15 phút "biến tấu" bữa sáng cho bà bầu đúng chuẩn

• 3 lát bánh mì sandwich
• ½ củ hành tây
• 2 muỗng canh ớt chuông
• 3 muỗng canh phô-mai bào nhuyễn
• 2 muỗng canh nước sốt cà chua
• Ít muối, tiêu, tương ớt.

Cách làm:

• Bánh mì sandwich: 2 cái
• Bơ:  1 trái
• Hạt thông: tùy lượng
• Dầu ô liu: 1/2 muỗng cà phê
• Hạt tiêu xay

Sốt kem bơ (guacamole):

• Bơ chín: 1 quả
• Chanh tươi: 1/2 quả
• Hành tím
• Cà chua chín bỏ hạt: 1/2 quả
• Rau ngò
• Muối biển: 1/4 muỗng cà phê
• Tiêu xay

Cách làm:

– Làm sốt kem bơ: Lấy thịt bơ bỏ ra chén, dùng thìa dằm nát bơ, sau đó cho nước cốt chanh, muối biển vào đánh đều. Thêm hành tím băm nhỏ, rau mùi, cà chua bỏ hạt, bỏ vỏ thái nhỏ trộn đều. Đậy nắp cho vào tủ lạnh, khi nào cần dùng mới lấy ra.

– Bánh mì cắt làm 2 nửa. Đổ dầu ôliu vào chảo, cho từng nửa bánh mì lên chiên cho tới khi bánh xốp.

Bánh mì sau khi cắt đôi, bỏ vào chảo chiên tới khi xốp

– Bơ gọt vỏ, bổ đôi, thái lát.

Bơ bỏ vỏ, cắt thành từng lát

– Lấy từng lát bánh mì vừa chiên đặt lên đĩa, cho lần lượt sốt kem bơ, bơ xắt lát, dầu oliu, tiêu.

Thêm dầu oliu lên bánh

Lưu ý dành cho mẹ: Thay vì ăn bánh mì trắng, mẹ bầu có thể ăn bánh mì nâu, nhiều chất xơ và dưỡng chất hơn.