Chủ đề: Hấp dẫn với tôm bọc phô mai cho bé thích ăn vặt

Bạn có thể làm món tôm bọc phô mai thật dễ dàng mà lại đẹp mắt khiến ai cũng thích.
Nguyên liệu:

– 300 gr tôm không vỏ
– Phô mai thái miếng nhỏ
– 2 muỗng canh phần trắng gốc hành băm; 1 muỗng canh hành tím băm
– 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu
– Phần tạo vỏ giòn: 1/2 chén côm xay nhỏ + 1/2 chén bột chiên xù trôn chung 1 lòng trắng trứng gà
Thực hiện:
Bước 1: Tôm rửa sạch để ráo. Dùng chày giã tôm cho nhuyễn (cách này giúp thịt tôm giòn dai ngon hơn so với xay).
Cho tôm đã giã vào tô cùng các nguyên liệu gia vị còn lại, mang bao tay, nhồi cho tất cả hòa quyện với nhau.
Bước 2:
Lấy 1 ít thịt tôm đè dẹp rồi cho phô mai mai vào vo tròn lại. Nhúng viên tôm vào lòng trắng trứng gà rồi lăn qua chén cốm xay.
Bước 3: 
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng là cho từng viên tôm phô mai vào chiên với lửa vừa. Khi thấy viên tôm nổi lên, vò ngoài có màu vàng giòn là được. Vớt viên tôm phô mai ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Trình bày: 
Tôm viên phô mai xiên qua cây, cho ra dĩa có trang trí xà lách và dưa leo.

(ST)

Chủ đề liên quan

thảo luận (11 thảo luận)
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể thảo luận cho chủ đề này nhé.
  • Trần Thi Nga
    Trần Thi Nga

    Cu Bắp nhà mình rất thích ăn tôm chiên, ram nó nhìn thấy món này thích lắm

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Mình cũng nghĩ trẻ con rất thích ăn món này

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Mùi tôm khi chiên lên thơm lừng bé ngửi rất hấp dẫn

  • Trần Thi Nga
    Trần Thi Nga

    Món ăn giòn, ngon bổ dưỡng

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Vâng, mình cũng nghĩ vậy đó Nga, lâu lâu làm 1 chút vậy mà các bé rất hào hứng

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Những món ăn này dành cho bé ăn dặm thêm ấy hihi

  • Loan Thanh
    Loan Thanh

    Mình sẽ làm cho con vào dịp cuối tuần

    Nguyễn Ánh Nga
    Nguyễn Ánh Nga

    Món này em thấy dễ ăn, bé nào cũng thích

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Đúng rồi đó em chị cũng ghi chú lại để dành về thăm bé làm cho bé ăn

  • Loan Thanh
    Loan Thanh

    Món này giòn giòn và thơm thơm bé nào cũng thích

Bạn có chủ đề muốn thảo luận?
Thêm chủ đề
Quản lý chủ đề
 

Thành viên nổi bật trong tuần

 

Kết nối facebook