Chủ đề: Cháo lươn cà rốt tăng cường miễn dịch cho bé

Mình sẽ hướng dẫn các mẹ món ăn đơn giản cho bé lại giúp bé bồi bổ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Đó là cháo lươn cà rốt
Nguyên liệu

– Gạo tẻ 25g
– Thịt lươn 10g
– Cà rốt băm nhuyễn 20g
– Dầu ăn 1,5 thìa cà phê
– Nước mắm 1 thìa cà phê
– Muối iot 1/4 thìa cà phê

Chế biến

B1: Gạo nhặt sạch hết sạn, vo sơ để tránh mất các chất đạm bên ngoài.

B2: Cho gạo vào nồi nấu chín mềm cùng với cà rốt băm để được một bát cháo đặc.

B3: Lươn luộc hoặc hấp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ (xương của lươn các mẹ có thể xay rồi lọc lấy nước cho vào ninh để cháo ngọt hơn).

B4: Cho dầu và hành phi thơm rồi cho lươn vào xào nêm chút nước mắm cho vừa và cũng để lươn không tanh.

B5: Hòa cháo cà rốt trong 100 ml nước (khoảng 1/2 bát), nêm chút nước mắm hoặc muối cho vừa ăn, khuấy đều, rồi nấu sôi khoảng 7 – 10 phút.

B6: Tắt bếp, cho thịt lươn vào đảo đều.

Để cháo hơi nguội (khoảng 2 phút) rồi thêm 1,5 thìa dầu ăn và cho bé ăn khi còn nóng ấm.

Chủ đề liên quan

thảo luận (0 thảo luận)
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể thảo luận cho chủ đề này nhé.
    Chủ đề này chưa có bình luận, bạn hãy là người đầu tiên đóng góp ý kiến cho chủ đề này nhé!
Bạn có chủ đề muốn thảo luận?
Thêm chủ đề
Quản lý chủ đề
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • Hoangminh Nguyenhoangminh
    • 10 chủ đề | 
    • 1 trả lời
    tích lũy được 50 điểm
    1
  • Emma
    • 5 chủ đề | 
    • 0 trả lời
    tích lũy được 50 điểm
    2
  • Mẹ Ớt
    • 375 chủ đề | 
    • 12452 trả lời
    tích lũy được 48 điểm
    3
  • Mẹ Kem
    • 527 chủ đề | 
    • 7032 trả lời
    tích lũy được 31 điểm
    4
  • Hoàng Hoa
    • 2 chủ đề | 
    • 1 trả lời
    tích lũy được 20 điểm
    5
 

Kết nối facebook