Sự phát triển
của bé

Ăn bằng miệng và mắt - Chế độ ăn cầu vồng cho bé yêu phát triển toàn diện

Ngày nay, các bậc phụ huynh thường dành sự quan tâm đặc biệt đến nguồn gốc thực phẩm dành cho con như: các sản phẩm nhập khẩu, thực phẩm hữu cơ…mà đôi khi quên rằng việc cho bé ăn uống đa dạng các loại thực phẩm cũng thực sự quan trọng. Bài viết sau sẽ nói rõ hơn về dinh dưỡng trong thực phẩm cũng như cách kích thích thị giác cho một chế độ ăn lành mạnh.

chế độ ăn cầu vồng

Trong tương lai, các bác sĩ sẽ không còn điều trị bệnh nhân bằng thuốc nữa mà sẽ chữa trị và ngăn chặn bệnh bằng chế độ dinh dưỡng – Thomas Edison, 1908

Chế độ ăn cầu vồng là bữa ăn có sự kết hợp màu sắc của các loại thực phẩm với những màu sắc khác nhau, chủ yếu có nguồn gốc từ hoa quả, rau củ.

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy sức mạnh chống oxy hóa và năng lực của các loại trái cây, rau củ quả – đặc biệt là ý nghĩa màu sắc của chúng. Việc ăn đa dạng thực phẩm theo sắc màu cầu vòng là rất quan trọng vì các chất chống oxy hóa và phytochemical – những hợp chất tự nhiên có sẵn trong các loài thực vật, sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần.

Hầu hết bố mẹ thậm chí không nhận ra rằng họ đang cho bé ăn các loại rau giống nhau hằng tuần. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên,một chế độ ăn đa dạng sẽ là nguồn cung của nhiều loại vitamin và khoáng chất. Chúng ta có rất nhiều cách để tăng số lượng trái cây và rau củ trong khẩu phần ăn của bé. Phổ biến nhất là các món cháo, soup, các loại sinh tố, trái cây và các món cho bé tự cầm tay đơn giản và sáng tạo (finger food). Trình bày món ăn đẹp mắt và đa dạng nhiều màu sắc cũng sẽ giúp bé thích thú hơn với bữa ăn.

chế độ ăn cầu vồng 2

Các món cháo đa dạng màu sắc cho bé 10-12 tháng tuổi

Sau đây là một số loại trái cây và rau củ phổ biến theo màu sắc mà bạn nên thêm vào và luân phiên các bữa ăn cho bé theo chế độ ăn cầu vồng:

Màu đỏ – Cà chua, củ cải đỏ

Cung cấp lycopene – một sắc tố caroten và carotenoid màu đỏ tươi, giúp chống lại bệnh tim và làm giảm cholesterol.

Màu Tím/đỏ – Dâu tây, củ dền, cà tím, bắp cải tím, khoai lang tím, khoai tây tím…

Sắc tố anthocyanin – một hợp chất màu hữu cơ tự nhiên tan trong nước, cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa chữa bệnh.

Màu cam – Trái cam, đu đủ

Cung cấp carotenoid – một dạng sắc tố hữu cơ có tự nhiên trong thực vật và sinh vật quang hợp, giúp làm giảm huyết áp cao và nguy cơ mắc bệnh tim.

Màu vàng/cam – Đu đủ, cà rốt, khoai lang, củ cải trắng

Cung cấp carotenoids để duy trì sức khỏe toàn diện.

Màu xanh chuối/vàng – Đậu Hà Lan, bơ, bông cải trắng, bắp cải

Nguồn cung tốt bổ sung các hợp chất thực vật tự nhiên như – sắc tố có màu vàng hoặc đỏ cam tan được trong chất béo, giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt bao gồm đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Màu xanh lá – Bông cải xanh, cải thìa, cải bó xôi, cải xoăn, cải cầu vòng, các lại rau xà lách

Các vi chất dinh dưỡng, kali, vitamin B9, C, A và E, rất quan trọng đối với sức khỏe toàn diện.

Màu trắng/xanh lá – cần tây, tỏi tây, hành lá, bông cải trắng, măng tây

Cung cấp flavonoids – một loại chất chuyển hóa trung gian của thực vật có tác dụng mạnh chống oxy hóa.

chế độ ăn cầu vồng 3

PUPAngon là bếp ăn gia đình chuyên chế biến phần ăn cho bé từ 6 tháng đến 3 tuổi giao hàng tận nhà. Các thực đơn của chúng tôi được thiết kế với sự quan tâm và nghiên cứu đặc biệt về chế độ dinh dưỡng cân bằng cho trẻ theo từng giai đoạn ăn dặm. PUPAngon chế biến cho các khách hàng nhỏ những bữa ăn giá trị dinh dưỡng cao bằng cách sử dụng các nguyên liệu hữu cơ chọn lọc, cũng như sản phẩm theo mùa từ nguồn cung đáng tin cậy, thực đơn phong phú, màu sắc đẹp mắt. Cung cấp các bữa ăn cân bằng dinh dưỡng hoàn chỉnh là sự tận tụy cũng là lời hứa của PUPAngon, người bạn tốt nhất của bố mẹ!

Tìm hiểu thêm thông tin về chúng tôi và đặt hàng ngay tại:

📩Inbox m.me/PUPAngon
📞Hotline: 0919 089 228
facebook.com/pupangon

Quảng cáo
Hiểu để nuôi con nhàn tênh với bí quyết từ chuyên gia dinh dưỡng

Hiểu để nuôi con nhàn tênh với bí quyết từ chuyên gia dinh dưỡng Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cân nặng, chiều cao trong 2 năm đầu đời có ý nghĩa quyết định đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ sau này.

Video mới nhất
Xem thêm
Điểm danh các bệnh về mắt thường gặp ở trẻ sơ sinh (QC)

Để chắc chắn các bé sơ sinh không gặp các bệnh về mắt từ khi mới lọt lòng, các mẹ nên kiểm tra kỹ và để ý những dấu hiệu bất thường để bảo vệ đôi mắt của con nhé.

Vệ sinh mắt khoa học cho trẻ sơ sinh với nước muối sinh lý Fysoline

Lượt xem: 114.571
Đăng ngày: 19/04/2019 bởi Amber
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Được quan tâm nhất
 
 Thành viên nổi bật trong tuần
  • Canhennho123
    • 5 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 10 điểm
    1
  • MarryBaby
    • 280 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 10 điểm
    2
  • Mộc Miên
    • 1 chủ đề | 
    • 14 trả lời
    tích lũy được 3 điểm
    3
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15562 trả lời
    tích lũy được 3 điểm
    4
  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32074 trả lời
    tích lũy được 3 điểm
    5
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT