Chủ đề: Giúp con tăng cân với giá đỗ

Vấn đề cân nặng của con luôn là nỗi lo hàng đầu của các bà mẹ Việt Nam, nên mình chia sẻ bài này với các mẹ nè, hy vọng có tác dụng tích cực 🙂

***

Theo tiến sỹ Phan Bích Nga – phó trưởng Trung tâm khám tư vấn trẻ em – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, giá đỗ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa cơm, cháo. Trong giá đỗ có chứa men tương tự như amilaza để thủy phân tinh bột. Đối với những trẻ khó tiêu, đặc biệt là đối với trẻ mới tập ăn dặm, chưa quen tiêu hóa tinh bột hoặc những trẻ suy dinh dưỡng thiếu men dạ dày, tụy thì giá đỗ lại là một trợ thủ đắc lực.

Mặc dù biết giá đỗ rất tốt cho con nhưng nhiều ba mẹ lại ngại không dám cho con ăn vì sợ ngâm thuốc kích thích. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh thì một mẻ giá đỗ làm đúng quy trình sẽ mất từ 4-5 ngày còn giá ngậm thuốc kích thích chỉ mất từ 1-2 ngày. Vì vậy, giá ngậm thuốc có rất ít rễ. Các mẹ chỉ cần nhìn vào rễ của giá là có thể phân biệt được giá sạch hay không. Giá sạch rất nhiều rễ, thân cong queo. Tuy nhiên thì mẹ không nên chọn những cọng giá dài vì càng dài thì hàm lượng protein và khoáng chất càng ít.

Bé Khỏe – Mẹ Vui cũng sẽ chia sẻ cùng mẹ thực đơn cho bé nhé:
– Bé 6-7 tháng: Gạo 10g, Chất đạm 10g, Rau củ 10g, Giá 15g, Dầu ăn 1 thìa café
– Bé 7-9 tháng: Gạo 20g, Chất đạm 20g, Rau củ 20g, Giá 20g, Dầu ăn 1 thìa café
– Bé 10-12 tháng: Gạo 30g, Chất đạm 30g, Rau củ 20g, Giá 25g, Dầu ăn 1 thìa café
– Bé 13-18 tháng: Gạo 35g, Chất đạm 35g, Rau củ 25g, Giá 30g, Dầu ăn 2 thìa café
– Bé 18-24 tháng: Gạo 40g, Chất đạm 40g, Rau củ 30g, Giá 40g, Dầu ăn 2 thìa café
– Bé trên 24 tháng trở lên lúc đó đã ăn đc cơm, các mẹ có thể cho con ăn giá luộc, xào, hấp, chiên….

Mẹ có thể chế biến rất nhiều món ngon từ giá như: cháo nước cốt giá đỗ, canh giá nấm đậu phụ, giá xào thịt heo nạc… để giúp bé ăn ngon và tăng cân nhé!

-Theo eva.vn

Chủ đề liên quan

Bạn có chủ đề muốn thảo luận?
Thêm chủ đề
Quản lý chủ đề
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32098 trả lời
    tích lũy được 8459 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10343 trả lời
    tích lũy được 7360 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12269 trả lời
    tích lũy được 6328 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10136 trả lời
    tích lũy được 6042 điểm
    4
  • Mẹ Subill
    • 589 chủ đề | 
    • 10359 trả lời
    tích lũy được 5374 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT