Sự phát triển
của bé

Cùng bé khám phá cách làm bánh trung thu

Không hề cầu kỳ, những chiếc bánh trung thu tự chế ít béo, ít ngọt và có thời gian chế biến cực nhanh sẽ giúp mẹ “lôi kéo” bé vào bếp với đầy thích thú

Dưới đây là công thức cơ bản để làm bánh trung thu cực kỳ thích hợp cho các đầu bếp nhí.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-¼ chén đường

-2 lòng đỏ trứng

-½ chén bơ mặn

-1 chén bộ mì đa dụng

-1 chén mứt tùy chọn như dâu, đào, xoài hoặc sử dụng  trái cây tươi, trái cây sấy khô, mashmallow tùy theo khẩu vị ưa thích của bé

Làm bánh trung thu 1

Mẹ và bé cùng làm bánh trung thu

Thực hiện:

-Đánh bơ, đường và 1 lòng đỏ cho đến khi nhuyễn mịn

-Trộn hỗn hợp trên với bột mì

-Bao khối bột vừa trộn xong bằng màng bao thực phẩm, vào tủ lạnh khoảng nửa giờ

-Lấy bột ra, chia bột thành từng viên nhỏ và dùng lòng bàn tay để xoa đều bột

-Giữa từng viên bột, ấn vào để tạo thành một lỗ nhỏ, cho khoảng ½ thìa nhân

-Viên kín bánh lại rồi sử dụng khuôn để tạo hình. Với khối lượng bột đã chuẩn bị, mẹ nên chọn loại khuôn nhỏ có đường kính 4-5 cm.

Khuôn làm bánh trung thu

Khuôn làm bánh trung thu tiện lợi bằng nhựa được bán ở các siêu thị

-Đánh tơi lòng đỏ trứng còn lại, sử dụng cọ quét lên bề mặt bánh mới làm xong

-Xếp bánh vào khay

-Bật lò nóng khoảng 180oC trong khoảng 10 phút

-Cho khay bánh vào lò và nướng trong khoảng 10 phút hay cho đến khi thấy mặt bánh vàng là được. Nếu để bánh chuyển sang màu nâu, nó sẽ rất cứng.

Lưu ý: Lò bánh rất nóng nên mẹ không nên để bé tự cho bánh vào lò nhé.

Khi bánh được làm theo đúng khẩu vị của đầu bếp nhí nhà bạn, chúng sẽ được hưởng ứng nhiệt tình. Bạn cũng không còn phải lo về việc trẻ sẽ nạp quá nhiều năng lượng vì phần nhân đơn giản hơn nhiều so với bánh trung thu truyền thống.

Cách làm bánh trung thu

Bánh chỉ nên chín vàng, không cần ngả màu cánh gián

MarryBaby 

Quảng cáo
Bé sơ sinh nên mặc loại tã giấy nào để bảo vệ làn da nhạy cảm?

Bé sơ sinh nên mặc loại tã giấy nào để bảo vệ làn da nhạy cảm? Làn da bé sơ sinh vô cùng non nớt và nhạy cảm nên cần sự chăm sóc đặc biệt nhẹ nhàng. Đo độ nhẹ nhàng lý tưởng cho da bé mẹ nhé!

BẠN NÊN ĐỌC
Video mới nhất
Xem thêm
80% trẻ mắc bệnh sởi không tiêm văc xin miễn phí (QC)

Theo số liệu thống kê gần đây, nguyên nhân khiến dịch sởi ngày càng lây lan rộng và gây nguy hiểm tính mạng trẻ là do trẻ không được tiêm phòng vắc-xin.

Phong trào anti vaccine đang gây nguy hại cho cộng đồng

Lượt xem: 2.788
Đăng ngày: 25/03/2019 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Được quan tâm nhất
 
 Thành viên nổi bật trong tuần
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT