Chủ đề: ​RAU QUẢ TRONG BỮA TỐI CÓ TÁC DỤNG THẾ NÀO ĐỐI VỚI TRẺ?

Một nghiên cứu của Úc được công bố trên tạp chí Appetite cho thấy trẻ em ăn rau và hoa quả vào bữa tối sẽ đạt được điểm số tốt hơn trong các bài kiểm tra viết và bài kiểm tra đọc. Vì trong rau củ giàu chất chống oxy hóa giúp duy trì DNA, giàu polyphenol – chất này cực kì tốt cho não bộ.
Nghiên cứu này được thực hiện đối với trẻ từ 8 đến 15 tuổi, được điều tra bằng cách khảo sát cha mẹ cho con ăn rau thường xuyên như thế nào vào bữa ăn tối.
Kết quả với hơn 4.200 trẻ em cho thấy họ đạt được điểm số trên 86 điểm về bài đọc và bài kiểm tra toán nếu họ ăn rau quả vào mỗi bữa tối trong tuần, cao hơn so với trẻ em không ăn.
Nhóm nghiên cứu còn phát hiện thêm đồ uống có đường sẽ làm cho trẻ em học kém hơn. Trẻ em được bố mẹ cho uống 4 ly đồ uống có đường mỗi ngày có điểm số kiểm tra dưới 46 điểm, thấp hơn nhiều so với những trẻ ít uống đồ uống có đường hơn. Vì trong các đồ uống có đường chứa carbohydrate tinh chế làm giảm khối lượng của não, bao gồm cả trung tâm bộ nhớ.

Chủ đề liên quan

Bạn có chủ đề muốn thảo luận?
Thêm chủ đề
Quản lý chủ đề
 Thành viên nổi bật trong tuần
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT