Sự phát triển
của bé

Các món ăn vặt dễ gây ung thư dạ dày

Có rất nhiều gia đình chủ quan trong việc cho con ăn vặt thoải mái khi đi học, nhất là khi trẻ ở độ tuổi tiểu học, tính tình cũng “ẩm ương” khó chịu. “Ăn một vài lần chắc không sao”, tuy nhiên đó chính là tiền đề tạo nên thói quen ăn uống thiếu khoa học dẫn tới nguy cơ ung thư dạ dày cho trẻ.

Ở độ tuổi tiểu học, trẻ thường có thói quen ăn vặt. Có thể là sở thích hoặc cũng có thể do bạn bè “rủ rê”. Nghiên cứu khoa học trước đây chỉ ra rằng ung thư dạ dày thường chỉ gặp ở độ tuổi 50-60. Tuy nhiên, do thói quen ăn uống tùy tiện hiện nay, rất nhiều trẻ có nguy cơ mắc bệnh này từ sớm. Món ăn đường phố là một thói quen như vậy.

Nguyên nhân gây ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày là một bệnh ác tính khá phổ biến, nhưng lại rất khó để chẩn đoán sớm. Nguyên nhân khó tránh khỏi là do trẻ mang yếu tố di truyền. Cụ thể nếu trong nhà có người bị ung thư dạ dày thì tỷ lệ con, cháu bị cao hơn gấp 4 lần so với những người khác.

ăn vặt gây ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày bắt đầu từ những thói quen ăn uống không khoa học

Nguyên nhân chủ quan là do chế đố ăn uống không khoa học. Các loại thức ăn có nguy cớ gây ung thư như: Các thức ăn xào, rán, nướng chả, hun khói… Đa số trẻ ở độ tuổi tiểu học mắc bệnh này là do thích món ăn đường phố, đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp. Dễ dàng nhận thấy, các loại thức phẩm có nhiều màu sắc sặc sỡ, các loại kẹo ngọt tẩm đường hay mì ăn liền rất dễ thu hút trẻ.

Các món ăn vặt độc hại

Không phải món ăn vặt đường phố nào cũng gây ung thư dạ dày cũng như không phải gánh hàng rong nào cũng chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, bạn và trẻ cũng cần tránh các món ăn dưới dây vì chúng đã được chuyên gia nghiên cứu và chứng minh.

  • Mì ăn liền

Không quá để khẳng định rằng mì ăn liền là món ăn hàng đầu được yêu thích ở gia đình Việt hiện nay. Có nhiều trẻ nghiền mì tới mức ăn sáng, ăn chiều, ăn tối.  Đó cũng là lý do mì xào, mì cay, mì thập cẩm được bày bán tràn lan khắp nơi.

Tuy nhiên, mì ăn liền luôn các nhà khoa học được xếp vào nhóm những loại thực phẩm “độc hại”, gia tăng nguy cơ ngộ độc và mắc bệnh ung thư dạ dày. Theo nghiên cứu, một gói mì ăn liền có chứa tới 25 loại phụ gia thực phẩm: chất tạo màu, hương liệu, sodium glutamate, axit citric…. Chất axit citric nếu được tích tụ nhiều trong cơ thể có thể gây bệnh canxi máu thấp.

  • Trà sữa

Trẻ sẽ uống gì ở một ly trà sữa 10.000đ – 12.000đ? Không khó để kiểm định chất lượng trà sữa những khó để quản lý những xe bán hàng rong và nguồn gốc nguyên liệu được chế biến. Thông thường, trong trà sữa sẽ có các chất phụ như natri Hexametaphosphate, kali sorbat… đều là những chất “độc hại”, gây rối loạn chuyển hóa trong cơ thể.

trà sữa - món ăn vặt của giới trẻ hiện nay

Ăn vặt thường xuyên là thói quen không tốt cho hệ tiêu hóa

Nếu thêm thạch, còn có thêm các chất phụ gia như axit citric, sorbate kali, carrageenan… Hàm lượng kali sorbate  cao trong thạch có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi và gây các phản ứng dị ứng, tăng nguy cơ ung thư.

  • Kẹo cao su

Bóp bép nhai kẹo cao su là sở thích của trẻ, đặc biệt là học sinh nam. Tuy nhiên, loại keo này lại chính là nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy và tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày bởi kẹo cao su có chứa nhiều chất phụ gia như aspartame, sorbitol, acid citric…

  • Gà rán

Các thương hiệu gà rán có mặt khắp nơi, thay một bữa cơm chiều bằng 1-2 đùi gà rán cũng đang được nhiều phụ huynh “ưng thuận”. Tuy nhiên các bác sĩ đã cảnh báo gà rán có hàm lượng độc chất gây ung thư dạ dày cao vì để có món gà thơm giòn, vàng ươm, béo ngậy, đầu bếp đã phải nướng nó ở nhiệt độ 170 độ C. Đây cũng là món ăn gây ra căn bệnh béo phì nổi tiếng.

Thay đổi thói quen ăn vặt là khó nhưng không phải là không làm được. Chỉ cần bạn kiên trì giải thích và cùng trẻ hành động sẽ có những tín hiệu tích cực.

Video mới nhất
Xem thêm
Những lưu ý khi sử dụng nước mắm cho trẻ ăn dặm (QC)

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện như người lớn. Vì thế, khi bé ăn dặm, bố mẹ nên sử dụng các sản phẩm dành riêng cho trẻ nhỏ, trong đó có nước mắm cho trẻ ăn dặm.

CÙNG [HẢI NHI] NUÔI CON TỰ NHIÊN MỖI NGÀY

Lượt xem: 5.703.146
Đăng ngày: 27/05/2019 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Thành viên nổi bật trong tuần
  • Sim Med
    • 16 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 100 điểm
    1
  • Đan Ngân
    • 5 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 80 điểm
    2
  • Bao Binh
    • 7 chủ đề | 
    • 1 trả lời
    tích lũy được 20 điểm
    3
  • Maya
    • 2 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 20 điểm
    4
  • Anh Nguyen
    • 1 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 20 điểm
    5
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT