30 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tăng cân và giàu dinh dưỡng

Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng có gì đặc biệt so với ăn dặm truyền thống? Muốn trả lời câu hỏi này, trước tiên mẹ cần tìm hiểu về phương pháp ăn dặm tự chỉ huy.

Thực đơn ăn dặm BLW #1

Nguyên liệu: Cá hồi, cà rốt, đậu cô ve, khoai tây.

Cách làm: Cá hồi rửa sạch, gỡ bỏ xương, cắt thành khúc nhỏ rồi chiên sơ. Cà rốt, đậu cô ve, khoai tây rửa sạch, cắt thanh nhỏ rồi mang đi luộc hoặc hấp đều được.

Thực đơn ăn dặm BLW #2

Nguyên liệu: Cơm, tôm, bông cải xanh, chuối chín.

Cách làm: Cơm sau khi nấu chín thì vo thành viên tròn hoặc hình bầu dục khoảng 2-3 nắm. 2 con tôm luộc (hấp) bỏ vỏ, bông cải xanh cắt nhỏ rồi hấp. Chuối cắt từng khoanh.

Nguyên liệu: 1 quả trứng gà ta, nui, bí ngòi xanh.

Cách làm: Mì sợi luộc mềm. Thịt heo nạc đập dập sắt lát mỏng rồi luộc. Cải bó xôi rửa sạch phần lá rồi mang đi hấp. Bơ chín thái khúc để tráng miệng.

Thực đơn ăn dặm BLW #8

Nguyên liệu: Tôm, bắp, đậu cô ve, cà rốt, nho

Cách làm: Tôm rửa sạch rồi băm nhỏ, lấy một ít bắp non, đậu cô ve và cà rốt băm sau đó trộn đều. Cho thêm một ít bột vào, vo thành lát mỏng và chiên. Nho ngâm sơ qua nước muối, rửa sạch bóc vỏ, bỏ hạt cho bé ăn.

Thực đơn ăn dặm BLW #9

Nguyên liệu: Thịt bò, măng tây, bánh bao, cam.

Cách làm: Măng tây lấy phần ngọn, thịt bò thăn sắt mỏng và dài sau đó quấn đều quanh măng tây rồi chiên. Bánh bao không có nhân mang đi hấp, cam lột bỏ vỏ tách từng múi.

>> Bổ sung vào thực đơn ăn dặm BLW: Cách chế biến thịt bò mềm cho bé 7 tháng ăn dặm

Thực đơn ăn dặm BLW #10

Nguyên liệu: Bún, lươn, khoai lang, sữa chua.

Cách làm: Bún chần sơ qua với nước sôi để ráo nước. Thịt lươn sau khi đã làm sạch thì loại bỏ xương, bằm hoặc xay nhuyễn rồi làm chả viên. Khoai lang luộc mềm. Cho bé ăn thêm sữa chua tráng miệng.

Thực đơn ăn dặm BLW #11

Nguyên liệu: Khoai lang, thịt gà, phô mai và chuối,

Cách làm: Khoai lang hấp chín, thái cho bé cầm vừa tay. Thịt gà luộc và xé nhỏ, mẹ có thể cho bé ăn kèm phô mai dê. Chuối thái nhỏ thành từng lát cho bé ăn dặm.

Nguyên liệu: Khoai tây, cá chẽm, rau cải thìa, cam.

Cách làm: Bánh phở và rau cải thìa hấp chín, cắt thành lát vừa ăn. Thịt bò thái lát, luộc sơ. Bày ra dĩa và cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu: Bánh mì nguyên hạt, bông cải xanh, bông cải trắng và trứng gà.

Cách làm: Mẹ rửa sạch bông cải xanh, bông cải trắng và cắt thành miếng nhỏ vừa cho bé cầm. Luộc các nguyên liệu lần lượt cho đến khi chín, mềm; mẹ để nguội rồi bày ra dĩa cho bé tha hồ ăn.

Thực đơn ăn dặm BLW #27

Nguyên liệu: Yến mạch, nạc dăm xay, cà rốt và khoai tây.

Cách làm: Cà rốt, khoai tây mẹ gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ (vừa đủ để tránh việc bé bị mắc nghẹn lúc ăn). Mẹ trộn cà rốt, khoai tây với nạc dăm xay, cho chút gia vị dành cho bé ăn dặm. Sau đó, mẹ viên thành những miếng nhỏ và hấp chín.

Với yến mạch, mẹ bắc bếp đun sôi nước rồi rồi cho 1 thìa yến mạch vào khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc sệt. Khi tất cả các món mẹ nấu đã nguội, mẹ có thể cho bé thưởng thức.

Thực đơn ăn dặm BLW #28

Nguyên liệu: Bánh ngũ cốc nguyên hạt, táo.

Cách làm: Táo mẹ rửa sạch, gọt vỏ, xắt thành miếng vừa đủ dầy và hấp cho mềm để bé ăn kèm với bánh ngũ cốc.

>> Gợi ý cho thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng: 8 cách nấu cháo bắp giúp bé tăng cân, ngừa táo bón

Thực đơn ăn dặm BLW #29

Nguyên liệu: Khoai lang, cà rốt, bông cải xanh và dâu tây.

Cách làm: Tất cả các nguyên liệu rau mẹ rửa sạch, luộc chín và cắt nhỏ cho bé vừa ăn. Dâu tây thái lát để bé ăn cuối cùng.

Thực đơn ăn dặm BLW #30

Nguyên liệu: Khoai tây, cá hồi, phô mai và dứa.

Cách làm: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín và cắt thành sợi. Cá hồi mẹ chín cho đến khi chín mềm, lóc xương trước khi cho bé ăn dặm. Tóm lại, trên dĩa ăn dặm BLW của bé sẽ có khoai tây, cá hồi, một ít phô mai và dứa ăn sau cùng.

3. Lưu ý khi làm đồ ăn trong thực đơn ăn dặm blw cho bé 7 tháng

Theo Baby Led Weaning bé sẽ được ăn ngay bằng thức ăn thô nhưng mẹ phải lưu ý món ăn của bé cần có cách chế biến riêng. Bé 7 tháng tuổi vẫn chưa thể ăn thực phẩm quá cứng. Do đó, để bé có thể tự nhai và nuốt một cách dễ dàng; mẹ nên nấu các món ăn thật nhừ, thật mềm.

Để thử độ mềm của thức ăn sau khi nấu mẹ có thể dùng hai đầu ngón tay bóp nhẹ hoặc cho một ít vào miệng rồi dùng lưỡi nghiền nát. Mẹ sẽ tự cảm nhận được với mức độ mềm như vậy bé có dễ ăn hay không.

Tuy nhiên, độ tuổi này việc cầm nắm của bé cũng chưa thật sự thành thạo và bé sẽ “bóp” chặt mọi thứ trong tay. Vì vậy, mẹ cũng không nên nấu thức ăn chín quá nhừ; dễ nát vì bé sẽ rất khó bốc.

Bữa ăn dặm của bé cần tối thiểu 3 món để giúp bé cảm thấy ngon miệng. Ngoài ra, mẹ chỉ cần nấu với số lượng ít, vừa đủ cho bé ăn là được.

Các nguyên liệu chuẩn bị và cách chế biến thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng khá đơn giản, có thể lấy trực tiếp từ khẩu phần ăn của người lớn. Mẹ sẽ rất “nhàn hạ” và dành nhiều thời gian hơn để chăm sóc bé.