Sự phát triển
của bé

Cùng bé khám phá cách làm bánh trung thu

Không hề cầu kỳ, những chiếc bánh trung thu tự chế ít béo, ít ngọt và có thời gian chế biến cực nhanh sẽ giúp mẹ “lôi kéo” bé vào bếp với đầy thích thú

Dưới đây là công thức cơ bản để làm bánh trung thu cực kỳ thích hợp cho các đầu bếp nhí.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-¼ chén đường

-2 lòng đỏ trứng

-½ chén bơ mặn

-1 chén bộ mì đa dụng

-1 chén mứt tùy chọn như dâu, đào, xoài hoặc sử dụng  trái cây tươi, trái cây sấy khô, mashmallow tùy theo khẩu vị ưa thích của bé

Làm bánh trung thu 1

Mẹ và bé cùng làm bánh trung thu

Thực hiện:

-Đánh bơ, đường và 1 lòng đỏ cho đến khi nhuyễn mịn

-Trộn hỗn hợp trên với bột mì

-Bao khối bột vừa trộn xong bằng màng bao thực phẩm, vào tủ lạnh khoảng nửa giờ

-Lấy bột ra, chia bột thành từng viên nhỏ và dùng lòng bàn tay để xoa đều bột

-Giữa từng viên bột, ấn vào để tạo thành một lỗ nhỏ, cho khoảng ½ thìa nhân

-Viên kín bánh lại rồi sử dụng khuôn để tạo hình. Với khối lượng bột đã chuẩn bị, mẹ nên chọn loại khuôn nhỏ có đường kính 4-5 cm.

Khuôn làm bánh trung thu

Khuôn làm bánh trung thu tiện lợi bằng nhựa được bán ở các siêu thị

-Đánh tơi lòng đỏ trứng còn lại, sử dụng cọ quét lên bề mặt bánh mới làm xong

-Xếp bánh vào khay

-Bật lò nóng khoảng 180oC trong khoảng 10 phút

-Cho khay bánh vào lò và nướng trong khoảng 10 phút hay cho đến khi thấy mặt bánh vàng là được. Nếu để bánh chuyển sang màu nâu, nó sẽ rất cứng.

Lưu ý: Lò bánh rất nóng nên mẹ không nên để bé tự cho bánh vào lò nhé.

Khi bánh được làm theo đúng khẩu vị của đầu bếp nhí nhà bạn, chúng sẽ được hưởng ứng nhiệt tình. Bạn cũng không còn phải lo về việc trẻ sẽ nạp quá nhiều năng lượng vì phần nhân đơn giản hơn nhiều so với bánh trung thu truyền thống.

Cách làm bánh trung thu

Bánh chỉ nên chín vàng, không cần ngả màu cánh gián

MarryBaby 

Quảng cáo
Điều trị “viêm cánh” sau sinh sai lầm ảnh hưởng mẹ&bé

Điều trị “viêm cánh” sau sinh sai lầm ảnh hưởng mẹ&bé Điều trị hôi nách sau sinh sai cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé, nên không thể xem thường.

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
Mẹo chữa ho cho trẻ sơ sinh dưới 1 tháng tuổi hiệu quả (QC)

Chữa ho cho trẻ sơ sinh là vấn đề quan trọng mà nhiều mẹ phải lưu ý. Bởi ở độ tuổi này, mẹ cần ưu tiên sử dụng các mẹo trị ho dân gian và hạn chế dùng thuốc kháng sinh sớm để tránh hiện tượng kháng kháng sinh.

Xử lý đúng cách khi trẻ bị viêm mũi dị ứng

Lượt xem: 0
Đăng ngày: 22/06/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Trâm Anh
    • 11 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 60 điểm
    1
  • Nắng Mùa Thu
    • 336 chủ đề | 
    • 4150 trả lời
    tích lũy được 57 điểm
    2
  • Vit Cổ Lùn
    • 4 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 40 điểm
    3
  • mẹ xí muội
    • 393 chủ đề | 
    • 5597 trả lời
    tích lũy được 38 điểm
    4
  • Thanh ngoan
    • 167 chủ đề | 
    • 2209 trả lời
    tích lũy được 24 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT