10 cách nấu cháo phô mai cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Khi học cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé nhất thiết mẹ cần biết thêm về phô mai. Vì nói về độ thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng; phô mai nấu cháo cho bé ăn dặm có thể là lựa chọn tuyệt vời.

2. Nên cho bé ăn phô mai nấu cháo lúc mấy tháng tuổi?

Cách nấu cháo phô mai bí đỏ cho bé ăn dặm:

• Bước 1: Mẹ lột vỏ bí đỏ, rửa sạch sau đó luôn chín rồi cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
• Bước 2: Cho bí đỏ đã xay vào nước dùng (100ml nước sôi) đun sôi rồi cho viên phô mai vào. Lúc này mẹ hãy đảo nhanh và đều để phô mai và bí đỏ hòa quyện vào nhau rồi tắt bếp.
• Bước 3: Mẹ chút soup ra chiếc bát, đợi đến khi cháo có nhiệt độ vừa phải thì mẹ có thể cho con ăn nhé!

3.2 Phô mai nấu cháo cho bé với bông cải và tôm

Nguyên liệu:

• 200gr tôm tươi.
• 50gr gạo tẻ.
• 1/4 bông cải xanh.
• 1/4 củ hành tây.
• 2 miếng phô mai.
• 2 muỗng cà phê dầu mè, nước dùng gà.

Cách nấu cháo phô mai cho bé với bông cải, tôm:

• Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ phần hư hỏng hoặc bị sâu. Sau đó, mẹ đem hấp chín và dùng muỗng nghiền hoặc máy xay nhuyễn khoai lang .
• Bước 2: Gạo vo sạch và đem nấu thành cháo đến khi nhừ. Khi cháo chín, mẹ tiếp tục cho khoai lang và dầu ăn vào khuấy đều; nêm gia vị cho vừa ăn.
• Bước 3: Tắt bếp, cho phô mai vào trộn chung để nguội bớt là bạn đã có thể cho bé yêu dùng ngay.

3.7 Cháo phô mai nấu với cá hồi

Nguyên liệu:

• 200gr fi-lê cá hồi.
• 100gr gạo.
• 1 viên phô mai.
• Hành tỏi bằm, dầu ăn.

Cách nấu cháo phô mai cá hồi:

• Bước 1: Ngâm cá hồi với sữa tươi đê bớt mùi tanh, rửa sạch. Gạo nấu mềm
• Bước 2: Phi thơm hành tỏi, cho cá hồi vào xào chín sau đó cho vào nồi cháo đã nấu nhừ.
• Bước 3: Khi gần ăn, thả phô mai vào đảo đều, tắt bếp. Cho bé ăn khi cháo còn nóng.

>> Xem thêm: 9 cách nấu cháo cá hồi cho bé 7, 8, 9, 10 tháng tuổi ăn dặm tăng cân vù vù

• Gạo tẻ: 50gr.
• Khoai tây: 1 củ nhỏ.
• Phô mai: 1 miếng.
• Gia vị cho bé ăn dặm.

Cách nấu cháo phô mai bí đỏ cho bé ăn dặm:

• Bước 1: Vo gạo sạch và ngâm gạo khoảng 1 tiếng rồi đem nấu thành cháo.
• Bước 2: Gọt sạch vỏ khoai lang, rửa sạch, thái nhỏ mang đi hấp cho thật nhừ. Sau đó, mẹ lấy khoai lang đã nhừ và nghiền nát cho thật mịn.
• Bước 3: Cho khoai lang đã nghiền vào nồi cháo đang sôi, khuấy đều cho đến khi cháo chín nhừ hoàn toàn. Nêm nếm cho hợp khẩu vị bé.
• Bước 4: Tắt bếp và múc ra bát sau đó mẹ cho phô mai vào khuấy đều. Với món ăn dặm từ khoai tây với phô mai này, mẹ cần cho trẻ ăn khi nóng nhé.

3.10 Cách nấu bột phô mai cho bé

Nguyên liệu:

• 2 thìa bột gạo.
• 1 củ khoai tây.
• 1 miếng phô mai nhỏ.
• 1 thìa thịt nạc xay.

Cách nấu bột phô mai cho bé:

• Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, ngâm muối cho khỏi thâm. Vớt khoai tây ráo nước rồi đem hấp chín nhừ, tán nhuyễn.
• Bước 2: Thịt heo rửa sạch, nấu cùng với khoai tây và một ít nước cho đến khi sôi, hỗn hợp hòa quyện với nhau.
• Bước 3: Thêm bột gạo vào đảo đều. Khi bột chín, thả viên phô mai vào đánh tan là hoàn thành món ăn.

4. Nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm, mẹ cần lưu ý gì?

Nguyên tắc để làm phô mai nấu cháo cho bé ăn dặm bao gồm những lưu ý dưới đây:

• Không nên nấu chung với cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.
• Để món ăn chín, tắt bếp, rồi để nguội khoảng 70 tới 80 độ thì các mẹ mới cho phô mai vào để không bị mất chất.
• Vi lượng chất béo trong phô mai khá nhiều nên khi nấu ăn cho bé cũng nên để ý một chút đến việc gia giảm lượng dầu ăn để tránh hiện tượng thừa chất
• Cần lưu ý cho bé làm quen từ từ từng ít một và thăm dò phản ứng của con; nếu thấy bé xuất hiện dấu hiệu lạ khi ăn phô mai, cha mẹ cần tạm ngưng và hỏi ý kiến bác sĩ.

Biết cách nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm không chỉ đổi khẩu vị khiến bé thích ăn dặm hơn mà còn bổ sung canxi cần thiết giúp con đạt được chiều cao tối ưu, “chân dài tới nách”.