Sự phát triển
của bé

Cách làm sữa chua nếp cẩm

Món ngon cho các mẹ ngày hè cực bổ nè, mình cực thích và hay ăn món này nha.

 Nấu chè nếp cẩm Nguyên liệu:

– Gạo nếp cẩm: 0,5kg

– Nước cốt dừa: 1 lon

– Đường kính: 1kg

– Muối tinh: 1 gói nhỏ

– Sữa chua trắng vinamilk: 4 hộp

– Lá nếp (dứa): vài lá

Các bước thực hiện: 

– Gạo nếp cẩm vo thật sạch, ngâm 3 – 4h sau đó đổ cả gạo và nước vào xoong,

– Cho ½ lon nước cốt dừa vào đun lửa vừa phải gần giống như cháo, dạng đặc, hết nước lại tiếp thêm và cho vài lá nếp vào.

– Khi đun cho 1 nhúm muối, khi cháo đã nhừ đến sánh thì lúc đó xuống đường (vừa ăn), đảo đều và bắc xuống, để nguội cho vào tủ lạnh khi ăn được khoảng 4 – 5 ngày.

Lưu ý: Sau khi cho đường vào không nên đun lâu, nếu đun lâu sẽ bị lại gạo.

Tạo thành sữa chua nếp cẩm

– Cho chè nếp cẩm vào cốc, đổ sữa chua lên trên, thêm đá, đánh cho đến khi đều và quyện vào nhau

Các mom cũng có thể làm 1 món ngon nữa từ nếp cẩm, đó là món xôi xoài nếp cẩm cực ngon.

Chúc các mom thực hiện thành công nhé!

(sưu tầm)

Blog mới nhất

Xem thêm
Bạn có nội dung cần chia sẻ?
Viết blog
Quản lý blog
Bạn có nội dung cần chia sẻ?
Viết blog
Quản lý blog
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Loan Thanh
    • 802 chủ đề | 
    • 32124 trả lời
    tích lũy được 8456 điểm
    1
  • Phạm Ngọc Ánh
    • 930 chủ đề | 
    • 10348 trả lời
    tích lũy được 7358 điểm
    2
  • Mẹ Suti
    • 944 chủ đề | 
    • 12271 trả lời
    tích lũy được 6324 điểm
    3
  • Kim Thoa Bui Thi
    • 800 chủ đề | 
    • 10131 trả lời
    tích lũy được 6031 điểm
    4
  • Mẹ Subill
    • 589 chủ đề | 
    • 10359 trả lời
    tích lũy được 5371 điểm
    5
 

Kết nối facebook

 

TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT