Sự phát triển
của bé

Củ dền nấu cháo cho bé: Ngon và bổ khi dùng đúng cách

Củ dền là một trong những nguyên liệu phổ biến để dùng cho bé ăn dặm. Củ dền nấu cháo cho bé sẽ mang lại màu sắc thật bắt mắt, đồng thời mang đến vị ngọt đặc trưng đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, mẹ nên lưu ý chế biến củ dền đúng cách để đảm bảo hiệu quả tốt nhất cho bé.

Dùng củ dền nấu cháo cho bé là lựa chọn lý tưởng khi mẹ đang tìm những nguyên liệu bổ dưỡng để nấu cháo ăn dặm cho con. Với màu đỏ và vị ngọt đậm đà, củ dền sẽ giúp kích thích vị giác của bé rất tốt. Mẹ nên chú ý đến thời điểm, số lượng và cách chế biến khi dùng củ dền để đảm bảo bé cưng có thể tiêu hóa tốt những món ăn dặm có nguyên liệu này.

Khi nào có thể cho bé làm quen với củ dền?

Từ tháng thứ 6, sữa mẹ sẽ giảm dần tỉ trọng trong lượng dinh dưỡng hàng ngày của trẻ cho đến khi bé được cai sữa hoàn toàn. Việc ăn dặm khi bé 6 tháng tuổi giúp mang lại những dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu ngày càng cao của bé.

Những loại rau củ an toàn để giới thiệu cho bé ở tuổi này bao gồm cà chua, cà rốt, khoai lang, khoai tây… Tuy nhiên, đối với củ dền thì khác. Mẹ có thể cần phải chờ thêm 1-2 tháng trước khi thêm món củ dền vào cháo ăn dặm cho bé.

Thời điểm thích hợp nhất để giới thiệu món củ dền đến bé là khi cục cưng đã được 8 đến 10 tháng. Khi đó, hệ tiêu hóa của bé đã đủ khỏe để “xử lý” hầu hết các loại rau củ. Hơn nữa, vì vị của củ dền khá đậm, mẹ không nên cho bé ăn quá sớm vì bé sẽ khó tiếp nhận hương vị này.

Khi mới tập làm quen với bất kỳ loại rau củ nào, mẹ cũng chỉ nên bắt đầu với một lượng nhỏ. Trong khẩu phần ăn của bé 8-10 tháng, mẹ có thể thêm 2 muỗng củ dền nghiền nhuyễn.

Củ dền nấu cháo cho bé

Từ 8 đến 10 tháng tuổi mới là tuổi thích hợp để bé tập ăn củ dền

Tác dụng của củ dền với trẻ nhỏ

Củ dền có chứa nhiều chất dinh dưỡng và đây là lựa chọn khá lý tưởng cho trẻ trong lứa tuổi ăn dặm và các bé tập ăn cơm.

  • Bổ sung dưỡng chất thiết yếu: Củ dền chứa các khoáng chất có lợi cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ như sắt, canxi, ma-giê, kali đồng thời cung cấp vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C, E, K. Một chế độ ăn nghèo vitamin có thể dẫn đến các chứng bệnh như thấp còi, quáng gà, thiếu máu và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng cho trẻ. Chính vì vậy, những thưc phẩm giàu dinh dưỡng như củ dền cần được bổ sung thường xuyên vào bữa ăn của bé.
  • Phòng ngừa thiếu máu: Tình trạng thiếu máu do thiếu sắt rất dễ xảy ra ở trẻ trên 6 tháng, vì lúc này lượng sắt dự trữ từ khi còn trong bụng mẹ đã bắt đầu mất dần. Trong củ dền có một lượng chất sắt tương đối dồi dào, giúp bé phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Củ dền mang đến cho các bé một lượng chất xơ phong phú, giúp cho hệ tiêu hóa của bé làm việc hiệu quả.
  • Hữu ích cho não bộ: Củ dền giúp cải thiện tuần hoàn máu trong não, có lợi cho sự phát triển của trẻ.
  • Bảo vệ gan: 2 thìa nước ép củ dền có thể giúp ích cho các bé bị vàng da, giúp bảo vệ vùng gan của trẻ.
Thơm ngọt món rau củ cho bé 8-12 tháng tuổi

