Sự phát triển
của bé

ốc núi quê nhà

Cơ quan mình nằm gần ven núi. Sau những buổi mưa , ốc núi nhiều vô kể, vì chỉ toàn ăn lá cây nên thịt ốc núi giai , thơm và ngon lắm. Nếu Ốc núi Tây Ninh thì 100-200 ngìn một cân cơ nhưng ốc núi ở ngoài mình thì chỉ có mấy chục thôi, nhưng điều đặc biệt của món ốc Núi nhà mình là chính tay mình đi bắt ốc về nấu đãi chồng, món ăn làm chồng khen không tiếc lời kể cũng không lại cái công trốn việc đi bắt ốc..

Không hiểu sao loài ốc núi rất lắm rớt nếu không biết cách làm thì khi chế biến rất tanh và rớt, bắt ốc vào sau buổi mưa gió nhưng cũng phải để vài ngày nuôi cho ra hết cái bẩn của nó sau đó rửa sạh hấp lá sả, lá chanh cho thật thơm rồi ngồi dãi thẻ ra khêu ốc, khêu xong rồi mua thêm đậu phụ thái chỉ rán ròn, thịt ba chỉ thái con toán hành sả phi thơm vào cho ốc đảo qua cùng đậu phụ thịt ba rọi rang sả ớt thật là ngon, kiệm lời như chồng mình còn cho một like thì cũng bõ công bắt ốc hì hục làm phục vụ chồng con chứ nhỉ?

Blog mới nhất

Xem thêm
Bạn có nội dung cần chia sẻ?
Viết blog
Quản lý blog
Bạn có nội dung cần chia sẻ?
Viết blog
Quản lý blog
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32099 trả lời
    tích lũy được 16919 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10343 trả lời
    tích lũy được 14720 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12269 trả lời
    tích lũy được 12654 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 12084 điểm
    4
  • Mẹ Subill
    • 589 chủ đề | 
    • 10359 trả lời
    tích lũy được 10749 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT