Chủ đề: 5 món canh cực kỳ lợi sữa cho mẹ sau sinh

Muốn dồi dào sữa cho con, mẹ sau sinh hãy ăn những món ăn sau đây nhé:
Canh móng giò nấu lạc
Dù hiện nay có nhiều tranh cãi xoay quanh chuyện móng giò có tác dụng lợi sữa hay không. Tuy nhiên đây vẫn là mẹo lợi sữa mà các bà các mẹ ngày xưa áp dụng, tin tưởng và truyền lại cho con cháu ngày nay. Nếu ít sữa, mẹ có thể ăn canh móng giò nấu lạc theo công thức sau. Lạc nấu cùng móng giò sẽ bớt ngấy và dễ ăn hơn.
Công thức 5 món ăn cực lợi sữa cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu
+ Móng giò: 500g
+ Lạc: 100g
+ Bột canh
Cách làm
– Móng giò làm sạch. Đổ nước vào nồi, nước sôi thì thả móng giò vào.
– Móng giò luộc trong khoảng 5 phút, đến khi móng giò nổi lên mặt nước thì tắt bếp, vớt móng giò ra.
– Lạc rửa sạch.
– Lấy một nồi nước khác, thả móng giò và lạc vào ninh cùng.
– Vặn lửa to đun khoảng 20 phút. Sau đó vặn lửa nhỏ liu riu ninh thêm 2 tiếng nữa cho móng giò chín nhừ.
– Trước khi tắt bếp nêm bột canh cho vừa vặn.
– Nếu có nồi áp suất thì sẽ tiết kiệm thời gian hơn. Bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện ninh móng giò cũng được.
Canh cá chép
Nhiều người quan niệm sai lầm rằng sản phụ sau sinh chưa nên ăn cá vội. Tuy nhiên mẹ vẫn có thể ăn cá mà không sợ bị tiêu chảy hay các vấn đề khác. Không những giúp cơ thể hồi phục nhanh, canh cá chép rất bổ máu và lợi sữa.
Công thức 5 món ăn cực lợi sữa cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu
+ Cá chép: 500g
+ Cà chua: 100g
+ Hành lá
+ Một ít gừng, hạt tiêu
+ Bột canh
+ Vài giọt rượu vang
Cách làm
– Cá chép làm sạch, ướp với chút bột canh và hạt tiêu. Bên trong bụng cá nhồi gừng, hành. Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
– Đổ dầu vào chảo, dầu sôi thì thả ít gừng vào, cho cá chép vào rán hơi vàng.
– Thêm cà chua vào cùng, đảo đều tay. Thêm nước và vài giọt rượu vang.
– Vặn lửa vừa, đậy nắp vào đun sôi khoảng 15 phút.
– Trước khi tắt bếp nêm bột canh cho vừa miệng và rắc hành lá lên trên.
Gà ác tần sâm
Công thức 5 món ăn cực lợi sữa cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu
+ Gà ác: 1250g
+ Táo tàu: 5 quả
+ Bột canh: 1 thìa
+ Hạt tiêu: 1 thìa
+ Nhân sâm: 7 miếng
+ Câu kỳ tử: 15 hạt
+ Rượu trắng: 1 thìa
Cách làm
– Gà ác làm sạch, cắt miếng to. Ninh cùng nhân sâm và rượu trắng.
– Trước khi tắt bếp khoảng 5 phút thì cho táo tàu, câu kỳ tử, bột canh, hạt tiêu vào cùng.
– Món nên ăn nóng.
Canh đậu phụ, đầu cá
Công thức 5 món ăn cực lợi sữa cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu
+ Đầu cá (cá chép, cá trắm, cá trôi…), đuôi cá
+ Đậu phụ
+ Dầu mè
+ Nấm kim châm
+ Hành tây
+ Tỏi, gừng
+ Bột canh
+ Rượu trắng
+ Hạt tiêu
Cách làm
– Nấm và đậu phụ rửa sạch. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Hành tây, gừng, tỏi băm nhỏ. Đầu và đuôi cá rửa sạch.
– Đổ dầu mè vào chảo, xào hành tây, gừng, tỏi cho thơm.
– Cho đầu và đuôi cá vào đảo cùng.
– Thêm nước.
– Thêm rượu trắng, bột canh, đậu phụ.
– Cuối cùng thêm nấm, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.
– Trước khi tắt bếp cho một ít hạt tiêu vào cho thơm.
Canh xương nấu đu đủ, bạch tuộc
Công thức 5 món ăn cực lợi sữa cho mẹ sau sinh
Nguyên liệu
+ Đu đủ: 750g
+ Bạch tuộc: 100g
+ Xương sườn hoặc xương cục: 500g
+ Lạc: 100g
+ Gừng
+ Táo tàu
+ Bột canh
Cách làm
– Đu đủ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
– Đổ nước vào nồi, thả xương lợn đã rửa sạch vào. Đun sôi 2 phút rồi vớt xương ra, đổ nước đi.
– Bạch tuộc sơ chế sạch.
– Đổ nước vào nồi, thêm xương lợn, đu đủ, bạch tuộc. Đun sôi khoảng 5 phút sau đó ninh nhỏ lửa khoảng 2 tiếng đồng hồ. Nếu ninh bằng nồi áp suất thời gian sẽ ngắn hơn.
– Trước khi tắt bếp nêm bột canh và hạt tiêu cho vừa miệng.
(st)

Chủ đề liên quan

thảo luận (26 thảo luận)
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể thảo luận cho chủ đề này nhé.
  • Huỳnh Nguyễn Mỹ Phương
    Huỳnh Nguyễn Mỹ Phương

    Thông thường trên các thông tin đạo chúng hay hướng dẫn nhiều món ăn lợi sữa cho mẹ nhưng chủ yếu cho các mẹ sinh thường, nếu các mẹ sinh mổ phải ăn gì để sữa mau về và nhiều sữa. Mong anh chị tư vấn giúp em.

  • Vuumyka
    Vuumyka

    Sinh song de an hon va cam thay them an gi con bu me mau doi can an nhieu sua can nhieu gi me an gi con bu do ket hợp voi uong that nhieu nước nhu nước dau be can Mac sua

  • Trần Thi Nga
    Trần Thi Nga

    Những món ăn mình thấy rất ngon và bổ dưỡng

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Mình nghĩ sinh xong chắc dễ ăn và ăn ngon lắm ấy

  • Trần Thị Kim Anh
    Trần Thị Kim Anh

    Từ hồi em sinh tới giờ đc ăn gần cả chục con gà ác hầm tam thất ngon mà bổ quá trời!

    Trần Thị Kim Anh
    Trần Thị Kim Anh

    Hầm chung với một ít đậu canh nữa, ngon lắm các Chị ơi :)

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Gá ác hầm khi dỡ nắp mùi thơm rất lạ và hấp dẫn em hén

  • Kim Ngân
    Kim Ngân

    Món canh tần gà ác em chưa ăn lần nào nhưng thấy hấp dẫn lắm

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Mình ăn thử 1 lần gần đây thấy ngon lắm , em ăn thử nhé

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Gà ác hầm thuốc bắc dành cho người đang ốm cũng mau bình phục nữa đó em

  • Kim Ngân
    Kim Ngân

    Canh đu đủ em thường nấu với giò heo hôm nay biết nấu với bạch tuột cũng ngon quá chị

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Hii...1 món quen nhưng cũng rất lạ với những ai chưa ăn với bạch tuột nè

  • Trần Thi Nga
    Trần Thi Nga

    Tùy theo sở thích mổi mẹ mà chọn 1 hay cả 5 món thay đổi khẩu vị cho mình đỡ ngán mà lợi sữa cho con.

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Vâng, mình cũng nghĩ như Nga

  • Trần Thi Nga
    Trần Thi Nga

    Món giò hầm mình thích nhất dễ ăn mà lợi sữa rất nhiều

    Trần Thị Kim Anh
    Trần Thị Kim Anh

    Cũng tuỳ cơ địa chứ em ăn cũng nhiều mà ko thấy tăng tiết sữa j cả Chị ơi!

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Lúc mình mới sinh xong má cũng kiêng không cho ăn gà toàn là bắt ăn giò hầm kiểu này rất ngon và ăn nóng xong sữa về nhiều lắm hihi

  • Trần Thi Nga
    Trần Thi Nga

    Canh cá chép ăn ngon và bổ nhưng cá này nhiều xương chữ Y rất dễ mắc cổ

    Loan Thanh
    Loan Thanh

    Có 1 lần mình bị mắc xương cá chép mình sợ lắm không dám ăn cá này nữa

Bạn có chủ đề muốn thảo luận?
Thêm chủ đề
Quản lý chủ đề
 

Được quan tâm nhất

 
 

Thành viên nổi bật trong tuần

  • nguyễn thị thoan
    • 410 chủ đề | 
    • 12352 trả lời
    tích lũy được 57 điểm
    1
  • Mẹ Kem
    • 580 chủ đề | 
    • 7204 trả lời
    tích lũy được 45 điểm
    2
  • mẹ xí muội
    • 161 chủ đề | 
    • 2119 trả lời
    tích lũy được 25 điểm
    3
  • tạ trinh
    • 1 chủ đề | 
    • 124 trả lời
    tích lũy được 14 điểm
    4
  • Sang
    • 9 chủ đề | 
    • 30 trả lời
    tích lũy được 12 điểm
    5
 

Kết nối facebook