Chủ đề: Có mẹ nào làm rau câu bắp cho bé ăn chưa?

Ngoài ra còn có rau câu trái cây, rau củ cho bé biếng ăn, kích thích tò mò cho bé.
Chú ý bé dưới 3 tuổi nên để ý khi bé ăn rau câu. Mẹ nấu loãng hơn chút nhé. Tránh để bé bị hóc.
Thành phẩm là 1 bánh tròn 14cm
?Nguyên liệu:
* 1 trái bắp non còn tươi
* 800ml nước lọc.
* 100gr đường
* 50gr Cốt dừa
* 50gr sữa tươi
* 4 thìa rau câu dẻo.
* 2 thìa rau câu giòn.
* Sơ chế bắp:
-Thái to nhỏ tùy độ tuổi, sở thích của bé,
– Thái 1 lớp ngoài để riêng (lớp đầu tiên của bánh) + 200ml nước vô luộc chín, vớt bắp ra để ráo.
– Thái tiếp lớp 2 đến tận cùi + 300ml nước cho vô máy xay sinh tố lọc lấy nước cốt bắp.
? Tiến hành nấu nào.
* còn lại 300ml nước cho 2 thìa rau câu dẻo vô nấu sôi khoảng 5 -10 p thấy trong thì cho 40gr đường vô đến khi vừa tan thì tắt bếp.
* Lớp bắp: Đổ rau câu ra khuôn rồi từ từ cho hạt bắp đã luộc vô. Rau câu vừa ngập bắp nhé. Chờ đông.
* Lớp 2: Tiếp Lấy nước bắp vừa luộc cho vô 1 dẻo 1 giòn nấu sôi, cho đường, 2/3 cốt dừa, 2/3 sữa tươi. Tất cả sôi trở lại.
* Lớp 1 vừa đông lại thì đổ lớp 2 lên (nhớ là lớp 2 còn đang sôi đổ vô để k bị tách lớp)
* lớp 3- cốt bắp. Cho 1 dẻo 1 giòn vô nấu sôi cho đường, cốt dừa sữa còn lại sôi lần nữa. Rồi đổ lên lớp 2 khi vừa đông (lưu ý như đổ lớp 2).
? Lưu ý: lớp 1 dùng loại rau câu nào nấu lên trong là được. Sau đó tùy bé thích giòn hay dai để mẹ chỉnh phù hợp tăng/ giảm rau câu (trước tiên hãy làm theo hướng dẫn của loại rau câu mẹ chọn)
* lượng đường cũng vậy. Tùy khẩu vị của bé mà gia giảm.
* cốt dừa nếu muốn cho nhiều hơn sẽ bị tách lớp.
* mẹ có thể nấu 2 lớp hoặc nhiều tùy nhé. Cách làm cũng tương tự.
* vì sao e k cho sữa đặc vì bé nhà em uống sữa như uống nước nên em muốn cho ăn thiên về tự nhiên.
* dẻo và giòn các mẹ có thể thay đổi tùy nhé. Dẻo k thì dai, giòn k thì cứng nên e kết hợp cho dung hòa.
* thìa: thìa nhỏ ăn sữa chua.
? nếu cm muốn thay bằng trái cây thì đơn giản hơn là gọt vỏ cắt hạt lựu.
Lưu ý là mới đổ rau câu ra sẽ rất nóng, nên chờ cho bớt nóng rồi mới cho trái cây vô để tránh bị chín, mềm ăn mất ngon.
? Về rau củ cm thái hạt lựu rồi bỏ hấp để giữ vitamin. Phần này em rảnh sẽ mần lại rồi chụp hình cho chị em nhé.
? Xong rồi í ạ. Có mẹ nào có thêm kinh nghiệm gì thì comment bên dưới nhé.
? Cũng tùy từng bé thích ăn rau câu hay không mà mẹ áp dụng .

Chủ đề liên quan

Bạn có chủ đề muốn thảo luận?
Thêm chủ đề
Quản lý chủ đề
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32084 trả lời
    tích lũy được 25426 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10341 trả lời
    tích lũy được 22089 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 19004 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 18132 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15559 trả lời
    tích lũy được 16167 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT