháng 10 ngày. Theo những quan niệm dân gian, sản phụ cần kiêng cữ cẩn thận để tránh hậu sản. Đó là lý do thực đơn sau sinh trong những tháng đầu của mẹ "nghèo dưỡng chất", chỉ có một số món ăn lặp đi lặp lại, nhiều mẹ cảm thấy "ngán ngẩm", chỉ mong sớm qua cữ để ăn uống thoải mái.

Quan niệm kiêng cữ sau sinh được truyền miệng lại qua nhiều thế hệ. Kiêng là cần thiết nhưng mẹ cần chọn lọc. Chẳng hạn như cần ăn mặc kín đáo, hạn chế thức ăn nhiều muối, thực phẩm tái, sống … là đúng. Nhưng kiêng một số thực phẩm giàu dinh dưỡng là không nên và không cần thiết. Thực đơn sau sinh cần đa dạng, bổ sung dưỡng chất giúp mẹ khỏe, lợi sữa.

thực phẩm sau sinh

Ngoại trừ đồ sống, đồ lạnh, hầu hết thực phẩm nấu chín mẹ sau sinh đều có thể ăn

4 nhóm thực phẩm cần thiết trong chế độ ăn

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sau khi sinh chế độ ăn của mẹ vẫn cần đảm bảo 4 nhóm thực phẩm:

  • Chất đạm: Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất đạm như thịt heo nạc, thịt bò nạc, đậu nành, đậu đen, đỏ, đậu Hà Lan, sữa bò, sữa chua, sữa đậu nành, trứng gà…
  • Chất béo: Ngoài các thực phẩm nhiều chất béo, nên sử dụng dầu thực vật để chế biến các món xào, kho hay chiên sẽ tốt hơn cho mẹ sau sinh.
  • Chất bột đường: Đường là một trong những chất dinh dưỡng mà cơ thể người cần, sau khi ăn, qua quá trình tiêu hóa, đường sẽ biến đổi, được cơ thể người hấp thu, giải phóng ra nhiệt lượng. Với tinh bột nên ăn cơm, phở, cháo nhưng tránh ăn bún và bánh kẹo ngọt, nước có ga, kem lạnh…
  • Chất xơ: Bổ sung chất xơ bằng cách thêm vào thực đơn hàng ngày nhiều loại rau có lá màu xanh đậm như rau ngót, rau dền, mồng tơi…, hoặc các loại củ quả có màu đỏ, màu cam như cà rốt, bí đỏ, khoai lang nghệ…
Top 5 thực phẩm vàng giảm cân lợi sữa mẹ nên biết

Top 5 thực phẩm vàng giảm cân lợi sữa mẹ nên biết Sau khi sinh, vấn đề vóc dáng trở thành chuyện trăn trở của hầu hết mọi bà mẹ. Tin vui là mẹ có thể nhờ đến sự trợ giúp của rất nhiều loại thực phẩm giảm cân mà lại lợi sữa để cùng một lúc thực hiện cả hai mục tiêu: lấy lại vóc dáng và nuôi con mau lớn bằng sữa mẹ

Tháng ở cữ, mẹ ăn gì?

Ăn sao cho mẹ khỏe mà vẫn đủ sữa cho trẻ sơ sinh? Theo Đông y, tùy vào thể chất của mẹ sau sinh mà có những thực đơn phù hợp trong tháng ở cữ.

Mẹ thường xuyên bị chóng mặt: Trở về nhà, nếu mẹ thấy có các triệu chứng như hoa mắt chóng mặt, tim đập loạn nhịp, mất ngủ, tê chân tay, sắc mặt vàng hoặc trắng nhợt, da sạm và thô ráp, môi và móng chân móng tay đều trắng nhợt… nên nhờ người thân chuẩn bị thực đơn gồm những thực phẩm sau:

  • Thịt: Thịt lợn, chân giò, tim gan lợn, con hàu, thịt ba ba, thịt rùa, lươn, các chép, hải sâm.
  • Đường: Đường trắng, đường phèn, các loại đường hoa quả.
  • Rau: Đậu đũa, đậu tằm, đậu phụ, giá đỗ, ngó sen, mướp, rau chân vịt, nấm mèo trắng, củ cải, cà rốt, nấm hương, khoai tây, khoai sọ, khoai lang, đậu xanh, đậu đen.
  • Trái cây: Nho, táo, cam, đào, dứa, chuối tiêu, hồng.

Mẹ ra nhiều máu: Trong quá trình sinh con người mẹ ra quá nhiều máu, có các triệu chứng chóng mặt ù tai, mặt đỏ, ruột gan nóng, ra mồ hôi trộm, mất ngủ, tiểu rắt, táo bón, cần bổ sung các món  ăn thanh nhiệt dưới đây:

  • Thịt: Thịt thỏ, gan thỏ, bồ câu, thịt lợn, thịt vịt.
  • Rau: Rau dền, rau cần, rau kim châm, bí đao, mướp, dưa chuột, cà chua, mướp đắng, tâm sen, lá sen.
  • Trái cây: Lê, dưa hấu, chà là, hồng.
Mẹ đang cho con bú ăn gì để tránh đầy hơi cho bé?

Mẹ đang cho con bú ăn gì để tránh đầy hơi cho bé? Chứng đau bụng rất phổ biến ở trẻ sơ sinh. Để giúp con giảm tình trạng này, các mẹ đang cho con bú nên lựa chọn những loại thực phẩm ít gây đầy bụng, chướng bụng mà vẫn đảm bảo tiêu chí giàu dinh dưỡng và thơm ngon

Mẹ thường xuyên đau bụng dưới: Nếu mẹ cảm thấy nhức mỏi eo lưng, lạnh và đau bụng dưới, chóng mặt ù tai, tiểu nhiều trong đêm…nên chọn các loại thức ăn sau:

  • Thịt: Thịt dê, móng dê, sữa dê, thịt hươu, thịt chó, ba ba, rùa, tôm tươi, gan lợn, lươn.
  •  Đường: Đường mía, mật ong, đường cát.
  •  Rau: Hành, hẹ, tỏi, hành tây, đậu vàng, nấm mèo, đậu đen, vừng, củ cải, bí đỏ.
  • Hoa quả: hạch đào, long nhãn, táo ta, vải, mía, quýt, anh đào.

Thực đơn gợi ý cho mẹ sau sinh

Thứ 2 Thứ 3 Thứ 4 Thứ 5 Thứ 6 Thứ 7 Chủ Nhật
Sáng

Thịt thăn rim nghệ tôm

Thịt viên nấu đu đủ xanh

Củ cải luộc

Cơm gạo lứt

Tôm đồng rang

Trứng gà ta luộc

Mướp nấu gạch tôm

Cơm trắng

Trứng gà luộc

Cá chép kho

Bí luộc

Cơm gạo lứt

Tràng trứng gà non xào đậu que

Lặc lày luộc

Bí xanh hầm xương

Cơm trắng

Bò kho bánh mì

Thanh long

Phở bò

Chuối tiêu

Cháo chân giò

Mãng cầu na

Trưa

Trứng gà luộc

Chà bông heo

Thịt viên nấu bầu băm

Cơm gạo lứt

Rau lang luộc

Gà kho gừng

Canh bầu nấu mọc

Cơm trắng

Thịt thăn rim

Canh bồ ngót  thịt băm

Rau bí xào thịt bò

Cơm gạo lứt

Gà rang gừng lá chanh

Đậu que xào

Canh chua nấu thịt bằm

Cơm trắng

Tôm rang

Thịt bò xào giá

Canh bồ ngót móng heo

Cơm gạo lứt

Thịt viên sốt cà

Chà bông gà

Rau ngót nấu thịt băm;

Cơm trắng

Gà rim tiêu

Rau lang luộc

Cơm gạo lứt

Sữa chua

Tối

Thịt bò xào mướp

Rau ngót nấu thịt băm

Thịt kho củ cải

Cơm gạo lứt

Khổ qua nhồi thịt hấp

Móng giò nấu đu đủ xanh

Bò xào bông cải xanh

Cơm trắng

Tim heo luộc

Bò kho

Canh mùng tơi nấu tôm khô

Cơm gạo lứt

Bê xào

Rau lang xào tỏi

Nước canh rau lang luộc

Cơm trắng

Nem nướng

Canh khổ qua nhồi thịt

Lặc lè luộc

Cơm gạo lứt

Chim bồ câu quay

Rau bí xào tỏi

Củ cải trắng luộc

Cơm trắng

Tôm đất rang

Thịt bò đậu que

Canh đu đủ hầm

Cơm gạo lứt

Mẹ ăn thức ăn bổ dưỡng, đa dạng sẽ có nguồn sữa “đủ chất cho con. Thực đơn sau sinh cho mẹ trong tháng ở cữ vì vậy càng cầng phải lưu ý.

Quảng cáo
Điều trị “viêm cánh” sau sinh sai lầm ảnh hưởng mẹ&bé

Điều trị “viêm cánh” sau sinh sai lầm ảnh hưởng mẹ&bé Điều trị hôi nách sau sinh sai cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé, nên không thể xem thường.

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
Mẹo chữa ho cho trẻ sơ sinh dưới 1 tháng tuổi hiệu quả (QC)

Chữa ho cho trẻ sơ sinh là vấn đề quan trọng mà nhiều mẹ phải lưu ý. Bởi ở độ tuổi này, mẹ cần ưu tiên sử dụng các mẹo trị ho dân gian và hạn chế dùng thuốc kháng sinh sớm để tránh hiện tượng kháng kháng sinh.

Xử lý đúng cách khi trẻ bị viêm mũi dị ứng

Lượt xem: 0
Đăng ngày: 22/06/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Trâm Anh
    • 11 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 60 điểm
    1
  • Nắng Mùa Thu
    • 336 chủ đề | 
    • 4150 trả lời
    tích lũy được 57 điểm
    2
  • Vit Cổ Lùn
    • 4 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 40 điểm
    3
  • mẹ xí muội
    • 393 chủ đề | 
    • 5597 trả lời
    tích lũy được 38 điểm
    4
  • Thanh ngoan
    • 167 chủ đề | 
    • 2209 trả lời
    tích lũy được 24 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT