Sự phát triển
của bé

Cách làm tinh bột nghệ tại nhà để khi cần là có ngay

Với cách làm tinh bột nghệ tại nhà này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng tinh bột nghệ cho mục đích làm đẹp hoặc bồi bổ sức khỏe nhé!

Với cách làm tinh bột nghệ tại nhà này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng tinh bột nghệ cho mục đích làm đẹp hoặc bồi bổ sức khỏe nhé!  

Bạn đã biết đến công dụng thần kỳ của củ nghệ, chất curcumin trong nghệ giúp trị các bệnh liên quan đến dạ dày, gan… thậm chí ngăn ngừa ung thư. Đối với làn da, chất này giúp duy trì làn da mịn màng, tươi trẻ, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến da như vẩy nến, mụn nhọt, ban đỏ… Ngay cả khi cơ thể không mắc phải bất cứ vấn đề gì thì duy trì việc thu nạp thực phẩm này hằng tuần cũng giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, phòng chống các loại bệnh có thể ghé thăm.

Cach lam tinh bot nghe tai nha 4

Chất curcumin trong nghệ giúp trị các bệnh liên quan đến dạ dày, gan… thậm chí ngăn ngừa ung thư

Tinh bột nghệ nguyên chất đúng chuẩn sẽ có màu vàng nhạt chứ không phải màu cam đỏ giống như khi củ nghệ còn tươi. Với những củ nghệ có màu cam đỏ nguyên nhân có thể là do tinh bột nghệ chưa được xử lý kỹ dầu nghệ hoặc sản phẩm tinh bột nghệ giả.

Vậy để có được tất cả các lợi ích trên và đảm bảo an toàn, bạn có thể tự tay chế tác theo hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ tại nhà đơn giản, dễ thực hiện từ MarryBaby.

Cách làm tinh bột nghệ tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nghệ vàng tươi: 2kg (chọn những củ nghệ to đều, vàng đậm)
  • Nước ấm
  • Dụng cụ: vải màn để lọc, máy say sinh tố.
Cach lam tinh bot nghe tai nha 1

Nghệ vàng tươi là nguyên liệu chính

Cách làm tinh bột nghệ tại nhà

  • Rửa và cạo bỏ phần vỏ thật sạch.
  • Thái nhỏ củ nghệ rồi cho vào máy say sinh tố cùng với một lượng nước ấm vừa đủ. Say thật kỹ đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn.
  • Trút hỗn hợp ra tô lớn và hòa thêm với nước rồi lọc kỹ bằng màng lọc. Lọc lại nhiều lần để lấy được hoàn toàn nước nghệ tươi và tách phần nước nghệ ra khỏi xơ nghệ.
  • Sau khi thu được nước nghệ tươi, để yên trong khoảng 4 giờ để tinh bột nghệ lắng xuống. Đổ bỏ phần nước bên trên là bạn đã thu được tinh bột nghệ tươi.
  • Sau quá trình chắt lọc trên, các tạp chất, chất xơ và dầu nghệ đều được lọc và loại bỏ. Cho vào một ít nước rồi đun sôi là thu được hỗn hợp tinh bột nghệ nguyên chất. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

    Cach lam tinh bot nghe tai nha

    Phần tinh bột nghệ tươi ở trên đem phơi khô hoặc sấy nhẹ ở nhiệt độ khoảng 70 độ C rồi nghiền nhỏ ra để bảo quản.

  • Nếu các bạn muốn làm tinh bột nghệ tươi để bảo quản lâu hơn, hãy dùng phần tinh bột nghệ thu được ở trên đem phơi khô hoặc sấy nhẹ ở nhiệt độ khoảng 70 độ C rồi nghiền nhỏ để bảo quản.

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu tinh bột nghệ?

Cach lam tinh bot nghe tai nha 3

Bạn nên trộn bột nghệ với hạt tiêu đen hoặc chất béo lành mạnh như dầu dừa

Đối với liều lượng, bạn hãy ghi nhớ nguyên tắc của tất cả các loại gia vị và thảo mộc: mỗi lần một ít cho một chặng đường dài. Với bột nghệ, một thìa cà phê bột nghệ chia làm nhiều lần sẽ tốt hơn. Để tăng sự hấp thu và công dụng của curcumin cũng như các thành phần khác trong củ nghệ, bạn nên trộn bột nghệ với hạt tiêu đen hoặc chất béo lành mạnh như dầu dừa nhằm mục đích phát huy công dụng cao nhất của loại tinh bột này.

Gia Huy

Video mới nhất
Xem thêm
Những lưu ý khi sử dụng nước mắm cho trẻ ăn dặm (QC)

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện như người lớn. Vì thế, khi bé ăn dặm, bố mẹ nên sử dụng các sản phẩm dành riêng cho trẻ nhỏ, trong đó có nước mắm cho trẻ ăn dặm.

CÙNG [HẢI NHI] NUÔI CON TỰ NHIÊN MỖI NGÀY

Lượt xem: 5.703.146
Đăng ngày: 27/05/2019 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Thành viên nổi bật trong tuần
  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32074 trả lời
    tích lũy được 8544 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10333 trả lời
    tích lũy được 7374 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 987 chủ đề | 
    • 12490 trả lời
    tích lũy được 6712 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10140 trả lời
    tích lũy được 6051 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15562 trả lời
    tích lũy được 5484 điểm
    5
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT