Sự phát triển
của bé

Tác dụng của mè đen tuyệt vời thế nào đối với mẹ bầu và sản phụ?

Vừng đen (hay còn gọi là mè đen) được xem là loại thực phẩm rất tốt cho bà bầu và cả mẹ sau sinh. Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, tác dụng của mè đen không chỉ giúp sanh dễ, lợi sữa mà còn làm đẹp, bồi bổ sức khỏe...

Mè đen là nguồn thực phẩm tuyệt vời chứa nhiều chất như đồng, sắt, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kẽm và chất xơ. Trong loại hạt này có hai hợp chất sesamin và sesamolin có lợi cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyên rằng, bà bầu tháng cuối thai kỳ, mẹ đang cho con bú đều có thể ăn vừng đen.

Mè đen có những thành phần dinh dưỡng nào?

Trong hạt vừng (mè) đen có chứa nhiều dưỡng chất như protein (chất đạm), lipit (chất béo), gluxit (chất đường bột), calo nhiệt lượng, canxi, photpho, sắt; và các vitamin như: B1, Vitamin B2, niacin.

Ngoài ra còn có folic acid, saccharose, pentose, hắc sắc tố… Đặc biệt, hàm lượng vitamin E trong hạt vừng rất lớn, đứng hàng đầu trong các loại thực phẩm. Trong 100g vừng đen có tới 5,14mg vitamin E.

tác dụng của mè đen 1

Loại hạt quen thuộc này chứa nhiều lợi ích hơn chúng ta tưởng

Niacin (nicotinic acid) trong thực phẩm này có tác dụng xúc tiến quá trình trao đổi chất trong tế bào, duy trì tính đàn hồi của huyết quản. Chúng tǎng cường chức nǎng vi tuần hoàn của máu, phòng trị bệnh sạm da, da khô và viêm khoang miệng.

Các acid béo chưa bão hòa trong dầu vừng như linoleic acid, palmitic acid và lecithin có giá trị dinh dưỡng cao, rất dễ được cơ thể hấp thụ và sử dụng. Đặc biệt chúng còn có tác dụng điều tiết lượng cholesterol trong máu.

Thực phẩm này giúp cơ thể tiêu trừ những chất trầm tích trên thành động mạch và duy trì tính đàn hồi của huyết quản.

Thỏa sức "bung lụa" cùng cách làm đẹp với nha đam cho mẹ sau sinh

Thỏa sức "bung lụa" cùng cách làm đẹp với nha đam cho mẹ sau sinh Làm đẹp với nha đam không phải làm câu chuyện mới nhưng cũng chưa bao giờ cũ với phụ nữ. Bởi nha đam xưa nay vẫn được ưu ái gọi là "thần dược" của làn da!

Những tác dụng của mè đen đến cơ thể mẹ bầu và sản phụ

Không chỉ có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho người già, trẻ nhỏ ăn dặm, loại hạt quen thuộc này còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu và sau khi sinh.

  • Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa: Trong hạt vừng đen có nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Khi dùng, mẹ sẽ tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa. Thực phẩm này thường được dùng để chữa chứng táo bón, tiêu chảy, khó tiêu.
  • Tăng cường sức khỏe hệ xương: Trong vừng đen cũng giàu canxi nên rất tốt cho xương. Cứ 100g hạt vừng đen thì có đến 800mg canxi.
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hệ tim mạch của bà bầu cũng được củng cố khi dùng vừng đen. Trong loại hạt này chứa chất oxy hóa giúp ngăn được các bệnh liên quan đến tim như xơ vữa động mạch, đột quỵ, cao huyết áp, giảm colesterol…
  • Tăng cường sức khỏe làn da: Mè đen cũng ngăn ngừa hiệu quả các nếp nhăn và cải thiện tác hại của tia UV mặt trời lên làn da của bà bầu. Dùng thực phẩm này sẽ giúp thai phụ có làn da khỏe mạnh.
  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Bệnh tiểu đường được ngăn chặn bởi vừng đen vì chúng điều tiết insulin trong cơ thể. Nên dùng nó thường xuyên là cách để bà bầu phòng ngừa tiểu đường thai kỳ nhé.
  • Dễ đẻ: Một trong những tác dụng của vừng đen đối với bà bầu được nhiều người biết đến nhất là dễ đẻ. Vào giai đoạn cuối của thai kỳ nếu mẹ dùng chè mè đen 3 lần/tuần sẽ giúp cho việc sinh con dễ dàng hơn.
  • Lợi sữa: Việc ăn vừng đen vào giai đoạn này cũng giúp cho mẹ sau sinh nhiều sữa. Chất lượng sữa cũng rất tốt vì được bổ sung các dưỡng chất trong thực phẩm này.
  • Ngăn ngừa nếp nhăn: Mè giúp bảo vệ da khỏi tia UV từ ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn và sắc tố.
tác dụng của mè đen 2

Vừng đen có nhiều lợi ích lớn cho sức khỏe mẹ bầu và sản phụ sau sinh

Một số cách chế biến món ăn bài thuốc từ mè đen

Loại hạt này dễ chế biến nên mẹ hãy áp dụng những công thức dưới đây để làm đa dạng thực đơn của mình. Qua đó có thể tận dụng các tác dụng của mè đen đối với bà bầu mẹ nhé.

  • Chè vừng đen: Đây là món ăn giúp mẹ dễ sinh và lợi sữa. Chế biến bằng cách nấu chín bột sắn và cho bột vừng đen đã rang chín vào, thêm 1 ít đường để dùng mẹ nhé. Mẹ chỉ nên ăn món này vào tam cá nguyệt thứ 3 và ăn khoảng 3 bữa/tuần.
  • Muối vừng đen: Giã vừa ăn vừng đen đã rang chín và trộn cùng với muối và đường hợp khẩu vị, có thể dùng để ăn cùng cơm trắng.
  • Canh chân giò vừng đen: Món ăn này thích hợp cho các mẹ sau sinh để lợi sữa. Cho 2 lạng vừng đen rang chín và giã nhuyễn vào chân giò hầm để dùng mẹ nhé.
  • Cháo gạo lứt vừng đen: Với món này mẹ ngâm 50g gạo lứt trong khoảng 1h đồng hồ và cho vào xay với 120ml nước. Sau đó rang chín và xay nhuyễn 1 lượng vừng đen vừa ăn. Cho gạo đã xay lên bếp, thêm 150ml nước đun khuấy đều tay. Gạo sôi thì ninh lửa nhỏ chừng 20 phút sau đó cho thêm vừng đen vào đun thêm 5 phút. Cuối cùng thêm ít muối vừa miệng và bắc ra dùng.
  • Sữa đậu nành vừng đen: Đun sôi nước đậu tương đã xay và bột vừng đen chín xay nhuyễn. Cho thêm đường, sữa vào để thưởng thức. Lưu ý không nên uống quá ngọt không tốt cho thai kỳ mẹ nhé.
tác dụng của mè đen 3

Chè mè đen, món ăn được nhiều thai phụ ưa thích vì giúp đẹp da và dễ sanh

Theo khuyến cáo của bác sĩ, mẹ nên sử dụng vào tháng cuối thai kỳ để phát huy tác dụng của mè đen một cách tốt nhất. Mẹ cũng cần xem mình có dị ứng với mè đen hay không trước khi sử dụng nhé!

Quảng cáo
Ngọt ngào không xa, cả nhà mình cùng tìm nha!

Ngọt ngào không xa, cả nhà mình cùng tìm nha! Trái tim của một người lớn hạnh phúc được nuôi dưỡng bởi những khoảnh khắc ngọt ngào thời thơ ấu. Mà ngọt ngào của bé thơ thì dễ tìm lắm, đâu đó trong nhà, ngoài sân, công viên, khoảng trời, có khi lại từ chính những người thương.

BẠN NÊN ĐỌC

Video mới nhất

Xem thêm
Bé 4 tháng tuổi biết làm gì? (QC)

Đến tháng thứ 4, các bé đã đạt được cân nặng gấp đôi so với lúc mới sinh và biết khá nhiều kỹ năng mới. Cùng khám phá xem bé 4 tháng tuổi biết làm gì, mẹ nhé!

Trẻ 4 tháng tuổi: Giai đoạn thích đùa nghịch

Lượt xem: 33.040
Đăng ngày: 21/09/2018 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32084 trả lời
    tích lũy được 8472 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10341 trả lời
    tích lũy được 7362 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 6333 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 6044 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15559 trả lời
    tích lũy được 5385 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT