Sự phát triển
của bé

Món ăn ngày mưa – bánh bột lọc

cùng thử làm bánh lọc nào các mẹ

Cả tuần nay mưa  rả rích không ngớt. Thời tiết dường như chuyển mùa rõ rệt. Mới hôm nào cái nắng hè oi nồng như thiêu như đốt được thay thế bằng những giọt mưa mát lạnh. Mưa đem đến cho con người một tâm trạng sảng khoái, thư thái tâm hồn.

Hôm nay ngày cuối tuần rảnh rỗi cả nhà quây quần bên nhau cũng làm món bánh lọc – món ăn khá đặc trưng dân dã của vùng quê xứ Lệ.

Cùng chia sẻ với cả cách làm món bánh này nhé.

-Nguyên liệu: Bột lọc , tôm, thịt, nấm hương, hành tăm (nén) .
-Cách làm:
Đun sôi nước, nhào bột thật dẻo.
Tôm thịt nấm hương phi thơm là nhân.
Tiến hành bắt bánh như hình.

-Luộc bánh: Nấu nước thật sôi, cho bánh đã làm vào nồi đun sôi lại rồi bắc xuống. vớt bánh ra ngâm vào nước lạnh để bánh khỏi dính vào nhau.
– Phi thơm hành tăm, cho bánh đã nấu vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Chúng ta đã có món bánh nóng hổi thơm lừng.
Nếu mẹ không muốn ăn bánh theo kiểu trên thì có thể lấy lá chuối gói bánh và luộc , ăn sẽ đỡ ngán hơn.
p/s mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Blog mới nhất

Xem thêm
Bạn có nội dung cần chia sẻ?
Viết blog
Quản lý blog
Bạn có nội dung cần chia sẻ?
Viết blog
Quản lý blog
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32084 trả lời
    tích lũy được 8471 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10341 trả lời
    tích lũy được 7362 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12268 trả lời
    tích lũy được 6333 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 801 chủ đề | 
    • 10139 trả lời
    tích lũy được 6044 điểm
    4
  • nguyễn thị thoan
    • 618 chủ đề | 
    • 15559 trả lời
    tích lũy được 5385 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT