của bé
Công dụng của củ sen như thế nào mà được người xưa coi là vị thuốc quý cho bà bầu? Chị em cùng khám phá và thực hiện một số bài thuốc bồi bổ, chữa bệnh nhé.
Nội dung bài viết
- Thành phần dinh dưỡng của củ sen
- Công dụng của củ sen theo Đông y
- 1. Háo nước
- 2. Dưỡng huyết, tăng cơ
- 3. Nhuận tràng
- 4. Cầm máu và tán huyết, tán ứ
- 5. Công dụng của củ sen giảm mệt mỏi và phục hồi sức khỏe
- 6. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
- 7. Chữa cảm mạo
- 8. Dưỡng huyết, tạo cơ bắp
- 9. Chữa tiêu chảy, tăng cường chức năng lá lách, dạ dày và giúp ăn ngon miệng
- Một số món ăn, bài thuốc hay từ củ sen dành cho bà bầu
- Lưu ý khi bà bầu dùng củ sen
Công dụng của củ sen như thế nào? Theo Đông y, củ sen vị hơi ngọt, tính ấm, không độc, giòn, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Củ sen có giá trị dược liệu cao, là vị thuốc quý, có thể dùng để bồi bổ và chữa trị một số bệnh, đặc biệt là bệnh băng huyết sau sinh hoặc kiết lỵ, tiêu chảy. Vì vậy, tác dụng của củ sen rất tốt cho bà bầu, sản phụ. Mẹ bầu có thể tìm hiểu về tác dụng của củ sen và học hỏi các bài thuốc chữa bệnh từ loại củ này để áp dụng nhé.
Thành phần dinh dưỡng của củ sen
Củ sen chứa rất nhiều dinh dưỡng, mẹ bầu có thể tìm thấy các thành phần sau trong loại củ này:
- Nước 77,9g
- Protein 1g
- Carbohydrate 19,8g
- Calo 84kcal
- Chất xơ thô 0,5g
- Canxi 19mg
- Phốt pho 51mg
- Sắt 0,5mg
- Carotene 0,02mg
- Vitamin B1 0,11mg
- Vitamin B2 0,04mg
- Vitamin B3 0,4mg
- Vitamin C 25mg
- Và một số chất khác
Công dụng của củ sen theo Đông y
Tác dụng của củ sen rất đa dạng trong việc bồi bổ và chữa các chứng bệnh như:
1. Háo nước
Bà bầu hay háo nước, khô miệng, ăn củ sen đúng cách có tác dụng giải nhiệt, giúp cơ thể tiết dịch trong miệng và làm dịu cơn khô khát.
2. Dưỡng huyết, tăng cơ
Củ sen có giá trị dinh dưỡng cao, giàu sắt, canxi và các nguyên tố vi lượng, vitamin và tinh bột, vì vậy có tác dụng dưỡng huyết, tăng cường miễn dịch cho thai phụ. Trong y học Trung Quốc gọi là “dưỡng trung ích khí, phục hồi sinh lực”.
3. Nhuận tràng
Củ sen rất giàu chất xơ. Nhờ vậy, công dụng của củ sen còn giúp thúc đẩy nhu động ruột, tăng độ ẩm trong phân, làm mềm phân, nhuận tràng, giúp bà bầu ngăn ngừa táo bón thai kỳ hiệu quả.
4. Cầm máu và tán huyết, tán ứ
Củ sen chứa nhiều tannin có tác dụng làm co mạch máu và cầm máu hoặc có thể làm mát máu, làm tan máu tụ. Y học Trung Quốc cho rằng công dụng của củ sen còn có thể cầm máu mà không để lại huyết ứ và là một vị thuốc hạ sốt tốt cho bà bầu không thể dùng thuốc Tây trong thai kỳ.
5. Công dụng của củ sen giảm mệt mỏi và phục hồi sức khỏe
Carbohydrate trong củ sen rất giàu đường, có thể bổ sung collagen, giúp bà bầu giảm mệt mỏi và phục hồi sức khỏe rất rõ rệt.
6. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Củ sen rất giàu chất dinh dưỡng và có một số chất có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ cũng như làm dịu tâm trí. Vì vậy, bà bầu ăn một chút củ sen buổi tối có thể giúp ngủ ngon giấc.