Thơm ngọt món rau củ cho bé 8-12 tháng tuổi Vừa tiếp tục "trung thành" với những loại rau củ ăn dặm trong giai đoạn 6-8 tháng, các bé từ 8-12 tháng tuổi vừa có thêm một vài lựa chọn mới cho thực đơn ăn dặm của mình. Đặc biệt, cách chế biến rau củ cho các bé trong giai đoạn này cũng được "nâng cấp" để giúp bé ngon miệng hơn

Dùng củ dền nấu cháo cho bé, cẩn thận kẻo sai cách

Tuy củ dền mang đến rất nhiều lợi ích cho bé, nhưng mẹ nhớ nấu cho con ăn đúng cách, đúng lượng kẻo lợi bất cập hại nhé.

  • Giới hạn lượng dùng: Bé dưới 1 tuổi chỉ nên dùng 1 đến 2 thìa củ dền trong một khẩu phần ăn. Lý do nằm ở thành phần nitrate trong củ dền. Một lượng lớn chất này làm trẻ rất khó tiêu hóa.
  • Nấu chín hoặc hấp trước khi chế biến món ăn cho bé: Vì thành phần có chứa nitrate, mẹ nên hấp hoặc luộc chín củ dền trước khi chế biến các món ăn cho bé như cháo hay nước ép.
  • Thử phản ứng dị ứng: Như bất kỳ loại rau nào, củ dền cũng nên được giới thiệu và theo dõi ít nhất 4 ngày trước khi chính thức trở thành một thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của bé. Điều này giúp giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm.
  • Không dùng cho trẻ dưới 6 tháng: Thành phần nitrate trong củ dền có thể gây ngộ độc cho trẻ.
  • Không dùng thường xuyên: Vì cơ thể trẻ nhỏ không thể chuyển hóa lượng nitrat lớn nên mẹ không nên cho con ăn củ dền thường xuyên. Nitrate tích tụ trong máu sẽ dẫn đến khó thở, tím tái, suy hô hấp.
8 tuyệt chiêu giúp bé cưng thích ăn rau quả

8 tuyệt chiêu giúp bé cưng thích ăn rau quả Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau quả vốn không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng cho trẻ. Tuy nhiên, đa số các bé đều lười ăn. Làm sao mẹ nhỉ?

Trước đây, có rất nhiều mẹ cho rằng ăn củ dền giúp trẻ bổ máu, do đó, cho con ăn thật nhiều món này mà không biết nguy cơ ngộ độc cận kề. Dùng củ dền nấu cháo cho bé, mẹ cần chú ý áp dụng những lời khuyên kể trên, sẽ luôn có được một món ăn dặm bổ dưỡng, có ích cho trẻ.

Quảng cáo
Điểm danh những “rắc rối” khiến mẹ sau sinh khổ sở và cách giải quyết

Điểm danh những “rắc rối” khiến mẹ sau sinh khổ sở và cách giải quyết Dù sinh thường hay sinh mổ, mẹ sau sinh đều có nhiều khả năng gặp phải những “rắc rối” cả trong lẫn ngoài như: rạn da, nám, khô hạn... Nếu không được quan tâm chăm sóc kỹ lưỡng, những vấn đề tưởng nhỏ này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, nhan sắc cũng như tâm lý của mẹ sau này.

BẠN NÊN ĐỌC
Video mới nhất
Xem thêm
Bé bị phản ứng sau tiêm vắc xin mới, mẹ bỉm sữa dậy sóng mạng xã hội (QC)

Cuối tháng 12-2018, Bộ Y tế bắt đầu cho triển khai vắc xin mới là vắc xin DPT-VGB-Hib (ComBE Five) thay thế vắc xin Quinvaxem. Hiện nay trên mạng xã hội đã xuất hiện nhiều thông tin bé bị phản ứng sau tiêm vắc xin rất đáng lo ngại.

Vắc xin Combe Five và những điều cần biết

Lượt xem: 1
Đăng ngày: 16/01/2019 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Được quan tâm nhất
 
 Thành viên nổi bật trong tuần
  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32074 trả lời
    tích lũy được 8486 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10333 trả lời
    tích lũy được 7365 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 6340 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 6046 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15563 trả lời
    tích lũy được 5414 điểm
    5
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT