Sự phát triển
của bé

Cùng bé khám phá cách làm bánh trung thu

Không hề cầu kỳ, những chiếc bánh trung thu tự chế ít béo, ít ngọt và có thời gian chế biến cực nhanh sẽ giúp mẹ “lôi kéo” bé vào bếp với đầy thích thú

Dưới đây là công thức cơ bản để làm bánh trung thu cực kỳ thích hợp cho các đầu bếp nhí.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-¼ chén đường

-2 lòng đỏ trứng

-½ chén bơ mặn

-1 chén bộ mì đa dụng

-1 chén mứt tùy chọn như dâu, đào, xoài hoặc sử dụng  trái cây tươi, trái cây sấy khô, mashmallow tùy theo khẩu vị ưa thích của bé

Làm bánh trung thu 1

Mẹ và bé cùng làm bánh trung thu

Thực hiện:

-Đánh bơ, đường và 1 lòng đỏ cho đến khi nhuyễn mịn

-Trộn hỗn hợp trên với bột mì

-Bao khối bột vừa trộn xong bằng màng bao thực phẩm, vào tủ lạnh khoảng nửa giờ

-Lấy bột ra, chia bột thành từng viên nhỏ và dùng lòng bàn tay để xoa đều bột

-Giữa từng viên bột, ấn vào để tạo thành một lỗ nhỏ, cho khoảng ½ thìa nhân

-Viên kín bánh lại rồi sử dụng khuôn để tạo hình. Với khối lượng bột đã chuẩn bị, mẹ nên chọn loại khuôn nhỏ có đường kính 4-5 cm.

Khuôn làm bánh trung thu

Khuôn làm bánh trung thu tiện lợi bằng nhựa được bán ở các siêu thị

-Đánh tơi lòng đỏ trứng còn lại, sử dụng cọ quét lên bề mặt bánh mới làm xong

-Xếp bánh vào khay

-Bật lò nóng khoảng 180oC trong khoảng 10 phút

-Cho khay bánh vào lò và nướng trong khoảng 10 phút hay cho đến khi thấy mặt bánh vàng là được. Nếu để bánh chuyển sang màu nâu, nó sẽ rất cứng.

Lưu ý: Lò bánh rất nóng nên mẹ không nên để bé tự cho bánh vào lò nhé.

Khi bánh được làm theo đúng khẩu vị của đầu bếp nhí nhà bạn, chúng sẽ được hưởng ứng nhiệt tình. Bạn cũng không còn phải lo về việc trẻ sẽ nạp quá nhiều năng lượng vì phần nhân đơn giản hơn nhiều so với bánh trung thu truyền thống.

Cách làm bánh trung thu

Bánh chỉ nên chín vàng, không cần ngả màu cánh gián

MarryBaby 

Quảng cáo
Ngọt ngào không xa, cả nhà mình cùng tìm nha!

Ngọt ngào không xa, cả nhà mình cùng tìm nha! Trái tim của một người lớn hạnh phúc được nuôi dưỡng bởi những khoảnh khắc ngọt ngào thời thơ ấu. Mà ngọt ngào của bé thơ thì dễ tìm lắm, đâu đó trong nhà, ngoài sân, công viên, khoảng trời, có khi lại từ chính những người thương.

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
Bật mí cách chăm sóc trẻ 3 tháng tuổi (QC)

Không giống chăm sóc trẻ sơ sinh, việc chăm sóc trẻ 3 tháng tuổi không còn là một nhiệm vụ quá khó khăn với các bà mẹ. Bởi trong giai đoạn này, bé cưng đã theo một lịch trình nhất định. Tuy nhiên, để chăm sóc bé một cách tốt nhất, mẹ nên đặc biệt lưu ý những điều sau

Trẻ 3 tháng tuổi: Xúc giác phát triển mạnh mẽ

Lượt xem: 18.357
Đăng ngày: 19/09/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32084 trả lời
    tích lũy được 8470 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10341 trả lời
    tích lũy được 7362 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 6332 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 6044 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15559 trả lời
    tích lũy được 5384 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT