Sự phát triển
của bé

Khéo chọn thịt trong thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu

Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu chắc chắn không thể thiếu các món từ thịt gia súc, gia cầm vì mỗi loại thịt đều chứa chất dinh dưỡng khác nhau tạo nền tảng cho quá trình phát triển toàn diện của thai nhi.

Khéo chọn thịt trong thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu hằng ngày sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé đồng thới tăng thêm vốn liếng nội trợ cho mẹ sau này bởi món ngon khi mang thai cũng có thể biến tấu linh động trong mâm cơm gia đình.

Thịt heo

Không chỉ là thực phẩm thiết yếu hằng ngày của mỗi gia đình mà thịt nạc còn cần thiết cho mẹ bầu trong suốt 40 tuần thai kỳ. Loại thịt này có hàm lượng protein lên tới 89 % và được coi là nguồn thực phẩm giàu protein nhất.

thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 1

Thịt nạc heo là thực phẩm giàu protein mà mẹ có thể bổ sung mỗi ngày mà không ngán

Các amino a-xít có trong protiein là những khối hợp nhất cấu trúc của mỗi tế bào trong cơ thể thai phụ và em bé đồng thời giúp ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa cơn đói. Các chuyen gia khuyên mẹ bầu nên bổ sung khoảng 75 gram trong 3 bữa chính.

Cách chọn thịt heo ngon: Khi chọn mua thịt heo trước tiên mẹ cần mua ở những cửa hàng uy tín. Thịt heo ngon và tươi sẽ có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả. Nếu thấy miếng thịt có màu hơi thâm hoặc xanh nhạt, chảy nhớt thì có nghĩa miếng thịt đó đã bị ôi. Ở mặt cắt của thịt có màu hồng sáng, khô, thịt hơi rít, cơ hơi se lại.

Món ngon gợi ý: Thịt heo sốt cam, thịt heo xào ớt chuông, đậu hũ nhồi thịt, thịt ba chỉ kho trứng, ruốc bông, canh bí đao thịt bằm, đậu đũa xào thịt, khoai môn chiên thịt, thịt nướng…

Thịt bò

Nếu như thịt heo chứa nhiều protein nhất thì thịt bò là loại thịt có lượng sắt khổng lồ, rất cần thiết trong chế độ ăn của bà bầu.

Chất sắt không chỉ giúp thai nhi phát triển mà nó còn giúp mẹ bầu tránh tình trạng chóng mặt, mệt mỏi trong thai kỳ. Thiếu máu, thiếu sắt là kết quả của việc cơ thể bạn không được cung cấp đầy đủ chất sắt trong một thời gian dài. Thiếu sắt gây ra nhiều triệu chứng như mệt mỏi, thở gấp, chóng mặt, đau đầu, da nhợt nhạt, rụng tóc, đau họng, khó nuốt và mất cảm giác ngon miệng, đau thắt ngực.

Mẹ tuyệt đối không ăn thịt bò sống vì nó có thể chứa ký sinh trùng Toxoplasma gondii, có khả năng xâm nhập vào thai nhi, gây ra các nguy cơ như sinh non, dị tật thai nhi.

Cách chọn thịt bò ngon: Cần chọn những miếng thịt bò có màu thịt đỏ tươi, khi ấn tay vào thịt có sự đàn hồi tốt, sờ vào thịt không lạnh. Nếu là thịt bò cấp đông khi để ra ngoài những phần thịt tiếp xúc với không khí sẽ có màu tái và sờ vào giữa miếng thịt thấy lạnh tay.

Món ngon gợi ý: Bò lúc lắc, bò áp chảo, mì Ý sốt bò bằm, bò kho… Lưu ý, mẹ không nên ăn quá nhiều thịt bò vì ngoài chất sắt cần thiết thì thịt bò chứa nhiều cholesterol. Cách tốt nhất là mẹ hãy kết hợp với các loại thực phẩm khác để tạo ra một thực đơn đa dạng.

Bổ sung sắt cho bà bầu: Cẩn thận vẫn hơn!

Bổ sung sắt cho bà bầu: Cẩn thận vẫn hơn! Khác với thời son rỗi, bổ sung sắt cho bà bầu cần tuân thủ một số quy tắc nhất định. Vì ngoài sức khỏe của bầu, sự phát triển của thai nhi cũng có thể bị ảnh hưởng ít nhiều

Thịt gà

Đây là một trong những loại thịt gia cầm phổ biến nhất và cũng là một trong những loại thịt mẹ bầu không nên bỏ qua khi mang thai vì nó rất giàu protein, các khoáng chất như sắt, canxi, photpho, các loại vitamin và a-xít nicotic có tác dụng giảm phù nề, an thai, bổ sung dinh dưỡng cho những mẹ bầu bị suy nhược thể chất, mệt mỏi, chán ăn…

thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 2

Súp gà là món dễ ăn và dễ hấp thụ nhất là với bà bầu ốm nghén

Cách chọn thì gà ngon: Gà ta hoặc gà thả vườn là tốt nhất cho bà bầu. Da gà ta mỏng, mịn, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.

Món ngon gợi ý: Gà xào hạt điều, cháo gà, gà kho gừng…

Thịt chim bồ câu

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thịt bồ câu có chứa 22,14% protein, 6,4% chất béo, ngoài ra còn có lipit, canxi, photpho, sắt và nhiều loại muối khoáng vi lượng khác. Mặc dù hàm lượng protein trong thịt chim bồ câu cao nhưng cholesterol khá thấp. Chúng cũng chứa nhiều các vitamin A, B1, B2, E và các nguyên tố vi lượng khác, có tác dụng cao hơn thịt bò.

Thịt bồ có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe cho bà bầu tránh chứng đầy hơi khó tiêu. Mỗi tuần mẹ nên ăn 1-2 lần.

Cách chọn thịt ngon: Mẹ bầu nên lấy loại chim non được tầm 15, dân gian vẫn gọi là chim bồ câu ra ràng, thịt chim rất nhiều đạm, thơm béo mang nhiều chất dinh dưỡng cao. Khi mua chim bồ câu nên lựa bồ câu nhìn còn tươi, da dẻ có màu hồng không bị tái. Lúc mua nên dở cánh chim bồ câu lên, dùng tay ấn vào nếu thấy thịt dày làm chim bồ câu ra ràng ngon.

Món ngon gợi ý: Cháo chim bồ câu, chim bồ câu tiềm thuốc bắc,..

6 thực phẩm "hoàn hảo" cho chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu

6 thực phẩm "hoàn hảo" cho chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu Không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu, chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ còn tác động trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Làm sao để có một chế độ hoàn hảo? Nếu vẫn lăn tăn, bầu tham khảo thêm 6 lựa chọn lý tưởng dưới đây nhé!

Mong rằng với những gợi ý nho nhỏ trên đây có thể giúp mẹ chọn được những loại thịt tươi ngon trong thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu.

đồng hành cùng Marrybaby.vn mang đến nội dung chăm sóc mẹ và bé
Quảng cáo
3 tháng cuối thai kỳ và những điều mẹ cần chuẩn bị

3 tháng cuối thai kỳ và những điều mẹ cần chuẩn bị 3 tháng cuối thai kỳ là quãng thời gian “chạy nước rút” của mẹ và bé. Mẹ cần chuẩn bị cho mình một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, đồ dùng đi sinh cho mẹ và bé. Mẹ cùng MarryBaby tham khảo những điều cần chuẩn bị cho 3 tháng này nhé!

BẠN NÊN ĐỌC
bình luận (5 bình luận)
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
  • Nguyễn Tất Thành
    Nguyễn Tất Thành

    Mình nghén là mình không có ăn được thịt bò đâu á, huhu

  • Phạm Thuý Lan
    Phạm Thuý Lan

    mấy món nào cũng ngon hết nhỉ, hihi

    Nguyễn Tất Thành
    Nguyễn Tất Thành

    T nghén thì chỉ có thèm hoa quả thôi, chứ không ghiền mấy món này đâu

  • Thiên AN
    Thiên AN

    biết là thế nhưng nhiều khi ăn có mỗi 1 bữa ở nhà thôi, 2 bữa tại công ty rồi ad à

    Nguyễn Tất Thành
    Nguyễn Tất Thành

    bạn nên mang theo đồ ăn để ăn bữa phụ bạn à

Video mới nhất

Xem thêm
Nỗi khổ đau lưng sau sinh do thoát vị đĩa đệm (QC)

Bệnh thoát vị đĩa đệm có thể biến chứng nguy hiểm nếu điều trị chậm trễ hoặc chữa trị sai phương pháp. Để điều trị đúng cách, người bệnh cần đến gặp bác sĩ để được thăm khám, chẩn đoán.

Cách khắc phục chứng đau lưng kinh niên ở người lớn tuổi

Lượt xem: 320
Đăng ngày: 25/09/2017 bởi Nguyễn Mận
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Mẹ Kem
    • 552 chủ đề | 
    • 7070 trả lời
    tích lũy được 34 điểm
    1
  • Ngọc Nhi Mistakes
    • 0 chủ đề | 
    • 157 trả lời
    tích lũy được 30 điểm
    2
  • MarryBaby
    • 215 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 30 điểm
    3
  • nguyễn thị thoan
    • 391 chủ đề | 
    • 12154 trả lời
    tích lũy được 15 điểm
    4
  • Thu Trang
    • 1 chủ đề | 
    • 179 trả lời
    tích lũy được 12 điểm
    5
 

Kết nối facebook