Có nên chia nhỏ bữa ăn cho trẻ?

Có dung tích dạ dày nhỏ nhưng tốc độ chuyển hóa thức ăn lại cao, trẻ em, nhất là trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cần ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để đảm bảo đủ năng lượng cần thiết cho sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần. Nhưng bao nhiêu là đủ cho một bữa?

Đối với trẻ em, tổng lượng thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày quan trọng hơn lượng thức ăn bé “nạp” vào trong từng bữa. Vì vậy, nếu con có lỡ ăn ít 1 bữa, mẹ cũng không cần quá lo. Bé có thể bù lại số lượng cần thiết trong những bữa sau. Đặc biệt, các chuyên gia cũng khuyến cáo, mỗi bữa ăn của bé không nên vượt quá 30 phút. Nếu bé “nhây” quá lâu, mẹ có thể chủ động ngưng bữa ăn và cho bé uống sữa bù lại hoặc cho bé ăn sớm hơn một chút trong bữa ăn kế tiếp.

Thực đơn “chuẩn” cho bé phát triển khỏe mạnh

Trong thực đơn dinh dưỡng cho bé mỗi ngày, mẹ nên đảm bảo đủ 4 nhóm chất quan trọng, và theo đúng tỷ lệ 20-25% chất đạm, 30-40% chất béo và 35 – 50 % tinh bột, rau xanh và trái cây các loại.

– Chất đạm: Để đáp ứng nhu cầu xây dựng và phát triển các mô, cơ cũng như cung cấp năng lượng cho những hoạt động bình thường của các cơ quan, mỗi ngày, bé cần 2- 2,5 gram chất đạm cho mỗi kg trọng lượng.

– Chất béo: Đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành các tế bào thần kinh và duy trì hoạt động của não bộ, chất béo là thành phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho bé trong 2 năm đầu đời, giai đoạn não tăng trưởng thần tốc. Trung bình, bé sẽ cần từ 33 -45 gram chất béo mỗi ngày.