Chủ đề: Có nên cho trẻ uống sữa dê hàng ngày thay sữa bò

Nếu như bé cưng của bạn đã hơn 1 tuổi và bạn bắt đầu nghĩ đến việc thêm sữa bò tươi vào chế độ ăn của bé, tại sao lại không thử sữa dê nhỉ?
Thứ nhất, sữa dê nhẹ và có vị béo ngon miệng hơn so với sữa bò. Nhưng quan trọng hơn, sữa dê mang đến những lợi ích ưu việt về sức khỏe, nhất là liên quan đến hệ tiêu hóa của trẻ. Cụ thể thì những lợi ích đó là gì?

sữa dê, sữa bò

Giàu protein hơn
Protein là thành tố cơ bản trong sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh của trẻ. Không có gì bất ngờ khi mọi tế bào trong cơ thể người đều được cấu tạo nên từ protein. Sữa là nguồn cung cấp protein dồi dào cho trẻ – với 2 loại protein là casein và whey. Tuy nhiên, ở một số trẻ, đạm casein alpha s1 có nhiều trong sữa bò có thể gây ra các triệu chứng khó tiêu, đau bụng hoặc khiến hệ tiêu hóa ọc ạch.
Đây chính là lúc sữa dê tỏ ra ưu việt hơn, bởi nó chứa ít đạm casein hơn hẳn so với sữa bò. Trong khi đó, thành phần casein beta trong sữa dê lại nhiều hơn, giúp hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ.
2. Chất béo dễ tiêu
Chúng ta đều biết sữa nguyên kem có chứa chất béo. Nhưng khi bạn so sánh lượng chất béo có trong sữa bò và sữa dê, bạn sẽ thấy sữa dê lành mạnh hơn một cách rõ rệt.
Có thể giải thích như sau: Chất béo trong sữa được cấu thành từ các acid béo đơn lẻ, bên trong các cấu trúc có tên triglyceride. Có 3 dạng acid béo là bão hòa, không bão hòa đơn (mono-unsaturated) và không bão hòa đa (poly-unsaturated).
Sữa chứa nhiều acid béo bão hòa hơn so với acid béo không bão hòa. Đây là một nguồn cung cấp năng lượng quý giá sau khi được tiêu hóa và hấp thụ bởi ruột. Ở cấp thấp hơn, acid béo bão hòa được chia thành chuỗi ngắn, chuỗi trung bình và chuỗi dài.
Sữa dê chứa acid béo bão hòa chuỗi trung bình nhiều gấp đôi so với sữa bò. So với acid béo bão hòa chuỗi dài thì chuỗi trung bình dễ tiêu hóa hơn, nhẹ nhàng với bụng dạ trẻ hơn, giảm nguy cơ gây bệnh về tiêu hóa.
3. Kích thích tiêu hóa
Là bố mẹ, bạn luôn tìm kiếm những thực phẩm dễ tiêu hóa và không gây kích ứng cho bụng dạ của trẻ. Ở phương diện này, sữa dê là một lựa chọn tuyệt vời vì lượng protein chứa trong nó được tiêu hóa triệt để hơn so với protein trong sữa bò.
Lấy thí dụ, enzyme trypsin trong hệ tiêu hóa sẽ bẻ gãy được kết nối của 96% protein casein trong sữa dê, so với tỷ lệ chỉ có 76-90% của casein sữa bò. Tương tự, chất beta-lactoglobulin trong sữa dê được hấp thụ nhiều gấp 3 lần.
Lý do của sự khác biệt là do các casein bám lấy nhau trong bụng gần giống như một mạng bọt biển. Mạng bọt biển của sữa dê có cấu trúc thưa hơn, dễ hấp thụ enzyme tiêu hóa hơn để chúng tiếp cận các protein trong sữa.
4. Đa dạng chất hơn
Ngoài ra, sữa dê còn được chứng minh là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, nhiều hơn 47% so với sữa bò. Sữa dê cũng có hàm lượng vitamin B2 cao hơn để tăng cường khả năng miễn dịch, tăng số lượng kháng thể. Và nếu như bạn lo ngại cơ thể bé không đủ can-xi thì hãy lựa chọn sữa dê, bởi theo các chuyên gia, không chỉ cung cấp nguồn can-xi cao mà sữa dê còn chứa amino acid tryptophan, một chất mà cơ thể rất cần để sản sinh ra các protein mới cần thiết.
(st)

Chủ đề liên quan

thảo luận (25 thảo luận)
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể thảo luận cho chủ đề này nhé.
  • Bùi Thị Lợi
    Bùi Thị Lợi

    Bây giờ mình mới biết tác dụng của sữa dê đó

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Uh, chị thấy hay quá nên share cùng các mom thảo luận

  • Bùi Thị Lợi
    Bùi Thị Lợi

    Các mẹ cho mình hóng vụ này nữa nhé

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Hii..hy vọng các mẹ đã cho con dùng san sẽ nhiều hơn

  • Phạm Ngọc Ánh
    Phạm Ngọc Ánh

    Hok biết tác dụng của nó như thế nào nè

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Tác dụng của nó chị thấy cũng tốt mặc dù bé nhà chị uống 1 khoảng thời gian ngắn

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Còn về lâu dài chị không biết bé sẽ ra sao hihi

  • Phạm Ngọc Ánh
    Phạm Ngọc Ánh

    Em chưa cho bé uống sữa dê bao giờ

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Vậy hả em? sữa dê cũng tốt lắm em

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Giá nó hơi cao vì đa số nhập khẩu

  • Lý Tú Anh
    Lý Tú Anh

    Có mẹ nào cho con uống chưa tư vấn mình nhé

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Hii..mình cho con uống thử rồi nè Tú Anh

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Bé thích uống hơn sữa bò luôn đó

  • Lý Tú Anh
    Lý Tú Anh

    Sữa dê này như trong bài nói thì tốt quá

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Uh, trong bài nói cũng hay quá Tú Anh nhỉ

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Tác dụng của nó thật tốt và nó giúp bé tăng sức đề kháng cho bé

  • Lý Tú Anh
    Lý Tú Anh

    Mình mới nghe nói đến sữa dê luôn đó

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Hii..vậy hả? sữa dê sau này được nhiều người thích lắm đó Tú Anh

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Tú Anh mua dùng thử cho bé tốt lắm, sữa này tốt hơn sữa bò

  • PhuongPhuong
    PhuongPhuong

    Chị chỉ cho con bé uống sữa bò thôi

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Vậy hả chị hihi...sữa bò gần gũi cùng các mẹ

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Em thấy sữa bò có nhiều hãng sản xuất giá rất cạnh tranh

  • PhuongPhuong
    PhuongPhuong

    Sữa dê tốt nhưng giá hơi cao quá

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Uh, nhưng tốt lắm em nó gần giống sữa mẹ

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Chị cũng cho bé uống 1 giai đoạn thử nhưng giá hơi cao nên hơi ngán hihi

Bạn có chủ đề muốn thảo luận?
Thêm chủ đề
Quản lý chủ đề
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Hoangminh Nguyenhoangminh
    • 10 chủ đề | 
    • 1 trả lời
    tích lũy được 50 điểm
    1
  • Emma
    • 5 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 50 điểm
    2
  • Mẹ Ớt
    • 375 chủ đề | 
    • 12452 trả lời
    tích lũy được 48 điểm
    3
  • Mẹ Kem
    • 527 chủ đề | 
    • 7032 trả lời
    tích lũy được 31 điểm
    4
  • Hoàng Hoa
    • 2 chủ đề | 
    • 1 trả lời
    tích lũy được 20 điểm
    5
 

Kết nối facebook