7. Chữa cảm mạo
Củ sen thanh nhiệt, làm mát máu và có tác dụng chữa cảm mạo, ho ra máu. Do đó, bà bầu có thể ăn củ sen để điều trị chứng bệnh này thay cho thuốc Tây.
8. Dưỡng huyết, tạo cơ bắp
Củ sen có giá trị dinh dưỡng cao, giàu các nguyên tố vi lượng như sắt và canxi, đồng thời giàu đạm thực vật, vitamin và tinh bột. Do đó, loại củ này có thể bổ sung khí và máu cũng như tăng cường khả năng miễn dịch cho thai phụ
9. Chữa tiêu chảy, tăng cường chức năng lá lách, dạ dày và giúp ăn ngon miệng
Củ sen có chứa chất đạm và chất xơ. Các chất này có thể kết hợp với muối, cholesterol và chất béo trung tính trong thức ăn để đào thải ra ngoài theo phân để làm giảm sự hấp thụ lipid, từ đó giúp điều trị chứng tiêu chảy. Chưa hết, nhờ chứa chất tannin nên loại củ này còn có tác dụng bổ tỳ vị, cầm tiêu chảy.
Củ sen cũng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa, giúp tinh thần phấn chấn nên có lợi cho bà bầu chán ăn do ốm nghén.
Một số món ăn, bài thuốc hay từ củ sen dành cho bà bầu
1. Bệnh máu khó đông (chảy máu mũi, chảy máu chân răng, ho ra máu)
♦ Nguyên liệu: Ngó sen tươi 1kg, lê tươi 1 quả, nước 500ml, mía thô 500g, thổ phục linh 250g
♦ Cách dùng: Đem tất cả các nguyên liệu sắc lấy nước để uống. Sắc sao cho chỉ còn một bát nước, uống 2-3 lần/ngày, liên tục trong vài tuần.
2. Phòng chống say nắng
♦ Nguyên liệu: 250g củ sen tươi đã rửa sạch và thái miếng, một ít đường
♦ Cách dùng: Cách nấu nước củ sen này rất đơn giản. Bạn đem củ sen cùng đường sắc lấy nước để uống thay trà hàng ngày.
3. Chữa trĩ, nứt hậu
♦ Nguyên liệu: Củ sen tươi 500g, tằm 7 con, đường nâu 120g
♦ Cách dùng: Sắc các nguyên liệu để lấy nước uống. Uống liên tục trong vòng 1 tuần.
4. Chữa đi ngoài ra máu
♦ Nguyên liệu: 3 củ sen tươi, 3 bát nước
♦ Cách dùng: Đem sắc củ sen với 3 bát nước cho đến khi cô lại còn 1 bát. Dùng nước này uống 2 lần/ngày, liên tục trong vòng 1 tuần.
5. Chữa băng huyết sau sinh
♦ Nguyên liệu: Vài củ sen tươi
♦ Cách dùng: Rửa sạch củ sen đem ép lấy nước. Dùng nước này để uống mỗi lần 2 thìa, ngày uống 3 lần.
6. Thanh nhiệt, mát huyết
♦ Nguyên liệu: 2 củ sen, vài ngó sen, gia vị
♦ Cách dùng: Cắt nhỏ củ sen rồi cho một lượng nước vừa đủ vào nồi sau đó nấu trên lửa nhỏ cho chín nhừ. Dùng canh này để ăn hàng tuần giúp thanh nhiệt, mát huyết cho bà bầu.
7. Phụ nữ huyết ứ, sốt sau khi đẻ
♦ Nguyên liệu: 10g đào nhân, 250g củ sen.
♦ Cách dùng: Rửa sạch củ sen rồi cắt lát, bóc lấy nhân hạt đào rồi giã nhỏ. Cho nhân đào và củ sen đã cắt nhỏ vào nồi, thêm 500ml nước vào đun chín rồi ăn trong nhiều ngày.
Lưu ý khi bà bầu dùng củ sen
- Bà bầu tỳ vị yếu không nên ăn củ sen sống
- Khi nấu củ sen nên dùng dụng cụ bằng sành, sứ, không nên dùng dụng cụ nấu bằng kim loại, đặc biệt là bằng sắt

Dinh dưỡng khi mang thai: mẹ đã hiểu đúng? Chuyện mang thai sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chế độ ăn uống của mẹ. Tìm hiểu những nguyên tắc cơ bản về chế độ dinh dưỡng khi mang thai để có một thai kỳ khỏe mạnh mẹ nhé!
Công dụng của củ sen rất tốt đối với bà bầu, vì vậy bạn nên tận dụng loại củ này để bồi bổ và chữa trị một số loại bệnh trong lúc không thể dùng thuốc Tây nhé.
Hanako
Nguồn: https://www.pregnantplate.com/food/why-should-i-include-lotus-seeds-phool-makhana-in-my-pregnancy-diet/
https://drhealthbenefits.com/pregnancy/pregnant-nutrition/benefits-of-lotus-stem-in-pregnancy
-
"Bỏ túi" những loại rau tốt cho bà bầuRau là một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai. Chúng cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho thai kỳ. Vậy, bạn đã biết hết những loại...
-
10 tác dụng của dưa gang cho sức khỏe bạn đừng nên bỏ lỡTác dụng của dưa gang không chỉ giúp bạn phòng ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ xương chắc khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa mà còn giúp mắt sáng khỏe và cải thiện làn da.
-
11 công dụng thần kỳ của nhụy hoa nghệ tây (saffron) cho mẹ bầu và mẹ sau sinhCông dụng của nhụy hoa nghệ tây từ lâu đã được biết đến là một trong những dược liệu làm đẹp vô cùng hiệu quả cho chị em phụ nữ. Cụ thể thì tác dụng của saffron “thần thánh” như thế nào? Chúng ta...
Việc quấn khăn, tã cho bé sẽ mang đến cảm giác an toàn, ấm áp như ở trong bụng mẹ. Tuy nhiên cách quấn khăn cho trẻ sơ sinh như thế nào mới đúng, hợp lý thì không phải mẹ nào cũng biết.
Cách quấn khăn giúp bé ngủ ngon
-
Cách bôi rượu gừng nghệ sau sinh để mẹ...Nhiều mẹ thường truyền tai nhau thực hiện cách bôi rượu gừng nghệ sau sinh...
-
Sóng điện thoại ảnh hưởng đến trẻ sơ...Nghiên cứu cho thấy sóng điện thoại ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh ở nhiều phương...
-
Hơn 17.400 ca mắc bệnh tay chân miệng...So với cùng kỳ năm 2020, số ca mắc bệnh tay chân miệng đã tăng gấp 4 lần ở...
-
Làm sáng tỏ độ tin cậy việc xem rốn...Xem rốn đoán sinh con trai hay gái có chính xác không? Mời bạn cùng tìm hiểu...
-
Cách tính sinh con trai hay gái theo...Tính sinh con trai hay gái theo lịch vạn niên là một nhu cầu của nhiều bố mẹ...
-
Màu sắc ảnh hưởng cảm xúc của bạn như...Nếu biết màu sắc ảnh hưởng cảm xúc, bạn sẽ có thể chủ động gây ảnh hưởng đến...
-
Sinh năm 2021 mệnh gì, tuổi con gì?Bạn có kế hoạch thêm thành viên cho gia đình trong năm mới này? Hãy xem thử...
-
Tử vi năm 2021: Bật mí may mắn của 12...Vận thế 12 con giáp trong tử vi năm 2021 có gì đáng quan tâm? Hãy cùng khám...
-
Tử vi năm 2021: 12 cung hoàng đạo đọc...Tử vi năm 2021 của 12 cung hoàng đạo có gì đặc biệt? Hãy cùng đi tìm từ khóa...
-
Bé 3 tuổi bị đột quỵ não, chuyện khó...Mới đây, hàng loạt nghệ sỹ nổi tiếng như Chí Tài, Vân Quang Long… vừa mất vì...
Chủ đề này chưa có bình luận, bạn hãy là người đầu tiên đóng góp ý kiến cho chủ đề này nhé!