Sự phát triển
của bé

ngất ngay món chẻo chấm kèm thịt dê của mẹ chồng

Giới thiệu một món ăn quen thuộc và đặc trưng của vùng quê mình nhé....

món thịt dê thường xuất hiện trong hầu hết bữa tiệc của gia đình mình. Ngoài cháo dê, dê luộc, dê nướng , gỏi dê quen thuộc , món bánh tráng quấn thịt dê luôn là niềm đam mê của không ít người sành ăn ở vùng mình. Gia đình mình gửi mua bánh tráng tận gia lai, rồi miền tây để có loại bánh tráng ngon nhất. Rau thì không thể thiếu lá da, lá ngũ gia bì, rau thơm, dưa leo…Đặc biệt món chẻo dùng để chấm bánh tráng lạ miệng và đặc trưng của vùng mình dường như không khỏi khiến mình ngất ngây. Vốn dĩ gia đình chồng ai cũng có năng khiếu ẩm thực (có bà chị học nấu ăn hẳn hoi nhé) nên nấu tuyệt ngon. 
Chẻo gồm đậu phộng là chính nhưng chế biến sao mà béo, thơm…đến kỳ lạ.
Khi được con dâu (là mình) xin học hỏi làm món này, mẹ chồng cười và đáp: rất kỳ công, nhiều gia đoạn dù chỉ là nước chấm. Cần 1 thời gian để học vì ko đc quá đặc, ko quá loãng, ko quá béo của dầu…
Sau khi nghe mẹ chồng phan tích mình lại giwo tay lên đầu chào thua, và chỉ xuýt xoa khen ngợi.

 

Blog mới nhất

Xem thêm
  • quà trung thu sớm quà trung thu sớm
    chưa trung thu nhưng dì đã gửi quà
  • Những câu nói của bạn xí muội Những câu nói của bạn xí muội
    Mẹ hay đãng trí nên mẹ lưu lại những câu nói của con hàng ngày để sau này kho con lớn con hỏi mẹ còn biết trả lời...
  • Để con ôm em bé Để con ôm em bé
    Con gái mẹ còn nhỏ lắm lớn thêm một chút nữa mới ôm em bé đi chơi được con gái nhỉ. Tập dần dần từ giờ tới lúc có em...
Bạn có nội dung cần chia sẻ?
Viết blog
Quản lý blog
Bạn có nội dung cần chia sẻ?
Viết blog
Quản lý blog
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32084 trả lời
    tích lũy được 8470 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10341 trả lời
    tích lũy được 7362 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 6332 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 6044 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15559 trả lời
    tích lũy được 5384 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT