Bé cưng có đang thiếu chất?

Ngoài tinh bột, đạm và chất béo, thực đơn dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh còn cần bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất. Nếu thiếu hụt lượng dưỡng chất này, bé cưng rất dễ ốm yếu và bệnh tật.

Muốn phát triển khỏe mạnh, thực đơn dinh dưỡng cho bé không thể thiếu những dưỡng chất sau

1/ Bổ sung sắt cho bé khỏe mạnh

Sắt là yếu tố quan trọng góp phần vào quá trình tạo nên hemoglobin, thành phần chính cấu tạo nên hồng cầu. Với trẻ sơ sinh đủ tháng, nguồn sắt trong cơ thể bé có thể “cầm cự” cho đến khi trẻ 6 tháng tuổi. Sau thời điểm này, lượng sắt dự trữ sẽ dần cạn kiệt và bé cần được bổ sung thêm sắt thông qua thực phẩm.

Một khi không hấp thụ đủ nhu cầu sắt cần thiết, bé sẽ có những triệu chứng sau:

– Chậm tăng cân

– Biếng ăn

– Da dẻ nhợt nhạt

– Mệt mỏi, khó chịu

Thực phẩm nhiều sắt cho bé: Thịt bò, gà, cá, rau xanh lá đậm, gan, trứng… Ngoài thực phẩm giàu sắt, mẹ cũng nên tăng cường bổ sung vitamin C cho bé, bởi vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn. Đồng thời, theo nghiên cứu, so với lượng sắt từ thực phẩm, nguồn sắt từ động vật sẽ dễ hấp thu hơn. Vì vậy, mẹ nên tăng cường bổ sung thịt, cá vào thực đơn dinh dưỡng cho bé nhé!

2/ Dấu hiệu bé đang thiếu vitamin C

Thiếu vitamin C, trẻ thường dễ mắc các bệnh về răng miệng như viêm nướu, sưng lợi, răng vàng… Bé cũng thường có dấu hiệu mệt mỏi, sức đề kháng giảm và dễ mắc bệnh hơn bình thường.

Nếu bé cưng đang có những dấu hiệu này, mẹ nên tăng cường bổ sung vitamin C cho bé bằng cách nạp thêm trái cây, rau củ giàu vitamin C: hoa quả họ cam chanh, bông cải xanh, bắp cải, cà chua, đậu xanh, dâu tây, kiwi, dưa hấu, chuối,… Đặc biệt, mẹ có thể khuyến khích bé uống nước cam mỗi ngày. Cam là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng vitamin C phong phú nhất.

Lưu ý khi cho bé ăn cam Cam chứa nhiều vitamin C và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Những khi con bệnh, cho bé uống nước cam có thể giúp bé tăng sức đề kháng chống chọi lại những virut gây bệnh. Tuy nhiên, mẹ đã biết cách cho con ăn cam đúng cách chưa?

3/ Trẻ thiếu vitamin D, biểu hiện thế nào?

Bé thường xuyên đổ mồ hôi đầu, ngủ không ngon giấc, hay giật mình, quấy khóc, tóc rụng vành khăn, chậm đi, chậm mọc răng… là những dấu hiệu cho thấy bé đang thiếu hụt nguồn dưỡng chất từ vitamin D. Thiếu vitamin D còn là nguyên nhân gây bệnh còi xương, đồng thời có thể làm xương bé phát triển dị dạng, dễ bị gãy, từ đó làm hạn chế khả năng vận động của trẻ.

Thực phẩm nhiều vitamin D cho trẻ: cá và dầu gan cá (đặc biệt là cá ngừ, cá hồi), sữa và các sản phẩm từ sữa, lòng đỏ trứng,… Thường xuyên tắm nắng buổi sáng cũng là cachs bổ sung vitamin D hiệu quả.

4/ Vitamin B12: Quan trọng nhưng ít được quan tâm

Trẻ thiếu vitamin B12 thường hay đờ đẫn, ít hoạt động, phản ứng chậm chạp, thích ngủ, chân tay thường hoạt động trong vô thức, luôn lắc lư… Đặc biệt, thiếu vitamin B12 có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể.

Nguồn vitamin B12 dồi dào: các sản phẩm từ sữa, thịt, trứng, hải sản, đậu nành…

5/ Vitamin B1

Không chỉ có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển đổi năng lượng “nuôi” cơ thể, vitamin B1 còn cần thiết cho sự phát triển và hoạt động bình thường của hệ thần kinh và tim. Thiếu vitamin B1, bé có thể bị tổn thương chức năng thần kinh hoặc rối loạn tiêu hóa, chậm tăng cân.

Các nguồn thực phẩm giàu vitamin B1: thịt, ngũ cốc, cá và các loại hạt…

Dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh (p.1) Chế độ dinh dưỡng là một trong những nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Cho bé ăn gì và ăn như thế nào là những điều mẹ hết sức quan tâm. Những điều cơ bản về dinh dưỡng sau đây sẽ giúp mẹ có cái nhìn bao quát hơn về chế độ dinh dưỡng của bé để từ đó đưa ra thực đơn dinh dưỡng cho bé...